『ダイキチ』

　ふわふわのお好み焼き。

福岡市博多区大博町8-7
092-292-8299

　今日は久々にこちらのお店へ。
なんとなくお好み焼きというか、ソースを食べたくなってやって来ました(笑)。
これは広島に住んでいたから出来た病気かな(笑)？
こちらは通し営業なのか、わりと開いているのでありがたいお店。
ただ行くと、既にランチメニューは無くなっていた。
ってことで、こちらをチョイス。

豚玉６８０円。
鉄皿で持ってこられたのは関西風のお好み焼き。
切ってみると柔らかく、食べてみるととてもフワフワな食感の生地。
小麦粉だけでなく、山芋とか使ってるのかな？
ってくらい柔らかいお好み焼きだ。
野菜は少な目で、豚肉がカリッとしてよい食感でした。
ソースはやや甘めかな。
懐かしいお味でした。

美味しいお好み焼きでした。
次は定食でも良いけどね。
ご馳走様でした！