『横綱ラーメン』

　チャーシューがなんだか気持ちいい(笑)！

福岡市西区福重2-2-42
092-891-6292

　最近仕事が忙しくくたびれている。
夜食を食べたいのだけど深夜０時を越えて開いているお店はこの辺りではあまりない。
いや、チェーン店は開いているのだけど気持ち的には深夜食堂みたいなところを探してしまう（笑）。
まぁ現実ないのだけど、その代わりに行ったラーメン屋さんへ。
入ると豚骨の匂いがかなり強い歴史のありそうなお店。
疲れ果てた時にこの匂いは意外とダメージがあり。
ちょっとラーメンは・・・。
って気持ちになったけど、僕がラストオーダーみたいなのでそのまま帰るのも申し訳ない。
ってことで注文の方向性を変更。
さて注文をして待っていると。

つきだしのようなものが出てきた。
キャベツをポン酢で和えてくれている感じかな。
かなり酸味が強くびっくりしたけど疲れていた僕の身体には嬉しかった。
酸味と野菜が食べれたという意味でだけど。

焼飯５５０円。
しっかり鍋を振ってくれて作られていた焼飯は香ばしい香りと油がそこまで強くない感じがありがたいね。
でも焼飯って感じのしっかり焼かれたご飯がたまりませんね。
具にはツナかな？
って思えるような食感のチャーシューが入っていてこれがなかなかの食感。
ぼそぼそとしてどうだかと思えるのだけど、これが食べる時のリズムを変えてくれて最後まで飽きずに食べれた。
さすがに歴史のあるお店ですね。

でも次はラーメンも食べないとね。
かなり値段もお得感がありそうだし、きっといい店だと思う。
元気にしないとな。
ご馳走様でした。

『温膳屋』

　美味しい定食頂きました！

福岡市西区大字飯氏926-14
092-807-0078

　今日は幼稚園行事の後にやってきたお店。
福岡市西区にある定食屋なんですがとても美味しいらしく、行ってみたかったんですよね。
お店は民家のような感じで居心地がいい。
ソファーのある席に座らせてもらい家族で食べてみました。
休日だったからか、メニューは3種類だけだったので全てをチョイスしてみました。
頼んだらこういったものを。

子供用のご飯を分けてくれた。
味噌汁付き。
ありがたいですね。
ご飯は胚芽米かな？
健康的にも嬉しいね。

塩鯖定食。
立派な塩鯖が半身出てきた。
そこに春菊と豆腐が入った味噌汁、厚揚げ、お浸し、胚芽米。
焼き立ての塩鯖が塩が結構効いているけど焼き立ての鯖とご飯が不味いわけない。
最高のお昼ですね。
大根おろしは欲しいけど、忘れてしまうくらい食べてしまう。
小鉢も贅沢で美味しいなぁ。
厚揚げはしっかりとした豆腐で美味しいし、お浸しも水菜がしゃきしゃき。
定食としては充分すぎますね。
 出汁巻き卵定食。
立派な出汁巻きだ。
ほくほくとして焼き立ての出汁巻きも美味いね。
出汁が強いタイプって言うより、卵のしっかりした味わいのある出汁巻きだったなぁ。
僕は好きです、こういったお味も。

日替わり定食。
日替わりは豚カツがメインに、マヨネーズ焼きが副菜。
豚カツが衣がガリガリしていて面白い食感。
薄めの豚カツでなかなか面白い。
マヨネーズ焼きは鶏の入った煮物をグラタン風に焼いた感じ。
和食と洋食を混ぜてしまった感じかな？

この後、ご厚意ただと思うけどはっさくを頂いて終了。
ご飯もたっぷりだったからかかなりお腹がいっぱいになってしまった。
嬉しい贅沢だ。
ここは全てで２，５２０円だった。
お得感もあると思う。
また行きたいな。
ご馳走様でした！

『大阪王将』

　夜食に餃子はたまりませんな。

福岡市中央区天神3-4-13
092-718-8811

　今日も仕事で走り続けました。
まぁ夜食も食べたくなります。
でも夜遅くになるとお酒ばかりになります。
身体が疲れきってお酒は少しパス。
ってことでこちらのお店で純粋に食事を。
遅くに行きましたが、お客さんが多いですね。
サラリーマンの人たちが瓶ビールとともに食事をしているのを見ると。
日本の企業戦士たちは本当に頑張っていると思います。
僕も含めて(笑)。
さて、今回はまずこちらを。
そしてメインに。

焼き餃子２２０円。
２２０円で大きな餃子が６個。
立派な餃子でありがたいですね。
食べると思った以上に野菜の甘みが出ていて美味い。
皮がパリパリでしっかり旨味がある。
餃子一つ一つがちゃんとはがれるし、何よりこの値段。
立派だと思います。
僕はかなり満足しました。

