『せたが屋』

きっとこれが東京の味なんだろうな。

福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F
092-481-4558

　今日は出張帰りに博多駅で夕飯を。
せっかくなので最近ＯＰＥＮしたこちらのお店へ。
せたが屋さんと言えば東京の有名店だったと思います。
そういったお店が博多に店を出してくれるのはうれしいですね。
夕方時でしたがお店がお客さんで一杯でした。
メニューを見ると普通のラーメンでも７８０円だったかな。
東京価格というやつですか、意外としますね(苦笑)。
でもせっかくなので贅沢してこちらをチョイスしてみました。

ワンタンメン１，０００円。
色合いからみて魚粉か魚介系を使ったスープと豚骨のあわせ技ですかね？
麵は太めの麵が浮いて具にはチャーシューとメンマ、なると、ねぎ、のり、ワンタンかな。
スープはまず豚骨のどっしりした味わいと魚粉のような魚の味わいがしっかりとついてきますね。
それ以上に香りが魚なので独特で面白いですねぇ。
塩分もちょっと強めで味わいの強調になっているのが面白いです。
麵は太めのしっかり主張されていてしかもその麵が美味い。
このあたりは東京らしいなと思います。
ワンタンはちょっとジャンクでピロピロした皮に強めの肉が強調されていて面白いね。

さすがに美味しかったです。
ちょっと塩分の強さが気になりましたが、そこを差し引いても人気店らしいなと思いました。
次はつけ麵も食べてみたいな。
ご馳走様でした！

『一心不乱』

こだわりの濃い目ラーメン。

福岡市中央区大名2-6-5
092-733-3768

　今日は街の中にある有名なラーメン屋さんへ。
僕はこういった情報にはあまり強くないのですが、それでも聞いたことがあるくらいなのでやはり人気店なんだろうと思います。
濃厚豚骨ラーメンと聞いていたのでお腹が空いているときに以降と思っていましたが、ちょうど前を通ったときに思い出して入店しました。
お店は時間帯が中途半端だからか僕だけでしたが後から何人かお客さんが来ていた。
時間帯がずれててもお客さんが来る。
良いですねぇ。
さて僕はせっかくなのでセットで。

黒のこくとんこつラーメン＋セットＫ３００円。
ラーメンにチャーシュー飯と３個の餃子がついたセット。
ラーメンは少し豚骨臭が残るくらいの豚骨がずっしりとしていますね。
脂の甘さも感じれるスープは美味しいですね。
チャーシューも脂がしっかりついている。
麵はしゃっきり細麵でちょっと硬めに茹でられていますね。
若い人ならあっという間に食べるんでしょうけど、ちょっと年をとったからか僕には重かったなぁ(苦笑)。
チャーシューご飯は端肉かな？
甘めのたれで食べるご飯で味がしっかりついていて食べやすかったです。


餃子は肉汁たっぷり。
小さめだけど僕は３個がちょうど良かったです。

さすがの人気店ですね。
次はちょっと違うラーメンも食べてみようかな。
しかしこの濃さはお腹を空かさないと駄目ですね(笑)。
ご馳走様でした。

『ウエスト』

今回は蕎麦をチョイス！

福岡市西区橋本2-25
092-812-5540

　今日も夜遅く、晩御飯を食べに探索をしておりましたら。
久々にこちらのお店に行ってみようとなりました。
ウエストさんはうどんのお店。
ってイメージがありましたけどこちらのお店は居酒屋メニューと蕎麦をうたっているお店。
またその居酒屋メニューが安いので素晴らしいですね。
しかしこの日もお酒を吞む余裕がなく普通のメニューをチョイスさせていただきました。

卵丼セット７８０円。
蕎麦とうどんをチョイスできますがせっかくなので蕎麦を。
そして量が３玉まで同じ値段ということでとりあえず２玉にしてもらった。
蕎麦は細めでよく冷やされていてしゃっきりした歯ごたえ。
汁がちょっと甘めでなんだか昔よく食べたそばを思い出す。
特別感はないけど美味しいんだよね。
卵丼は少し固め。
タレが少なめだから食べやすくなかなか好みの出来栄えで出てきた。
ねぎはかけ放題なんだけど、これは丼にかな？蕎麦にかな？

お腹一杯になれる晩御飯でした。
ありがたいお店ですね。
次は居酒屋活用もしてみたいな。
ご馳走様でした。

『満麵亭』

汁無しラーメンとは！？

福岡市中央区舞鶴1-6-28
092-716-5558

　今日は人気のこちらのお店へ。
いつもお客さんが一杯で、そしてこちらも遅くまで営業をされている。
ありがたいお店ですねぇ。
僕は初めていきましたが、居酒屋使いをしている人も多かったです。
さすがに遅くに訪問しているのでお酒は吞まずシンプルにラーメンを。
なんて思ったのですが面白そうなメニューがあったのでそちらをチョイスしました。

