『ダイキチ』

　鉄板焼き屋さんですがお好み焼きは。

福岡市博多区大博町8-7
092-292-8299

　最近暑いですね。
どうもこういった時期は冷たい麺などが食べたくなります。
でも今日は何故かこちらの鉄板焼きのお店へ。
野菜が食べたくて、お好み焼きなんて久々に良いなぁ。
なんて思ってやってきました。
ここってランチやっていたんだ！
って気付かなかったことを後悔して入店したのですが。
お好み焼きは夜からと言うことで。
メニューを見ると昼にはセットや焼きそばのみとなっていた。
う～ん、残念だなぁ。
なんて思いながらこちらをチョイス。

ソース焼きそば６００円。
塩焼きそばもあったけど、こちらを食べたくなって。
ランチ時にはご飯、味噌汁が付いてくる。
炭水化物ばかりだな、なんて苦笑いをしながら食べてみると。
とても太い焼きそばの麺は表面が少しカリッとしていて食感が良いな。
ソースは少し酸味があってなかなか癖になる感じ。
こんなソース焼きそばが食べたかったんだよね、って思える嬉しい焼きそばでした。
もう少しキャベツが入っていたら完璧だけどな、なんて思ったけどバランス的には良いのかな。
もやしとかもシャキシャキしていて美味しかったし、良いね♪
ただご飯も付けたらホントにお腹一杯になった！

美味しいランチでした。
次は夜に行くか、もう一度ランチで鉄板焼き系かな。
豚の生姜焼きなんて食べてみたいよね。
ご馳走様でした！

『素屋』

やっぱりここの蕎麦もいいですねぇ♪

福岡市西区石丸2-42-15
092-892-8078

　今日は相方と共に冷たい蕎麦が食べたいとの意見が一致。
ってより優柔不断な相方が迷わず冷たい蕎麦が食べたいと言ったので、これは何処に行こうかな？
なんて考えるよりも一度行った事のある間違えのないお店へ行くことにした。
こちらは前回訪問したときに気に入ったお店。
店内も綺麗で広いし、なんだか落ち着くんですよね。
今回もメニューは十割蕎麦とダッタン蕎麦から構成されている。
僕らはこちらをチョイス。

とろろなめ茸蕎麦８５０円。

えーと、名前は何だっけ？
ネバネバ蕎麦って感じの名前でした(笑)。
９５０円で違いはネバネバの砲は粘りけの多いとろろ、納豆、オクラ、なめ茸、温泉卵と豪華。
蕎麦は十割蕎麦と言うことですが、前回よりも少し柔らかく感じた。
でも硬い蕎麦よりもこちらの方が良いかも。
ぶっかけで食べると色んな味わいが楽しめて良いですね。
メインの(かな？)なめ茸が少し甘くて、ジャンクに感じるのが残念かな？

美味しい蕎麦でした。
また食べたいな。
次は、天ぷら蕎麦を食べてみたいな。
ご馳走様でした！

『マルワ食堂』

　魚を食べて満足ランチ♪

福岡市中央区大名2-10-31
092-724-4555

　今日は多分ＯＰＥＮしたと思われる定食屋さんへ。
魚料理をメインにしているようで、メニューには魚料理がずらりとある。
焼き魚、煮魚、刺身等々なかなか楽しそうな定食が多いので、少し悩みますね。
お店は調理人が３人いて、他にスタッフが２人。
大きな店ではないのですが、この５人でも大変そうなくらいなかなかの人気店。
サラリーマンが多いのできっと美味しいのだろうな、なんて思いながら料理を頼もうとしたら。
かなり終わっていた。
まだ１３時前なのに凄いなぁ。

煮魚定食７６０円。
日替わりの煮魚と小鉢、炊きたてのご飯と味噌汁、ふりかけという組み合わせ。
今日の煮魚はウマヅラだったので当たりかも♪
肝は付いてなかったのは残念だけど、身はホロホロしていて美味しいね。
魚の臭みが無く、ご飯にも良く合う味付けで嬉しい。
甘みが少なくてしっかりした味付けの煮魚って良いですね。
他に気になったのがふりかけで。
先日行った「ロヂウラ食堂」にも同じようなふりかけがあった。
関係があるのかな？
なんて思って聞いてみましたが、関係がないとのこと。
ふりかけはカリカリ梅が効いていて旨いなぁ。

