『ホームスパン』

　変わらずおかずたっぷり。

福岡市博多区奈良屋町8-11
092-291-6045

　ひっさびさにこちらのお店へ。
福岡に来てすぐに当時おられた先輩に連れられて行っていらいなのでけっこう行っていなかった。
夜はなんだか面白そうだな、なんて思いながら夜も行っていない。
失礼な話だなぁ、なんて思いながら入店。
大きなカウンターで料理を待つ形になるのだけど。
ランチは１種類なので座っていると自動的に出る形になる。
さて今日はどんなんだろうなぁ。

日替わり６５０円。
メインは鶏の南蛮揚げ。
これにご飯と味噌汁が付く。
南蛮揚げはカリッとした衣に甘酢がしっかり効いていてご飯のおかずにいいですね。
手前の皿には春雨炒め、奥には大根をメインとしたおでん、そして隠れながらサラダが。
真ん中にはおくらがあり下にはトマトソールのスパゲティもあった。
子供のではなく、大人のお子様ランチのような感じですね。
でも他のお客さんはライスを断ってこれにビールで楽しんでいた。
それも美味いだろうなぁ(笑)。

値段を考えてもやっぱりいいお店だと思う。
一度は夜に行きたいなぁ。
ご馳走様でした！

『星期菜』

　今年も暑くなってきたので。

福岡市博多区須崎町4-19
092-282-6688

  今日はこちらのお店へ。
だんだん暑くなってきて。
冷たいものが食べたい季節になってきました。
こちらはとても美味しいのですが、店内が狭くてあまりお客さんが入れない。
満員になって並んで待つのも暑いので、たまに空いていると入ってしまうんですよね。
さて今年もこちらのシーズンになってきました。
迷わずこちらをチョイス。

冷やし担々麺８００円。
冷やし担々麺にご飯と小さな漬物がセットになっている。
冷やし坦々麺は胡麻ベースで僕は苦手なはずなんだけど。
甘みが意外と少なく少し酸味を感じるスープが重さを感じさせないんですよね。
しっかり味わいが強いのに重くないのは腕がいいんだろうなぁ。
辛味は軽く、辛いのが苦手な人でも充分行けどうなタイプ。
挽肉や焦がしネギの香りもよくどんどん食べれます。
中華麺も臭みがなく食べやすかった。
相変わらずいい味わいですねぇ。

ここはやっぱり好きだなぁ。
また次はセット物を食べるんだろうな。
それか夜に行ってみたいな。
ご馳走様でした！

『宝島』

　台湾料理の冷やし中華！

福岡市西区姪浜駅南1-7-20
092-882-4567

　今日は台湾料理のこちらのお店へ。
いつも夜遅くまで(２３時３０分)営業されているので最近の僕の勤務状態から考えてもありがたい。
行った日は宴会をされており賑やかになっていたけど、本来は静かに食べれる事が多いのでゆっくりできる。
台湾料理ってあんまり食べた事が無いのだけど、あっさりしている気がするので夜でもいいですよね。
このひはちょっと暑かったので夏限定の事らをチョイスしました。

冷やし中華７５０円。
ピリ辛の冷やし中華と言うことでしたが胡麻ベースのシンプルなもの。
冷やし中華の嬉しい所は野菜が具材がたっぷり食べれるところかな。
少し甘みを感じる胡麻ベースのタレに酸味と少しだけ辛みが加わって、なかなか美味いですね。
重くなりすぎてないのがいいところかもしれません。
具材はカニ？、海老、鶏、キクラゲ、卵、キュウリ、トマト、もやし。
麺は少し硬めに茹でてあったな。
清涼感もあって美味しい冷やし中華でした。

ありがたい夕食でした。
あまり重くならなかったところもありがたい。
次はまたランチで食べたいな。
ご馳走様でした。

『ダイキチ』

　ふわふわのお好み焼き。

福岡市博多区大博町8-7
092-292-8299

　今日は久々にこちらのお店へ。
なんとなくお好み焼きというか、ソースを食べたくなってやって来ました(笑)。
これは広島に住んでいたから出来た病気かな(笑)？
こちらは通し営業なのか、わりと開いているのでありがたいお店。
ただ行くと、既にランチメニューは無くなっていた。
ってことで、こちらをチョイス。

豚玉６８０円。
鉄皿で持ってこられたのは関西風のお好み焼き。
切ってみると柔らかく、食べてみるととてもフワフワな食感の生地。
小麦粉だけでなく、山芋とか使ってるのかな？
ってくらい柔らかいお好み焼きだ。
野菜は少な目で、豚肉がカリッとしてよい食感でした。
ソースはやや甘めかな。
懐かしいお味でした。