汁無し坦々麺６９０円。
思った見た目と違う感じで驚いた。
まるでジャージャー麺のように汁は全くなく味噌味の挽肉と少しのキュウリ・ネギ。
そしてラー油がかかっている。
混ぜるにも麺がひっついていて混ざらないのでテーブルにある酢を一回ししてみると、麺の解れだけでなく、味が綺麗にまとまった。
これは驚き。
山椒は使われていないかな？
唐辛子のあまり強く感じ無いラー油で味付けされているのが面白いね。
もちもちしたん麺も独特。
汁無し坦々麺っぽくないけど、これは逆に面白いかな。

でもここはやはり餃子がいいですね。
次はランチでお腹いっぱいにしたいな。
ご馳走様でした。

『あかちょこべ』

　ふすま入りの面白いうどん。

福岡市博多区冷泉町7-10
092-271-0102

　今日は以前から気になっていたこちらのお店へ。
櫛田神社の近くにあるこちらのお店は有名なうどん屋さん。
特徴のあるうどんが出ると聞いていたので行ってみました。
ランチタイムの時間をずらしたけどお客さんも結構いてやはり人気店なんだろうな。
メニューを見たら面白いうどんから、定番のごぼう天うどんもあった。
何にしようかな？
なんて見ているとランチメニューがあった。
せっかくなのでそれとセットでご飯物を。

サービスうどん５００円＋かしわめし２２０円。
サービスうどんは具を３品自由に選べるうどんで、僕はごぼう天、温泉卵、肉をチョイス。
うどんはふすまというのかな？
かなり独特の色合いのうどんで面白いね。
食べるとプツッと切れる独特の食感のうどんでこれはこれで面白い。
このうどんに合わせる汁は少し塩分の効いた風味のある出汁。
美味しいですね。
ごぼう天は揚げたて、肉は角煮が乗っていて汁で脂を溶かしながら食べていった。
温泉卵は途中で取りだしてかしわ飯に載せてみた。
かしわ飯もしっかり味が付いていて美味しいですね。
鶏にごぼうに油揚げに人参。
安心の味わいに卵の柔らかさが加わって、とっても満足。

美味しいうどんでした。
夜は居酒屋メニューも多いらしいし、是非行ってみたいな。
ご馳走様でした！

『ざうお』

　これはイベント用料理です(３回目)。

福岡市中央区長浜1-4-15
092-716-9988

　今日はまたこちらで日本酒のイベントを。
しかし今回はちょっと遅れてしまい、料理もほぼほぼ無くなっていました(苦笑)。
まぁイベント的な物は遅れたら仕方ないですよね。
その中でも面白い物も食べれました。
その紹介でも。

つきだし的な饅頭的なものとイイダコかな？
饅頭的な物は僕にはもう無かったのですが、イイダコは残っていた。
意外と立派な物でぷりっとした足の肉の旨さと。
頭のクニッとした食感がたまりませんね。
少し甘みの強い味付けで何とも言えない旨さですね。

サラダ。
今回はワンタンの皮の様な物が揚げてありました。
食べた途中の物なので何とも言えないのですが。
温泉卵もあったのかな？
カリッとした食感でした。

さてメインは。
車エビと竹の子。
贅沢ですね♪

これを炙っていきますt。
ちなみに海老はまだ生きていてなんだか可哀想な気持ちも。
でも旨そうな気持ちも(笑)。

プリッとした食感はたまりませんね。
海老の香ばしさや香りも良いなぁ。
車エビって海老の中でも特別な旨さですね。

もちろんお酒に合う料理が沢山あって良いですね。
いつもありがとうございます。
次はどんな料理があるのでしょうねぇ？
ご馳走様でした！

『つどい』

　鶏たっぷりの旨いラーメン♪

福岡市中央区長浜2-4
092-713-8177

　今日は久々にこちらのお店へ。
もうすぐ移転との噂を聞いて今のうちに行ってしまわないとね。
仕事疲れでゆっくり夕飯も食べたいと思った部分もあり、ここに吸い込まれるように入りました。
あれっ、以前あったおでんはないのかな？
ってことで今回はストレートに麺だけを頂くことに。
色々食べてきたので今回はまだ食べていないこちらを。

生緑７００円。
かしわそばとのこと。
何故生緑なのかはよく分からないな(苦笑)。
大きくカットされた鶏肉がゴロゴロ、香りは鶏と鰹の香りがたっぷり。
スープはあっさりに見えるけど味わいが強くこれは旨いですね。
香りもあって、なかなか強い味わいに感じられます。
少し塩分も強めにしていて味わいの強調になっている。
鶏は柔らかくプリッとした独特の食感で美味しい。
麺は綺麗なストレート麺でちょっと香りのある旨い麺。
何処にも抜かりが無くて、そしてバランスが良い。
これは近年でも一番好きなラーメンかも。