美味しい定食でした。
次は日替わりの焼き魚定食を食べたいな。
焼き魚は大好きだし、熱々のご飯と焼きたての魚なんて贅沢な話だし。
ご馳走様でした！

『鄭家』

　熱いやら冷たいやら(笑)。

福岡市博多区須崎町1-8
092-281-1323

　今日はこちらの韓国料理屋さんへ。
とんでもなく暑い日だったので、メニューにあった冷麺が目に付きました。
やっぱり暑い日は冷たい麺でしょう♪
なんて思って入店。
お店は奥様が(オモニが？)一人でお店を回されていた。
メニューは黒板で２種類書かれていたのでどちらかをチョイスするのかな？
なんて思ってたのですが、両方出てきた。
ってより頼まなくても料理が出てくるのが嬉しい。

まずはカウンターにある料理を自由に取って良いらしい。
僕はとりあえずあった全て取ってみました。
レタスかな？のサラダとコーンとキュウリのマヨネーズサラダ。
そしてチヂミは時間が経っているのでパリッとはしていないですが。
しっとりとした柔らかいチヂミはなかなか旨かった。
キムチの酸味も感じれて良かった。

さてランチは鶏餃子鍋・
これがなかなかピリ辛スープで汗が止まらない。
餃子はちゅるっとした食感で鶏肉がたっぷり入った水餃子が旨いですね。
タレも出してもらったのですが、そのままスープで食べても美味かった。
他には大根やごぼうにたっぷりの鶏肉。
辛いスープに良く合っていて食が進みました。
これは良いな、夏で汗をかきながら食べれるのは。

冷麺もついて８００円。
冷麺はゴムのようなビヨーンとした食感ではなくにゅるっとした食感でしたが。
ホントに冷やされたスープが良いですね。
ちょっと酸味が効いていて、この酸味が酢とかではなくキムチから来る酸味ってのが良いね。
シンプルにキュウリとキムチとゆで卵だけですがこれは良いですね。
しかし量がたっぷりだな(笑)。

そして汗をかいたら身体を冷やしたり不思議なランチでした。
夜は３～４人くらいでコースを頼むと相当面白そうだった。
これは行きたいなぁ。
誰か行きませんか(笑)？
ご馳走様でした！

『しげまつ』

　魚自慢のありがたいランチ。

福岡市早良区田村4-12-2
092-864-3718

今日は早良区の歯科大学近くにある、仕出し屋さんでランチを。
仕出し屋さんと言ったものの、仕出しもやっているという和食のお店かな？
魚料理が自慢と言うことでやってきました。
お昼を少しずらした１３：３０分くらいに行ったのでお店は少し空いていて、家族で行ったのですが座敷はゆったりと座れました。
店内はなかなか広く、テーブルも沢山あって使い勝手がよさそう。
メニューを見ると確かに魚料理が揃っている。
ただこの日は市場が休みの日だったので、何品か作れない物があった。
その中で僕はこのメニューをチョイス。

３種丼８００円。
日替わりのネタ３種と言うことだったけど。
今日は鯛、カンパチ、イカだった。
シンプルなネタに酢飯、そこに少し甘めの福岡の醤油とワサビで食べる。
ネタ的には特別感は感じなかったけどたっぷりの魚がのっているのが嬉しいですね。
あと、たまにあるご飯が温かいと言うこともなかったのも嬉しかった。
こういったシンプルな丼も良いですね。

煮魚定食１，０００円。
今日の煮魚は鯛だった。
とってもとってもとっても濃い味付けで驚いたなぁ(笑)。
煮魚は甘辛い方がご飯に合っていいのだけど。
僕には少し濃すぎたと思う。

