『一心不乱』

こだわりの濃い目ラーメン。

福岡市中央区大名2-6-5
092-733-3768

　今日は街の中にある有名なラーメン屋さんへ。
僕はこういった情報にはあまり強くないのですが、それでも聞いたことがあるくらいなのでやはり人気店なんだろうと思います。
濃厚豚骨ラーメンと聞いていたのでお腹が空いているときに以降と思っていましたが、ちょうど前を通ったときに思い出して入店しました。
お店は時間帯が中途半端だからか僕だけでしたが後から何人かお客さんが来ていた。
時間帯がずれててもお客さんが来る。
良いですねぇ。
さて僕はせっかくなのでセットで。

黒のこくとんこつラーメン＋セットＫ３００円。
ラーメンにチャーシュー飯と３個の餃子がついたセット。
ラーメンは少し豚骨臭が残るくらいの豚骨がずっしりとしていますね。
脂の甘さも感じれるスープは美味しいですね。
チャーシューも脂がしっかりついている。
麵はしゃっきり細麵でちょっと硬めに茹でられていますね。
若い人ならあっという間に食べるんでしょうけど、ちょっと年をとったからか僕には重かったなぁ(苦笑)。
チャーシューご飯は端肉かな？
甘めのたれで食べるご飯で味がしっかりついていて食べやすかったです。


餃子は肉汁たっぷり。
小さめだけど僕は３個がちょうど良かったです。

さすがの人気店ですね。
次はちょっと違うラーメンも食べてみようかな。
しかしこの濃さはお腹を空かさないと駄目ですね(笑)。
ご馳走様でした。