『界音』

　ゲストハウスのうどん屋さん。

福岡市博多区須崎町5-9
092-402-9888

　今日は面白いうどん屋さんへ。
こちらは普段、ゲストハウスとして使われており、海外の人や若い人がお客さんとしている。
夜だけのお店だと思っていたのですが、偶然前を通るとランチをやっていた。
入ると意外と奥に広いお店でゆとりがあるお店だなぁ。
メニューを見るとうどんが当然メインになってくる。
でも丼物も多いね。
その中で僕はこういったセットがあったのでチョイス。

ミニカツ丼セット６００円。
たっぷりのうどんとカツ丼のセット。
カツ丼は豚カツがちょうど半分になっていたね。
うどんは讃岐系のしっかりした腰のうどんだね。
ちょっと太めでごつごつした食感が面白い。
具もこの値段でかまぼこやワカメ、葱にたっぷりの天かすが入っているのが嬉しい。
汁は結構甘めで懐かしい感じの味わい。
甘みがきつねうどんを思い出すね。
カツ丼はカツがちょっと風味が不思議な感じ。
卵もちょっと柔らかい部分もあってがつがつ食べれる丼ですね。

美味しいセットでした。
ありがたいメニューが多いね。
次は夜に行ってみたいな。
ご馳走様でした！