『新撰組』

綱場町の維新！

福岡市博多区綱場町9-7
092-271-9525

　以前から気になっていたものの行っていなかった焼鳥屋さんへ。
ってより焼鳥屋さんかどうかもよくわかっていなかったのですが、名前が格好いいので入店。
会社の上司とお店を開拓するためにとも理由をつけて。
お店は入り口は小さいものの中は意外と広いし二階もある。
お客さんも多いし人気店だな。
さてメニューは簡単にご紹介となります。

フライドポテトと餃子。
フライドポテトはたっぷりバターが乗っている。
油に油はどうかな？
なんて思うけどジャンクでなんとなくビールが進む。
餃子はニンニクも効いているね。
お酒に合いそうな味付けで入りから納得の料理。

焼き鳥は盛り合わせとかはなくそれぞれ１串ずつ頼む形。
砂肝と豚バラはまず頼みたいよね。
福岡の焼き鳥の代表は皮か豚バラかという感じがする。
べたですが、焼き鳥なのに豚ですが（笑）。
こちらの豚バラは脂も強めでしっかりと塩分も効かせている。
砂肝はいい歯ごたえ。
少し両方ともジャンク過ぎるかな？
なんて思いながら食べれました。
奥には酢モツ。
酸味も軽くボイルしたと思われるモツは歯ごたえが軽かった。

最後に手羽と正肉。
手羽が食べにくいけど骨の周りの肉をしゃぶるのはいいですね。
塩が強めなのでやっぱりお酒によく合います。
正肉は少ししっかり目に焼いている。
ぱさっとしてるけどこういったのも僕は好きです。

お酒も割とたっぷり出てくるし人気なのも納得です。
また会社帰りに行こうかな。
ご馳走様でした。