汁無しラーメン６８０円。
底には油ベースのようなタレがかかっており、色づいた細麵が綺麗ですね。
具材もあぶられた分厚いバラに国、卵、ねぎがかかっている。
タレは豚骨ベースに塩ダレですかね。
そこに麵を絡めると辛味の抑えた汁無し担々麵みたいになってますね。
香ばしいチャーシューはちょっと味強めでねぎとともに食べるとちょうど良かった。

面白いものが食べれました。
ちょっと高いかな？
なんて思いもありますがこういった機会も必要。
また次はラーメンを食べてみなくては。
ご馳走様でした。

『からコロ亭』

夜遅くまで開いている僕等の味方！

福岡市西区内浜1-7-7
092-895-3000

　今日は以前から気になっていたこちらのお店へ。
姪浜にある「ウエストコート」内にあるお店で、どんなお店だろうと気になっていました。
って言うのもランチもやっているし通し営業だし、夜遅くになっても開いているしで。
そら気になりますよね(笑)。
お店はカウンターあり、座敷ありで使い勝手がよさそうだ。
決して綺麗なお店ではないし、ちょっと魚の匂いが強いが僕はなんだか期待が高まってよかった。
夜も遅かったので僕はメニューの中からこちらをチョイスしました。

海鮮丼５８０円。
海鮮丼と味噌汁がセットでこの値段はうれしいですね。
海鮮系は市場から取り寄せているとうたい文句がありました。
魚は特別間は感じませんがどれもキッチリさばかれていて臭みもなく美味しいですね。
福岡らしい甘い醤油で食べる丼は少し慣れてきて身体にも合ってきました。
何よりしっかり海鮮丼が食べれてこの値段。
これはいい店を見つけたなぁ。

なかなか楽しくなれそうなお店でした。
次は居酒屋メニューで食べてみたいな。
きっと安くていいものが食べれそうだな。
ご馳走様でした！

『劉』

ピリッと辛くて旨いな。

福岡市西区上山門1-3-23
092-883-4245

　
　今日はこちらのお店でランチを。
昼の１４時くらいまで仕事をしていたのでこの時間に開いているお店って少ないんですよね。
ここは通しでやっているのか開いていたので飛び込んでみました。
こちらは街の中華料理屋さんって感じですね。
東北料理と書いてあって辛いメニューがわりと多かったのが特徴ですかね。
さて僕は今回面白そうなこちらのメニューをチョイスしました。

水煮肉片７８０円＋ご飯１００円。
てっきり定食だと思ってチョイスしたものが単品でした(笑)。
ラー油のかかったあんかけの料理で香りがなかなかスパイシー。
山椒や唐辛子の香りもしっかりしますね。
あげた豚肉とたっぷりの野菜が餡かけになっていて熱々でこれは美味いですね。
ビールのあてで食べている人がいましたが断然これはご飯ですね♪
プルプルした豚肉と案の取り合わせがたまりません。
ご飯に乗せて丼風にしたらご飯もお代わりしたくなりましたよ(笑)。

美味しい一品でした。
ここは良いお店ですねぇ。
次は定食系を食べてみたいな。
ご馳走様でした！

『メン ラボ』

これはすごく旨いラーメンだね♪

福岡市中央区西中洲3-1　
092-712-0606

　今日はランチで西中州へ。
こちらは最近出来た評判のいいラーメン屋さんです。
って名前が格好いいですよね。
麵研究所かな？
お店はバーのようなおしゃれな造りで女性客や吞みの後の軽い一杯でも入れそうな感じ。
僕はお昼だったのでさすがにお酒を吞んでる人はいなかったけどね(笑)。
メニューは少し種類があったのですが、まずはこちらをチョイス。

熟成醤油ラーメン５５０円。
丼鉢が円錐型でおしゃれな形なのですが、そこに出されたラーメンも綺麗ですね。
醤油の色の濃いスープに具が綺麗にトッピングされてます。
そのスープは魚介の香りが軽く漂う優しいスープ。
あまりとんがったところはないけど、ちょっと香りがすっきりしているところがポイントかな。
このじんわり系のスープに麵は縮れのぷりぷり麵。
これがよくあっていて美味しかった。
麵臭さがないのもいいところ。
具には取りハムのようなチャーシューやエリンギ、なると、卵、青菜。
どれも強く主張はしないけど、丼の中でニコニコと共存している感じだった。
ここは旨いラーメンを食わせてくれるなぁ。

