『つくし』

　関西風のお好み焼き（兵庫風）。

兵庫県明石市松の内2-5-9
078-928-2184

　今日の夜はこちらのお店で。
相方は残念ながら関西風のお好み焼きを食べた事が無いと言う。
と言うことでこちらで関西風のお好み焼きを。
入ると座敷あり、鉄板ありで家族で行きやすいね。
メニューを見ると広島風もあったけど、とりあえず関西風のお好み焼きを。
そうそう、ちょっと兵庫風やつもあったのでそれもチョイス。

まずは鉄板明石焼き。
何と明石焼きを長細く卵焼きのように焼いてある。
とろとろと言うかホントに柔らかい感じは明石焼き。
切ればタコがころころ入っている。
出汁がちょっと・・・、って感じもするけどこの柔らかさは素晴らしいね。
でも、何でタコ焼き風にしてないんだろう（笑）？

スジ玉７５０円。
豚モダン７５０円。
スジ肉とこんにゃくを入ったお好み焼き。
僕のイメージはこれが兵庫のお好み焼き。
ちょっと辛めに煮込まれたスジコンがころころ入っていて美味しいね。
ソースは甘めと辛めと中辛が選べる。
どれも使ってみたけどやはり関西風のお好み焼きは甘めが合う気がする。
特にこのお好み焼きはかなり柔らかい。
そこには刺激が無くてもいいかな。
なんだかほっとする味でした。
モダン焼きは関西風にソバが入っている。
食べて改めて思う。
ソバはいらないかな（笑）。
昔はボリュームが増えて好きだったけどあまり合わない気がする。
特にあまりカリッと焼いていない柔らかいお好み焼きには合わないかも。

でも美味しかったです。
相方はやはり広島風が好きだと言ってたけど僕は関西風も好きだなぁ。
ご馳走様でした！

『夢乃蕎麦』

初めての姫路おでん。

兵庫県姫路市二階町60
079-225-2277

　今日は小旅行で姫路に。
さて初めての姫路、何を食べようかな？
ってツイッターでつぶやくと姫路おでんを紹介してもらった。
姫路おでん？
なんじゃそりゃと思って調べると出てきたお店。
蒲鉾屋さんの２階にあるお店で、蒲鉾屋さんが経営しているそうだ。
メインは蕎麦だけど姫路おでんも食べれる。
姫路おでんとはおでんを生姜醤油で食べるらしい。
どんなんだろう、楽しみだ。

姫路おでん５種７００円。
おでんは色が少し濃いめのおでん。
別に壺があり、その中には生姜が凄くたっぷり入った醤油がある。
これで食べるか、柚子胡椒で食べるかと言われる。
まずはおでんを。
出汁がかなりさっぱりしている。
色合いほど濃くなくあっさりさっぱり。
昆布が少し使ってあるのかな？
って感じで食べやすくすっと入る。
これだけでも僕は美味いと思うけど生姜醤油もなかなか癖があって美味しい。
醤油は結構とげがあるけど、その癖が逆に楽しい。
特にこんにゃくが良く合っていたな。

焼きおにぎり１５０円。
これが面白い。
よくつぶされたおにぎりが蒲鉾のような歯ごたえになっている。
もしかしたら魚肉も入っているのかも。
そんな食感でこれは楽しい。
ちょっと出汁をかけて食べても美味しかった。
焼きおにぎりを上手く変形させているなぁ。

蒲鉾屋のかき揚げ蕎麦８００円。
かき揚げは蒲鉾のかき揚げ。
これは面白いね。
クニクニした蒲鉾には甘みがあって美味いね。
これをかき揚げにすると香ばしさがでてなかなか。
お酒で食べたくなった。
蕎麦は汁が随分甘みが強くてびっくりした。
硬い腰でちょっと蕎麦っぽくなくて不思議だなぁ。

しかし面白い経験がたくさんできたお店だったなぁ。
平日は定食があってこれを次は食べてみたいな。
ご馳走様でした！

『一龍』

　素晴らしい人気店。

府中市中須町777-1
0847-45-0578

　今日の夜ご飯はこちらで。
この辺りで有名なラーメン屋さんらしい。
って思ってたのですが、見ると立派な中華料理屋さんだった。
料理は尾道風のラーメンや豚骨ラーメンもあるけど中華料理が多かった。
家族連れが多く、満員状態。
日曜の夜にお客さんが多いと言う事は地元に愛されている証拠。
嬉しいね。
さてとりあえず一度食べてみたかったラーメンを。

