『まさ味』

　ちょっと贅沢したけど満足度も高い！

福岡市中央区長浜3-11-3
092-711-6312 　

今日は、家族で魚市場の横にある市場会館へ。
こちらはサラリーマンから漁業関係者まで色んな方が食事をされてます。
朝食にランチにと沢山のお客さんが集まるのですが、こちらは行列が出来てます。
入ってみると小上がりもあり、カウンターもありますがひっきりなしにお客さんが来て凄い人気店だと分かります。
さて今日は家族との久々の食事。
ちょっと贅沢にやってみましょう！
まずはこちら。

ウニ丼セット１，６２０円。
ウニが一枚別盛りになっているセットだ。
他には冬瓜を煮た小鉢、茶碗蒸し、サラダ、吸い物、漬物かな。
ウニは少し苦みもありますが、粒はしっかりしていて嬉しいですね。
ご飯に乗せると少し溶けそうになってくるのをすくって食べる。
この幸せがたまりませんね♪
この値段だからか、量も豪快だし嬉しい限りでした。

後乗せ海鮮丼１，０５０円。
本来１，３００円の物がこの日はこの値段。
醤油漬けされた海鮮物がこれでもかとある贅沢な海鮮丼だ。
しかも温かいご飯だからか別盛りってのが嬉しい。
刺身は特別感はないけど、イカもたっぷりあったし、他にも鰹や、ウニ、甘エビ、いくら、鯛、カンパチ、サーモン等々。
沢山の物を口に入れられる幸せを感じました。
とっても贅沢な時間ですね。

美味しい時間を頂きました。
次は煮付け系を食べたいな。
海鮮の煮付けとご飯、最高ではないですか！
ご馳走様でした！

『兼平鮮魚店』

　ありがたい海鮮丼ですね。

福岡市博多区上川端町9-152
092-282-0830

　今日は以前から気になっていた中洲商店街内にあるこちらのお店でランチを。
お店はホントに魚屋さんの様な雰囲気で奥に席があるような感じのお店ですね。
奥にはカウンターがあり、このカウンターも靴を脱いで上がる様なスタイル。
面白いですね。
ランチだからか、スタッフの人はたくさん居るけど若い人が多かった。
ちょっと慣れてないのかな？
なんて思ったけど、スムーズに料理は出てきました。
今日はこちらをチョイス。

本日の海鮮丼６５０円。
ぶつ切りの魚が乗った海鮮丼にタレ、サラダ、切り干し大根、漬物、見えてないけど味噌汁の組み合わせ。
海鮮丼は前日のネタを仕事してくれてるのかな？
炙った鰆のようなネタや鰹のような物、サーモンがメイン。
ゴマだれが少し甘い中にも酸味も効かせてあってスッキリしているね。
他のおかずも全体的に甘めかな？
やっぱり福岡の味は甘みがベースとしてあるんだろうなぁ、って痛感。

楽しいランチでした。
次は夜にも行ってみたいな。
でもここは集団で行く店だろうしなぁ。
ご馳走様でした。

『佐吉』

　肉食男子になります(笑)！

福岡市西区石丸3-4-5
092-881-7171

　今日は夜に軽くこちらのお店へ。
こちらはもつ鍋のお店なんですが、一品料理も多くカウンターで一人でも食べれると聞いて行ってみました。
お店は広く、カウンターだけでなく個室やテーブル席などがありこれは大人数で行っても対応できるだろうね。
なんて思える物でした。
メニューを見ると確かに一品物も多く、一人客の僕でも問題はなかった。
あとその月の特価品があるのでありがたい。
僕はまずその特価品をチョイス。

馬刺しと馬レバ刺しセット９８０円。
本来１，３００円以上だったと思う組み合わせが今回この値段と言うことでチョイス。
レバ刺しを食べるなんて何年振りでしょう(笑)？
臭みもなく、柔らかい食感でいいですね。
でも馬のレバーは他のレバーより歯ごたえがあるイメージですね。
これもきっと食べれなくなる物。
貴重な経験ですね。
馬刺しは赤身の部分。
甘みを感じる肉質に満足。
こういった甘みを感じる身には、福岡の甘い醤油がなんだか合うね。

骨付き鶏もも焼き６８０円。
これは宮崎で食べたヤツに似てますね。
歯ごたえがしっかりしていて噛めば味わいが出てきます。
ちょっと薫製香が強くて気になるけど、きっとこれをビールで流したら良いんだろう。
これも６８０円という値段と考えたらありがたいね。

美味しかったです。
次はもつ鍋も食べてみようかな。
ご馳走様でした。

『うどん酒家 かみや』

　熱いのでぶっかけ♪

福岡市博多区神屋町9-22
092-262-4414

　今日は久々にこちらのお店へ。
この日は久々にちょっと暑く、身体がつかれていた。
だからスッキリ食べたいな、なんて思ってうどんを。
こちらは夜に本当に行きたい、うどん居酒屋のお店。
でも今回もランチ。
さてメニューにこういったのがあったので早速チョイス。
どんなんでしょうねぇ？

ぶっかけうどん５００円＋大根おろし１００円。
ぶっかけと言ってもわりと汁の量も多い。
うどんは少し茹で置きかな？
柔らかい食感で〆られていてもブヨっとした食感があった。
汁は甘塩っぱい感じで居酒屋的な部分を感じる物だった。
大根おろしは特に特別感はないかな？
汁がほとんど無い硬い大根おろしだったので汁に混ぜ込んで食べました。

