『かんすけ』

　美味しいおでんを頂きました。

福岡市中央区高砂1-18-1
092-522-3710

　今日はこちらのお店へ開拓しに。
と言っても、この日は送別会に参加し、その後１杯引っかけた後、そのお店のお客さんに紹介されました。
だから３軒目。
かなり酔ってました（ごめんなさい）。
お店は綺麗な感じの和食屋さんかな？
お酒を見ると広島のお酒もちらほらと見えてなかなか興味深い。
大将がはきはきしていてなんだか居心地が良いし、出てくるお皿も綺麗なのでなんだかいいなぁ。
さてまずは。

つきだし。
鶏団子のスープみたいな感じ。
鶏があっさり煮えていて酔った身体に染み渡る。
お酒の店だからって過度に味付けをしていないけど、でも弱い感じもない。
こういったつきだしを出されると心が動く。

しかしかなりお腹は一杯なので。
おでんだけを注文。
少し濁りも感じる汁だけど、これは時間の問題ではなく多分ねらいでしょう。
３種でお願いすると、卵・大根・厚揚げが出てきた。
どれも特別感はないけど、良い出汁がシュンでて美味い。
大根も丁寧に煮えていて熱燗が進んで仕方がなかった。
しかしおでん好きとしては。
練り物が食べたかったなぁ（こだわり）。

鶏レバー。
色合いを見ても。
そら旨いよね。
臭みも全くないし、柚子胡椒すら邪魔と思えるクリア感がありました。
惜しむなら。
もう少し酔わないで食べたかった（お前のせいだろ！）。

でも出汁からして美味い店なので間違いなく良い店だと思う。
ここはまた宿題店になったな。
必ずまた行きます！
ご馳走様でした！！