醤油ラーメン（尾道風）プラス半チャンセット７８０円。
ラーメンだと５００円と言う安さも嬉しいね。
ラーメンは、って正直尾道ラーメンは苦手。
甘めに感じる脂と独特の香りがちょっと苦手。
でもこちらは甘さは醤油の強さで押さえられ、香りは脂のいためた時の香ばしさを出して上手く押さえてある。
ちょっと脂が強くてたくさんスープは飲めなかったけど美味しいスープだなぁ。
これなら尾道ラーメンは美味いと思った。
チャーシューもほろほろと柔らかく美味いね。
麺は綺麗に茹でてあるけどちょっとほぐれが悪かったかな？
でも平麺って美味いね。
炒飯はパラパラ系。
炒めたての熱々なのをパクつくと幸せになる。
こりゃたまらんな。
ご飯も少し多めなのはサービスなのか嬉しいです。

あぁ、美味しかったです。
次は辛口のラーメンや担々麺も気になるな。
何を食べようかな♪
ご馳走様でした！

『おかめ』

　これが府中のお好み焼きかぁ！

府中市府中町227
0847-41-3718

　今日は友人に勧められて行ってみたお好み焼き屋さん。
地元に愛されてそうなのんびりした雰囲気。
とりあえず時間がかかるので予約をしておくといいよ、って聞いていたので３０分前に予約をしておいた。
入ると何と満員！
凄いなぁ、って思えるな。
こういった個人店ののんびりした雰囲気でお客さんが待っているなんて。
どうやら焼くのも随分と時間がかかるらしい。
なるほど、予約は正解だね。

肉玉ソバ５００円。
挽肉で焼くお好み焼きで麺がパリパリになるのが特徴かな。
そう言うイメージだったけど、これは素晴らしいな。
パリパリに焼いているのはよく焼いているという形で、脂で揚げている感じではない。
カリサクしているのにあまり脂っぽくないのがいいね。
キャベツも府中風のお好み焼きは少ないと聞いていたけどしっかり入っているから甘い。
卵がかなり硬めでぽくぽくした美味さだけどなんだか素朴でいい。
こりゃ５００円だとしたらかなりいいな。
ってよりこれが府中風のお好み焼きかぁ。
美味いなぁ。

ここはいいなぁ。
また行きたいな。
ダブルを頼んでいる方を見ると結構な量だったけど食べてみたいな。
ご馳走様でした！！

『ばんや』

　かき揚げラーメン。

尾道市向島町5543-6
0848-44-8780

　さて今日2回目のラーメンはこちらへ。
こちらはメインは魚介のお店かな？
あさりラーメンや尾道ラーメンなんてのもある中、魚介料理や日替わりなんてある。
さて僕はラーメンを食べてみよう。
どれにしようかな・・・。

とんこつラーメン５８０円。
えっ、って驚く。
具が・・・。
かき揚げ？
豚骨スープはかなりライト。
なんだか懐かしい昔食べた豚骨ラーメンっぽい。
でも自然で悪くはない。
そこにかき揚げ。
玉ねぎがたっぷり、大きなエビも1匹入っていたかな？
なんだか意外と合う（笑）。
とろとろになったかき揚げとスープがジャンクになって旨い。
玉ねぎの甘さも加わってずるい美味さ。
麺は細麺。
臭みがあまりなかったのはよかったな。

結構衝撃的なラーメンかも。
美味しかったです。
次は魚介のものを食べてみたいなぁ。
ご馳走様でした。

『ラーメンシゲ』

　炒飯を食べてみたくなった。

尾道市向島町5547-1
0848-45-3141

　今日は向島で仕事。
久々だなぁ、って思っていたけど結構風景も変わっていた。
さて、ランチはこちらのお店へ。
向島に住まれている方と行ったのですが。
見事に行列。
「しょっちゅう行列ですよ」
とのこと。
まぁ、ラーメン屋さんだからか回転が速かったけど素晴らしい事です。
さてせっかくだからまずはシンプルに。

ラーメン５００円。
尾道ラーメンと言われていたが・・・。
背脂が浮いていない。
スープを飲むと油の熱さでびっくりするけど。
甘さのそこまで強くないスープだが何となく尾道ラーメンっぽいかな？
醤油も強く過ぎず、少しジャンクな感じで懐かしい味ですね。
麺は平麺。
なんだかこの麺を食べると尾道ラーメンっぽく感じる。
って食べていると最後の方に２粒背脂が浮いてきた。
あまり背脂に頼らないラーメンなんだね。

でも５００円で食べれるラーメンっていいね。
周りはみんな炒飯を食べていたけど、脂の効いた旨そうな炒飯だったなぁ。
一緒に行った人も炒飯をメインに半ラーメンを食べていた。
パラパラ感はなさそうだったけど、いい香りだったなぁ。
あと店長の仕切りが凄かった。
満員なのにどんどん仕切ってどんどん捌いて行く。
もう予測を超えた調理方法。
作りすぎたら「誰か食わない？」
って（笑）。