ランチセットで卵かけご飯が１３０円だったのでこれもお願いしました。
醤油が先に卵にかかっているタイプ。
ご飯にかけて食べたのだけどちょっと醤油が強かったかな。
どうしても醤油の味が強すぎてちょっと残念だった。
でもこれも好みかな。
僕はそこまで卵かけご飯に醤油をかけたくない人だから。

でも旨いラーメンでした。
次はもう一品お勧めの塩ラーメンを食べてみたいな。
つけ麵もあったけど、それはその後かな。
ご馳走様でした！！

『ねこまんま』

よもやの姿の丼！

福岡市早良区室見5-1-31
092-822-9060

　今日も仕事が忙しく遅い時間のディナーとなりました。
こちらは早良区に去年年末に出来たお店。
お店はバーとなっていますがパンを売っていたりどんぶり物が売っていたりといろんな商売をしてくれているのはわかっていた。
この日はかなり仕事が遅くなってしまい、どこかで夜食が食べれないかな？
なんて思ってやっとこさ身つけたお店。
入るとお酒を吞みながら楽しそうにしているお客さんで席は埋まっていた。
僕はひとつ席を譲ってもらいこちらのメニューをチョイス。

ネコまんま丼６００円。
「食べたことありますか？」って聞かれて初めてですと正直に答えたところ。
「よくわからないメニューですよ」
って言われて作り出してくれました。
具はツナ缶の醤油味かな？
その上にたっぷりの鰹節をかけて缶詰のタレをかけて最後にたっぷりのマヨネーズと貝割れ大根をトッピングしたメニュー。
好みでと七味唐辛子をかけてくれた。
味わいは・・・、うん家庭的(笑)。
ツナの甘みのあるたれ味がよく合っているし意外とマヨネーズもよく合っている。
夜食に軽くってのがいいのかな。

面白いお店ですね。
次はお勧めのタコライスも食べてみたいな。
ご馳走様でした。

『香味堂』

バーのような餃子屋さんでモチモチ餃子を。

福岡市博多区上川端町11-1
092-263-8897

　今日も帰りが遅いのでどこかで夕飯でも。
って思い川端商店街にあった餃子屋さんへ。
こんなところにお店があるんだ、って思うような細い階段を下りていくとあるお店。
店自身はバーのような造りで餃子屋さんとは思えない感じ。
面白そうだなぁ、って思ってメニューを見てもお酒がメイン。
やはりここはお酒を吞むのがメインなんだろうな。
って思って僕もビールを頼んでみると。

つきだしにおでんが出てきた。
あとで会計して思ったのだけど、つきだしって１００円しかとられて意なんですよね。
それでしっかりおでんが３品。
時間帯も遅かったのでおまけしてくれたのかな？
よく煮えているけど、煮えくり返った匂いのない優しいおでん。
なかなか旨かったです。

焼き餃子２人前６００円。
１人前３００円で５個乗っているのですが、お腹も空いていたので２人前で。
プリッとして大降りの餃子でとてもきれいに焼けている。
たれで食べてみるとまず厚めの皮がプリッとしていてとても気持ちいい食感。
皮が旨いなぁ。
そこにシンプルだけどしっかり味わいのある具材が入っていて旨い。
ちょっとどんな餃子かと心配していたけど、ここは大当たりだな。

美味しい餃子でした。
久々に開拓で満足した気持ちです。
こりゃまた行きたいな。
ランチもやってるみたいだし、そのときでもいいしね。
ご馳走様でした！！

『博多豊一』

たぶん今年最後の牡蠣フライ。

福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多B棟湾岸市場
092-262-2425

　今日は久々にこちらの築港にある港の食堂へ。
最近長浜に２号店を作ったとのうわさも聞いてますが、まずはこちらのお店で食べたいなと。
こちらはイートインも併用している食堂で、表には９０円からのお鮨等も選べるようだ。
僕も最初はお寿司を選んで食べようかと思ったのですが、メニューを見て変更。
久々にこちらをチョイス。

牡蠣フライ定食８００円。
牡蠣フライが６粒にご飯とアラ汁のセットだ。
牡蠣フライは中くらいの大きさの牡蠣フライで、隣にタルタルソースが置いてある。
とりあえず最初は醤油で食べてみるとそこまで熱くない衣の中にスープのような牡蠣汁を含んだ牡蠣フライの味わい。
嬉しいねぇ。
ソースで食べても美味いけど、ここはシンプルにタルタルソースでいいな。
アラ汁は少し煮えくりかえっていた気がするけど、それでも魚の味わいがある味噌汁って美味いよね。

さすがの定食でした。
つぎはまた海鮮丼かな。
お勧めはそちらと書いてあったしね。
ご馳走様でした。