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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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いつものごとく忘れ物をした夜。

広島市佐伯区海老園2-6-13
0829-22-9808

 今日はまたこちらのお店へ。
っていうのもね。
この前のお酒の会でまた忘れ物を(汗)。
酔うとどうしても忘れ物が多くて・・・。
お店の大将も苦笑いをしていた。
そらそうだよね・・・。
まぁお店で食べれる理由が付いていいのだけど(笑)。

牡蠣の天ぷら。
やはり牡蠣が美味い。
牡蠣の旨味がしっかりあり、さらに熱が通るとさらに美味い。
これだけで来た価値がある気がする。
牡蠣って不味いものはないけど、より美味い物は凄いな。
それを痛感した。
牡蠣好きだもんなぁ、僕は(笑)。

風呂吹き大根?
柚子胡椒の効いた餡かけ大根かな?
ほくほくの大根と柚子胡椒の辛味が効いた美味さが上手く合いまっている。
柚子の香りもいいですね。
特に寒い夜だったので暖まるし嬉しい限りです。

豆腐。
上には酒盗とちりめん。
お酒に合うのだけど塩分が軽いのが特徴かな?
酒盗って癖や塩分の強さが気になるけど、これは軽くて食べやすい。
豆腐にもよく合ってると思うしいいね。
これで酒がほんとによく進むよ。

美味しかったです。
次は忘れ物をしないようにします(笑)。
ご馳走様でした!

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寝違え(サボテン)
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48
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