次はキムチラーメンを食べてみたいな。
ご馳走様でした。

『がんば寿司』

　回転寿司ですなぁ。

広島市安佐南区祇園3丁目2-1イオンモール１Ｆ
082-850-3026

　新しくできたイオンモール内の回転寿司屋さん。
どうなんだろう、って思って入ってみました。
ちょっとスタッフの人がバタバタしていて大変そう。
落ち着くのはもうしばらく後かもね。
まぁ、仕方ないよね。
なんて思ってゆっくり食べることとした。
ちなみに寿司はほぼ１０５円。
この値段はほんとに頑張ってるよなぁ。


４貫程頂いた。
どれもネタが凍っているのでは？
って感じるものが多かった。
これはどうだろう？
でもやっぱり寿司が安く食べれるって嬉しいね。

また次はお酒でも呑みながらゆっくり食べたいな。
ご馳走様でした。

『ＷＯＯＤＰＲＯ ｓｈｏｐ&ｃａｆｅ』

　マクロビオテックらしいかな？

広島市西区商工センター2-7-21
082.961.3452

　今日はこちらのカフェと雑貨屋さんでランチ。
こちらはマクロビオテック風に料理を出してくれる。
玄米が美味しいとのこと。
楽しみでやってきたけどお店も綺麗だし、女性スタッフの気配りを感じられていいね。
さてどんなランチが食べれるかなぁ。

ワンプレートランチ８５０円。
土日限定のワンプレートランチだそうな。
玄米に味噌汁、麩のコロッケ、野菜の炊き合わせ、肉じゃが風のもの、マヨネーズサラダかな。
玄米は大盛りも同値段なので大盛りで。
玄米はもちもちで圧力釜で炊いてくれてるのかな？
美味しいね。
麩のコロッケもカツみたいでなんだか癖になるね。
餡かけ状になった肉じゃがも餡に入ったものはそぼろではなく、大豆たんぱくではないでしょうか？
あっさりしていて美味しい。
どれも濃すぎない味付けがいいね。
不思議だったのが味噌汁。
ここまで肉を使わなかったのに、これだけ豚汁だった。
美味しかったけど、あれっ？
って感じでした（苦笑）。

でも美味しいね。
居心地もいいしまた行きたいな。
ここなら落ち着いて食べれそうだし。
ご馳走様でした！

『WIND OF PEACE CAFE』

　ゆっくりカフェ飯。

広島市安佐北区落合2-19-5
082-824-7033

　今日は美味しいと言う評判を聞いて行ってみました。
１１時に行ったのですがお客さんがいっぱい。
そしてみんな家族づれ。
そんな感じのお店。
家族がにこにこしながらご飯を食べ。
子供がキャーキャー言いながらにこにこしていたり。
おじいちゃんおばあちゃんがゆっくりコーヒーを呑んでたり。
そんなお店。
料理もゆっくり出てくる。
さてどんな料理でしょうかね？

日替わり定食７８０園。
コロッケに茄子のフライ、鶏の煮つけ、ちりめんと豆の煮つけ、出汁巻き卵、竹輪入りポテトサラダ、ご飯、味噌汁、サラダ。
定食ってホントにおかずがいろいろ食べれて嬉しいね。
ちょっと油ものが多いけど油は優しいのが良い。
綺麗な油を使ってくれているのかな？
コロッケはジャガイモがあまり潰していないタイプ。
コロコロした芋に人参とかは言っていて家庭的だね。
茄子も醤油ベースの味が付いていて何もつけなくてもいい。
他のおかずもそうだけど少し味が強めに付いているから濃く感じるけど。
お米が美味しいのでなかなか食べれる。
ご飯が美味しいって大事だよねぇ。
しみじみ感じました。

美味しかったなぁ。
次はモーニングも食べてみたいな。
面白そうなメニューが揃ってたしな。
ご馳走様でした。

『ほっともっと』

　いただきました。

広島市西区三篠町3-8-5
082-537-1115
　
　今日は会社でお弁当。
ってより何故か残ってしまい、もったいないので頂きました。
そんなんだから肥えるんだよ（苦笑）。
でもね、やっぱり食べないなんてできないからね♪
さて今日のお弁当は・・・。

釜揚げしらす弁当３９０円。
あっさりしてるかな？
なんて思ったけど。
ちょっと味が抜けてる感じもあるね。
どうしたんだろう、このしらす。
でも塩分が軽くて食べやすい。
ご飯としっかり食べれる感じかな。

値段も安いしありがたいね。
次は何を食べようかなぁ？
ご馳走様でした。