美味しいラーメンでした。
次は移転後かな？
ここで営業もして欲しかった気持ちもあるけど、流行ればいいなぁ。
ご馳走様でした！！

『魁龍』

　とんでもなく濃厚な！

北九州市小倉北区東篠崎2-1-6
093-922-6666

　北九州マラソン、完走しました！
凄いよ、わし(笑)！
ってことで身体にご褒美と言うことでやってきました。
高速から近く、人気店と言うことでこちらをチョイス。
お店にはいると僕を見てお店の大将が「北九州マラソンですか？」って笑って話しかけてくれました。
お店は古い感じもしますが、意外と落ち着いていて居心地は良いですね。
でも店内に漂う豚骨臭が凄いですね(笑)。
今日は身体へのご馳走と言うことで、贅沢にこちらをチョイス。

魁龍ラーメン８００円。
豚骨ラーメンにワンタンとチャーシューが４枚入った贅沢版。
スープはどろりとした感じでとても濃厚。
しかし口に入れるとそこまで豚骨臭は気にならない。
しかしざらざらとした口触りが面白いですねぇ。
これはとても特徴のあるスープですね。
麺に絡みつくスープと共に食べるとなかなかのもの。
ワンタンは水餃子のような感じでニンニクも効いたジャンクな物。
チャーシューは薄めで脂も感じる旨い物。
メンマが薄めでしゃっきりしていて面白いね。

とんでもなく濃いスープで身体に少しダメージと元気を与えてくれました(笑)。
これは面白いですね。
また食べたいな。
ご馳走様でした！

『資さんうどん』

　マラソン前のエネルギー！

福岡市西区橋本1-8-15　
092-407-3007

　この日は北九州マラソンでした。
僕にとっては初めてのフルマラソン。
よく寝ようと思ったけど、あまり寝れず。
少なくとも食事の体力だけはつけておきたい。
しかし消化にも優しい物。
さらに朝６時に食べるとなったらここでしょう！
２４時間営業のありがたさ。
今回初めて知りましたけど、朝定食とかあるんですね。
そこにはうどんメニューではなく定食のご飯とおかずと味噌汁。
そういったのもあるんですね。
しかし僕はやはりこちらをチョイス。

ごぼう天うどん４２０円＋餅７０円。
うどんはやはり少し太め。
ちょっと塩分を感じる汁にうどんで朝の優しいご馳走となりました。
なんだかムニッとしたこの食感が好きになりそうです。
ごぼうは揚げたてだったしありがたい。
餅はこれからの大会用のスタミナ源。
ありがたく頬張りました♪

いつも通りというか朝だと雰囲気も少し違いますね。
でもいつも通り美味しいうどんでした。
ご馳走様でした！

『金太郎』

　メンマが沢山すぎ(笑)！

福岡市西区福重5-19-6
092-883-8875

　今日は久々にこちらのお店で晩ご飯。
漫画もあるしテレビもある。
夜遅くまで営業していて深夜に息抜きをしたいときに活用させていただいております。
そしてたまに不思議なメニューが増えていたりするのですが、今回はトンテキやピリ辛チキンバーがラーメン屋さんなのに増えていた。
まぁあってもおかしくないのですが。
その中でもまた以前になかったメニューがあったのでそちらをチョイス。
疲れていたので豚骨系をパスしたかったってのもあるのだけどね。

つけ麺７００円。
中華そばの麺にゆで卵、たっぷりメンマ、葱、海苔。
汁には大きなチャーシューが２枚で浮いている。
汁はかなり醤油の強いタイプで出汁感は感じにくい。
しっかり油が浮いていて濃い味わいですね。
麺がちょっと中華麺臭い感じが苦手ですが、面白いつけ麺ですね。
メンマがたっぷりでいつまでもメンマを食べている気がしたのも楽しかった。

面白いメニューが多いですね。
次は定食もあったのでそちらでも良いな。
ご馳走様でした。

『麺や兼虎』

　濃いし旨いつけ麺。

福岡市中央区赤坂1-1-18
092-726-6700

　今日はこちらのお店へランチを食べに。
この日もお客さんはたくさん居たね。
さすがに人気店というか美味しいお店ですもんね。
今はラーメンメニューがイベント的にあってそちらも食べたいな。
なんて思ったのですが、久々だったのでノーマルのこちらをチョイス。

つけ麺卵付き９００円。
麺は太麺一本になっていました(つけ麺は)。
盛りは中盛りと普通盛りが同じ値段なので中盛りで。
しっかりした量でちょっと笑えた(笑)。
相変わらず美味しい麺でこれだけあっても意外と苦にならないのは技術かな？
モチモチした麺でしっかり汁に絡んで旨いね。
汁は脂の甘みがしっかり効いたガツンとした汁に魚粉。
海苔は汁に浸っていて柔らかくなっていたけど、これの使い方に悩むね。
卵は半熟で柔らかく旨いなぁ。

美味しいつけ麺で満足でした。
しかし濃いなぁ(笑)。
次はラーメンかな？
ご馳走様でした！