でも美味しい料理でした。
次は日替わり定食を食べてみたいな。
かなりお得だと聞いているので。
ご馳走様でした。

『ロヂウラ食堂』

　ＰＡＲＣＯにある安心な定食屋さん。

福岡市中央区天神2-11-1
092-235-7352

　今日はＰＡＬＣＯの地下一階にあるこちらのお店へ。
相方のコンタクトレンズを買いに行ったついでに寄ってみました。
普段はＰＡＲＣＯなんてお洒落なお店に行かないのでちょっとドキドキしますね(笑)。
こちらのお店はＰＡＲＣＯの中のお店だけに店内はあまり広くないけど。
奥にお国と席があって意外と座れますね。
メニューを見ると安心の定食たちが。
さて家族でこちらをチョイスしました。

お子様ランチ
値段は６００円くらいではなかったかな？
どれもしっかりした味付けで子供が喜びそう。
ちょっと甘めに味付けされていた。
少しケチャップライスがもそもそしていたのがネックだけど、他はどれも喜んで食べていた。

僕は鯛のカリカリ揚げ。
これは９３０円くらいだったかな？
甘酢のかかった鯛はカリッとした衣にしっとりと甘酢が部分部分にかかっていてなかなか美味しい。
甘みが効いていてなんだかホットするね。
好みでタルタルソースもかけても良いらしいけど、僕は無くても充分美味しかった。
野菜もざっくりと盛りつけてあってゴマだれソースが上手に引き立ててくれていた。
ご飯には特製のふりかけが付いていた。
カリカリ梅とちりめんがたっぷりと使われたふりかけはかなり美味しかった。
気持ちいい歯ごたえのかりかり梅が良いね♪
ちなみに定食はご飯、味噌汁がおかわり自由ってのも嬉しいね。

せいろ蒸し定食。
こちらは１，２８０円くらいだったかな？
豚がしっとりと蒸されていて美味しかったなぁ。
相方が食べたのだけど、ふりかけでご飯をおかわりし。
サラダもおかわりしていた(こちらのメニューはサラダおかわり自由)。
なかなか気に入ったのかな？

美味しい定食屋さんでした。
スタッフの人もキビキビ動かれて気持ちよかったのも良いね。
また行きたいな。
ご馳走様でした！

『きっちょううどん』

　宮崎うどんを現地で！！

宮崎県宮崎市橘通西3-3-27
0985-26-8889

　今日は宮崎の所長さんとランチを。
宮崎のうどんを食べてもらいたい、って言われて行ってみました。
でも、実は福岡でも宮崎うどんを食べたことあるんですけどね。
ここは「戸隠」さんのような釜揚げうどんではなく、ノーマルのうどんだそうな。
しかしここの値段は・・・。

天ぷらうどん２５０円＋おにぎり５０円。
安いなぁ(しみじみ)。
うどんは太めでたっぷり入っている。
掴むと、おっと！
かなり柔らかいので気をつけてつままないと行けない。
食べてみると、博多うどんのような柔らかさ。
これは良いですね。
お酒を呑んだ後に食べるべき優しいうどんって感じ。
出汁もちょっと塩分が効いていてなんだかほっとします。
途中で青唐辛子を混ぜて食べると辛みも出て美味かった。
おにぎりも５０円という安さでありがたいですね。

美味しい、お手軽さが良いお店でした。
これだけ食べて３００円だもんね。
ご馳走様でした！

『嵐坊』

宮崎地鶏を初体験！

宮崎県宮崎市上野町7-14
0985-31-9131

　この日は出張で初宮崎へ。
宮崎の牛肉、魚、冷や汁なんて食べてみたいな。
なんて思っていましたが、１軒目に上司と行ったお店でだいたいが食べれた。
ありがたや～。
あとはやっぱり地鶏の炭焼きかな？
なんて思ってウロウロしていて見つけたお店。
こちらは炭焼きで鶏肉がどんどん焼かれていた。
かなり豪快な焼き方だなぁ、なんて思いながら入店し。
まずは瓶ビールを注文。
そしてお腹の状態から１品のみをチョイス。

