『さぬきうどん大木戸』

　ムニッとした食感のうどんと懐かしきちく天。

福岡市中央区舞鶴2-8-29
092-771-7187

　今日もランチは遅い時間。
ってことでこの時間に食べれるお店を探して見つけたお店。
こちらは通勤中に気になっていたお店なんですが、なかなか行けなかった讃岐うどんのお店なんですよね。
入るとセルフ式ではなくちゃんと手配してくれるのが嬉しいお店。
お店には今日のお薦めメニューとか書いてあって頼みやすいとかいろいろありがたいね。
さて僕はこちらをチョイス。
揚げ物も欲しくなるよね。

ぶっかけうどん(冷)５２０円＋ちくわ天２個１００円。
ちなみにちくわ天は１個から注文可能(５０円)。
うどんは透明的の綺麗なうどんが出てきた。
軽く汁をかけて食べてみると、ちょっと茹で起きだったかな。
これは行った時間が遅すぎたので仕方ないよね。
でも滑らかさがあって丁寧なうどんだと思う。
汁は甘みのあるタイプで福岡らしいなぁ。
生姜もきっちり使えて嬉しかった。
ちくわ天はよくあるしっかりした硬めのちくわではなく家庭的なちくわ。
醤油でも良いのだろうけど、汁で頂いた。

ここはきっと美味しいうどん屋さんだろうなぁ。
もっと早い時間に行きたいな。
そして次は温かいうどんを素うどんで食べたいな。
ご馳走様でした。