福岡ラーメンショー『ＲＡＧＴＩＭＥ』

　勝浦タンタンメンかぁ。

　今日は福岡で開催中の「福岡ラーメンショー(１５日迄)」に行ってみました。
今回が第一回で、県外の９軒のラーメン屋さんと。
福岡の２店舗のコラボレーションを４種類。
出されている。
・・・こういった場合はやはりコラボラーメンが食べたいな。
なんて思ったのですが。
行列が強烈でどうも行く気になれなかった。
「博多だるま」さんと「大砲」さんのコラボなんて凄いと思うのだけどなぁ(笑)。
ってことでこちらに。
以前ケンミンショーでやっていた記憶があり。
とても寒い夜だったのでこちらにしてみました。
お店には何故か「一風堂」さんのＴシャツを着ている人が居た。
フォローされていたのかな？
よく分からないけど。

勝浦タンタンメン７５０円。
表面にはしっかりラー油が張ってあってかなり辛そうだ。
ちなみに丼は綺麗な感じだけど実は発泡スチロールタイプ。
とても軽い。
麺は少し少なめかな？
肉とかは入っておらず、玉葱と葱がほとんど。
スープをすすってみると、若干海鮮系があるのかな？
でもほとんどラー油の辛みと油の強さと。
ニンニクの香りが占めてみる。
よく旨さがわかりにくいラーメンだなぁ。
でも玉葱っていいアクセントになるね。
甘みがあって辛いスープによく合います。
寒いときには辛いラーメンで温まるのはいいね。
麺は黄色い麺を使ってあってムニムニした食感。
こういったスープには合うね。

美味しかったです。
一度は現場でも食べてみたいな。
ご馳走様でした。