美味しいお好み焼きでした。
次は定食でも良いけどね。
ご馳走様でした！

『まかない咖喱 こころ』

　挽肉と野菜の味のするカレー。

福岡市博多区下呉服町4-13
092-281-7799

  今日はこちらのお店へ。
6月2日にオープンしたらしい。
しかし、ここの場所。
ほんとうにお店がよく変わるなぁ・・・。
場所が悪いのかよくわかりませんが、暗黒の場所になりつつなります。
このおみせですとっぷがかかったらいいですね。
こちらは早良区にある「伊都旬菜こころ」さんの２号店のようですね。
こちらはカレー専門店になるみたいです。
メニューを見るとカレーライスとカレーうどんの２種類がメイン。
まずはこちらをチョイスしました。

まかないカレー(普通盛り)６００円。
頼んで３０秒で出てきた(笑)。
普通盛りで３００ｇとなっていたので充分なボリュームですね。
まかないカレーと言うだけあって、挽肉のような肉は見えますが具材は特に見えず。
食べると野菜の甘さがあるのかな？
辛味もあるけど、少し甘さが感じるカレーですね。
そこに挽肉の食感が加わっている。
ご飯が柔らかいのがちょっと苦手ですが、ランチタイムの休憩もないぶっ通し営業のお店だしありがたいなぁ。

次はカレーうどんを食べてみたいな。
同じカレーをかけてあるのかな？
食べてみなくては。
ご馳走様でした。

『山小屋』

　インショップの中でのしっかりラーメン。

福岡市東区青葉7-61-1
092-691-7899

　今日は仕事のついでにこちらのお店へ。
上司と共の食べに行きました。
山小屋、久々ですねぇ。
以前は広島に居た時に。
好きだった『うけがわ』さんの向かいに合ったお店。
火事でなくなったんだったっけな。
懐かしいお話だ。
しっかり煮込んでいるのか作られたスープが届くのか。
ミスターマックスのお店の中でもラーメンの匂いが充満しています。
さて僕はこちらをチョイス。

ラーメンセットC８００円。
ラーメンと半チャーハンのセット。
高菜は自由に取れる。
そして何故かグリーンガムが付く(笑)。
ラーメンは表面に油が浮きかなり白濁してとろりとした豚骨スープ。
そしてニンニクのにおいがしっかりしている。
食べてみるとパワーもあるし、しっかりジャンクである。
あぁ、こんなラーメンだったけな？
なんて思える力強い一杯。
塩分もわりと強めでしっかりとまとめあげている。
硬めにゆでた麺もよく合ってるね。
半チャーハンはちょっとしっとり系。
半ではなく７５％暗いと思える量の炒飯でお腹いっぱいになりました。

久々だったのですが、いいですね。
また食べに行きたいな。
次は昔ラーメンとやらを。
ご馳走様でした。

『一風堂』

　そういえば初めての企画品ラーメン。

福岡市西区福重5-4-14
092-895-1155

　今日は久々にこちらのお店へ。
どうやら企画品的な季節限定メニューが出ていると言うことで行ってみました。
一風堂は季節に応じて企画ラーメンを作っておられていて。
僕も何度か行ってみたのですが、何故か日記には書いてなかった。
今回はしっかり食べてみたいと思って来店。
お店は相変わらず繁盛されているな。
夜になっているのに駐車場は満員だった。
さて僕はこちらをチョイス。

つけ麺８８０円。
麺は２５０ｇで大盛り(９８０円)は４００ｇだそうな。
たぶん茹で揚げ後の量だとは思受けぢ。
つけ汁は小鉢がかなり熱々で持てないくらいの状態。
節の香りがガツンとくるタイプだ。
逆に麺の鉢は近々に冷たい。
俗に言う冷や熱というやつだろうか。
早速麺を浸して食べてみると。
麺はしっかり冷やされているのに汁は熱々。
不思議な食感で面白いね。
汁は油の強化もあってなかなか冷めそうにない。
豚骨系かな？
しっかりした味わいで塩分もしっかり効いていた。
でもそこまで濃くないのがありがたいね。
麺はムニっとした少し太めくらいの麺。
とても食感が気持ち良くていい感じ。
汁にも合っていると思う。
チャーシューは汁に浸して食べるとしっとりとして良かった。
海苔の食べるタイミングには少し困ったかな。

でも美味しかったです。
さすがですね。
次はまた季節のラーメンを食べてみたいな。
ご馳走様でした！

『第８八千代丸』

　県外の人にわかりやすく。

福岡市博多区中呉服町3-28
092-262-1136

　今日は、会社のメンバーの送別会。
うちの会社を辞めて、実家に帰ると言うことになり、こちらのお店へチョイスしてもらいました。
送別される人は関西に帰ると言うことでなかなか福岡には来れないてあろう。
だからこそ九州の魚を美味しく食べるならこちらかなと思い。
そしてその思いに間違えはありませんでした。