って待っていたらキャベツが。
こちらはポン酢とかではなく塩唐辛子かな？
野菜の甘みは感じれてた。
でももう少し美味しい部分のキャベツも食べたいな(笑)。

骨付きもも１，０００円。
これは食べ難いだろうと、はさみで切ってもらった後の図。
ある人は、残飯か？
なんて言われたけど、かなりレアっぽいことには違いない(苦笑)。
表面はかなり香ばしく、炭の香りが強いけど肉の部分はやはりレア。
ムニムニした食感は地鶏っぽくて良いですね。
ただ、やはり皮の部分や肉の部分ももう少し火を通した方が甘みも感じれて美味いと思うのですが。
こちらのお店の流儀と言うことで楽しく食べれました。

面白い体験ができました。
他のお店でもこんな感じのレアなのかな？
ご馳走様でした。

『しま屋』

　チースータンメンとは？

福岡市博多区上呉服町2-24
092-262-3515

　今日は上呉服町にある中国料理屋さんへ。
以前から気にはなっていたのですが、なんとなく外観に貼っている注意書きに何となく行きにくくしていた。
「携帯電話の使用は禁止」
「１万円札の使用は禁止(昼のみ)」
等々。
まぁ当たり前のことですが、なんだか緊張します(笑)。
でも店内に行くと、店員さんは意外と親切。
笑顔はあまり出ませんが丁寧な感じで気持ちが良いですね。
さてメニューはお薦めの担々麺もあるのですが、ちょっと暑くて胡麻ベースは辛いので。
こちらのメニューにしてみました。

チースータンメン７００円。
綺麗な透明スープに蒸し鶏、その上にゴマだれがかかっている。
後は青菜とゆで卵、葱が載っているシンプルなラーメン。
スープは鶏出汁かな？
そこに海老の香りやあさりの香りががぐっと後追いしてくる。
干し海老の殻が底から出てきたので干し海老をしっかり使ってくれるのかな？
脂は強くなくホントに美味しいですね。
鶏はささみの部分ですが、しっとりとしていてスープに合うし、ゴマだれに合わせると棒々鶏みたいで美味いね。
ゴマだれは少しピリッとしていて美味しいですね。
麺は中太プリプリ麺で良く合ってたし、美味しかったです。

ここは人気店だけありますね。
こりゃまた行きたくなりました。
ちなみにこの値段はランチ値段みたいで夜は少し高くなるのかな？
あとセットもあるので、沢山食べたい人はセットもお薦め(おにぎりor白ご飯)。
ご馳走様でした！

『赤たん』

　スタンドたこ焼きバー♪

福岡市中央区大名1-13-12
092-738-3253

　今日は街の中にひっそりとある立ち飲み屋さんへ。
立ち飲みの中でもかなりお洒落にひっそりとあるお店のイメージだ。
あまり騒ぎ立てると言うよりもゆっくり友人と飲みに来ている、ってお客さんが多かった。
こちらは立ち呑みで焼酎がメイン。
日本酒やビールももちろんあるけど、せっかくなので焼酎を。
僕は繁桝の焼酎を頂き、その後、大石というシェリー樽で熟成させた焼酎を頂いた。
繁升は日本酒の延長線上にある焼酎という物を見せてくれたし、大石は焼酎とは全く思えない香りの焼酎で笑えた。
そう言った物を呑みながらメインのこちらをチョイス。

たこ焼き(半皿)３５０円。
一皿だと倍の８個で６００円。
でも一個あたりのたこ焼きが巨大だったので半分にしてもらった。
こちらはたこ焼きバーと言ってるくらいなのでたこ焼きが人気。
たこ焼きと言っても最初にたっぷりキャベツを入れて焼く。
その後生地やタコを入れるのですが、食べてみると予想通りお好み焼きに近い食感。
しかも関西風のとろっとしたたこ焼き。
キャベツの甘みがしっかり効いていてこれは旨いですね。
味付けは塩胡麻かソースがあると言うことだったので半分に分けて味付けを変えてみた。
塩胡麻は割ってちょっとかけて食べるとキャベツ甘みが際立って美味いですね♪
ソースはちょっと濃いめでジャンク。
安心のソース、美味さの塩って感じがした。

美味しいたこ焼きでした。
他にも柚子イカ塩から３８０円も頂いたけど、柚子の香りがしっかり効いていて美味しかった。
次はしっかりお腹を空かせてたこ焼きをたっぷり食べようかな。
美味しい焼酎を片手に。
ご馳走様でした！