『銀志朗』

お好み焼きに思うこと。

福岡市西区石丸4-1-26
092-883-1133

　今日は久々にお好み焼きを食べに。
こちらにやってきました。
家から遠くはないので気にはなっていたのですが、なかなか行けずに。
ここまで来ておりました。
やっと訪問できました。
お店はカウンターに座敷もあるので家族でも行きやすそうですね。
しかしカウンターは鉄板前なんですが、鉄板では食べれない。
小さな鉄板で食べることになります。
さて僕はシンプルなメニューをチョイスしました。

お好み村焼７７０円。
大きさも手ごろの大きさのノーマルなお好み焼きです。
俗にいう肉玉ソバですね。
お好み焼きは焼き手が二人いたのですが、年上の方は普通に焼かれているのですが、若い人は少し荒い焼き方。
ひっくり返すたびにどんどんキャベツが崩れるのですが、そのキャベツを捨てていく。
あぁ、もったいない・・・。
なんて思うのはおっさんなんでしょうね。
でも量が少し少なくなるんだよなぁ。
なんて思ってたら僕は若い人の方だった。
無念・・・・。
麺は袋麺を使っているのですが、油もしっかり使ってポリポリした麺がいいですね。
キャベツはしっかり熱も通っていて甘いし、何よりソースが軽めなので食べやすかったです。
足りないソースは別に辛口ソースもあったのでかけたりしながら。
飽きずに食べれたのは嬉しいなあ。
ちなみに天かすは既にイカ天が混ざっていた。
こんなんもあるのですね。

少し高いかと思ったけど全然悪くなかったです。
次は焼きそばも食べてみたいな。
ご馳走様でした！