大分の鯵。
立派な鯵で綺麗な顔をしてました。
関鯵ですか？
って聞いたらそこまで立派なものでは無いと謙遜を。
ても脂の甘味だけでない旨さかあってたまりませんでした。
最後は骨煎餅で〆るのも抜かりなし。

福岡のハトダイ。
なかなか愛嬌のある顔をした鯛ですね(笑)。
綺麗な身はモチモチしていて、気持ちいい食感です。
寝かしたような、噛めば甘味の出る美味い鯛ですね。
初めてだと思うのですが楽しい経験を出来ました。
こちらはアラを最後は味噌汁で。
これまた抜かりなし。

宗像のイカ。
イカと言えば呼子と言うイメージですが、宗像のイカも美味しいらしいです。
ってより生きたイカを食べれる幸せを満喫しました♪
最後はゲソとエンペラを天麩羅に。
こちらもさらに抜かりなし。

名物のぎょろっけ。
魚の練り身をカレー風味で揚げてある。
ビールにもよく合うたまらない一品。
魚料理が強い店の変化球。
でも僕は好きだなぁ。

これに鍋をつけて、飲み放題つきで5,000円は破格だと思う。
アラまで使って工夫して。
嬉しいお店だなぁ♪
ご馳走様でした！

『ＢＡＢＹ ＦＡＣＥ ＰＬＡＮＥＴ’Ｓ ＦＵＫＵＯＫＡ』

　懐かしき青春の奈良の味。

筑紫野市二日市中央4-10-10
092-401-3750

　この日は長女の誕生日であった。
５歳の誕生日なのでどこかで何かを食べようと思い、食べたいものを聞くと。
オムライスがいいらしい。
さてどうしようかな、なんて思って入ったお店はこちらでした。
本店は奈良で、僕らにとっては大学生活でよくお世話になったお店。
友達とシェアしながら食べるスタイルの洋食屋さんです。
量がとても多く、みんなで分けながら食べると意外と安く済む。
あぁ、若い時の思い出がよみがえります(笑)。
こちらはそのお店の姉妹店的な位置づけのようですが。
メニューのメインはあまり変わらずオムライスにパスタにピラフにピザ。
懐かしいなぁ、って思いながらチョイスしました。

ドリアオムライスＳＳ　ピラフ。
値段は忘れてしまったけど合計で１，４００円くらいでした。
昔の事を考えるとあの暴力的な量は無くなったかな。
以前は小さなサイズでもかなりの量だったからな。
オムライスは、こういった味だったんだと思いだした。
結構甘めのケチャップライスにたっぷりのソース。
けっこう飽きが来る単調な味わいですが、子供たちは大喜びで食べてました。
ピラフもちょっとオイリーですが。
しっかりとしたベーコンの味わいがして悪くない味。
やはり単調に感じますけど、こういった味を昔は好んでたな。
なんて思いだしました。

ってより歳を取ったんだな。
なんてしみじみしながら青春を思い出す料理たちでした。
今度はもっと多人数でシェアしたいな。
懐かしがりながらね。
ご馳走様でした。

『七色』

　油そばの専門店！

福岡市中央区舞鶴2-1-9

今日は帰り路に偶然見つけたこちらのお店へ。
いつの間に出来たのか気付かなかったなぁ。
油そば専門店と言うことであまり見ない業態ですよね。
きっと広島で汁無し担々麺の専門店が出来た時もそんな感じだったんだろうなぁ。
さてこちらはカウンターがずらっと並んだお店。
メニューは油そばとそのトッピングが並んでいる。
まぁ初めてなので僕はまずノーマルから

油そば(並)７５０円。
麺の量は割と多めかな。
そこにタレがかかっていてチャーシューやらネギやらメンマやら。
揚げネギが珍しいかな。
タレを軽く混ぜて食べてみると、少し麺のべたつきが気になる。
こういったものは僕は滑らかな感じの方が好きなんだけどな。
ってより表面のべたつきはあまり気持ちいいものではない。
タレは少し甘みも感じるタレで油臭さは無い。
途中で唐辛子をかけると風味も面白くなかなかいい組み合わせになった。
途中でこれは混ぜると飽きないしいいな。
具はしっかりとしたチャーシューにネギかな。
特別感は無いけど、安心して食べれるものだった。

でもちょっと高く感じるな。
やっぱりこの値段で行くならちょっと飛びぬけてほしい気がします。
でも何となくまだ旨くなる気がするのでたぶんまた来ます。
予感だけど。
ご馳走様でした。