夏っぽい料理もそろそろ終わりかな？
次こそ夜に行ってみたいな。
ご馳走様でした。

『博多わかば』

　贅沢にマグロを！

福岡市博多区下川端町10-12
092-282-3065

　今日は博多座から南へ、昭和通りだったっけ？
の通りに面した所にある和食のお店へ。
昨年くらいに出来たと思う店ですが、気付けばランチもやっていた。
お店にはいると料理人の人は２人で、あとお母さんのようなスタッフが一人でされていた。
夜になったらメンバーが替わるのかそのままかは不明。
料理人の人は色んな調理をされていたが多分夜の仕込みをされているんだろうな。
ランチは５～６種類あって、日替わりがコロッケと言うことだったけど仕込みきれなかったと言われていた。
うんっ？
売り切れって事かな？
なんて思ってお薦めを聞いたら断然これだと言うことでチョイスしてみました。

マグロ漬け丼１，０００円。
たっぷりのマグロの赤身の漬け丼に唐揚げ、小鉢が３品、サラダに味噌汁という盛りだくさんのメニュー。
マグロ丼は最初にご飯の量をどうするか聞かれるけど、僕は普通でお願いしたら割と盛りは良かった。
漬けはしっかり使っているのかな？
でも赤身は柔らかく、ちょっと甘みを感じスジをほとんど感じない良い物だと思った。
ちょっと胡麻が多くてこの香りが無くても良いかな？
なんて思ったけど贅沢に食べれますね。
唐揚げは揚げたて熱々。
ちょっと居酒屋チックな濃い味付け。
小鉢も出汁が効いている安心の味わいでした。
１，０００円という値段はランチとしては(サラリーマンとして)高いけど、その高さを充分補う旨さだと思う。

良いランチでした。
次は日替わりでその力を見てみたいな。
夜はちょっとランクが上がりそう。
値段も料理も。
でもきっと良い料理が出るんだろうな。
ご馳走様でした！

『太兵衛』

　まかないの贅沢さ。

福岡市博多区古門戸町2-6
092-271-1845

　久々にこちらのお店へ。
以前食べてゴマ鯖丼はメニューから消えていた。
その代わり色んな丼物からもちろん握りまで揃えた色んなランチがあった。
そしてカウンターには色んな魚介が並んでいて夜の仕込みをしながらのランチタイムとなっていた。
さて、どのメニューにしようかな、なんて見ていると面白い物を発見。
さっそくこちらにしてみました。

まかない丼５５０円。
鯛、マグロ、コノシロ、サーモン、カンパチと貝割れ、ガリ、海苔の乗った丼だ。
あとお吸い物が付いてこの値段はありがたいですね。
さて丼を持って驚いたのですが、温かいのです。
あれっ、って思って食べてみるとご飯は酢飯ではなく白米。
温かいご飯で海鮮丼ってあまり好きではないので厳しいな。
だって、ご飯が温かいとあっという間に魚が悪くなると言うか苦手な匂いが出てくる。
でもこちらはちゃんと仕事をしてあるネタで良かった。
しっかり酢〆したもの、炙った物、軽くヅケをしてあったり。
そのままのネタもあるけど仕事をしてあったので、意外と最後まで食べれた。
お吸い物は何も魚は入っていないけど、鰤の様な香りの脂が浮いていた。
そんな良いネタの脂なのかは分からないけど、美味しいお吸い物で嬉しかった。

美味しかったです。
安いのにちゃんと美味しく食べさせてもらえて嬉しかった。
次こそは握りを食べたいな。
ご馳走様でした！

『親庭(チンジョン)』

　ビビンバよ！

福岡市中央区天神5-8-26
092-753-9978

　今日はちょっと気になっていた韓国料理屋さんへ。
ちょっと中が見えない扉があって入りにくい感じがするのですが、看板が立っていて。
ランチメニューもしっかりあった。
せっかくなので入ってみると中は意外と広い。
とてもクーラーが効いていて中は涼しい感じで夏には助かるね。
メニューは韓国料理の定番的な物が並んでいるね。
最近スンドゥプ鍋が好きなのでそちらをチョイスしたつもりで店員さんに。
韓国の人かな、に注文したのですが僕の注文が悪かったのか・・・。

ビビンバ定食７５０円。
まぁいいや、ビビンバも好きなので。
なんて思ってそのまんま食べた。
ちなみに石焼きビビンバは８５０円である。
こちらはナムルと目玉焼きののった物で、辛子味噌の様な物を混ぜながら食べる。
少しご飯が軟らかく、そしてナムルが少なめなのは残念だけど、こういった混ぜご飯を食べるのは嬉しいですね。
スープは卵スープ。
こういったときはワカメスープが好きなのですが、こちらも特別感が無くシンプルな物だった。

次はやっぱりスンドゥプを食べたいな。
涼しいので熱い物を食べても美味しいだろうね。
ご馳走様でした。

『牛たかやま』

　久々に焼肉なんて。

福岡市西区上山門1-8-2
092-891-0111

　今日はちょっとお疲れモードの身体にムチを入れるがごとく、肉を食べに行きました。
日記を書いていて気付く人もいるかとは思いますが、僕はあまり獣肉を食べません。
胃を悪くしてから、量は食べれてもやはり消化が下手なもんで。
でもカツ丼なんて食べたりして後で後悔したり(苦笑)。
でも普通に生きたいんですよね。
さてこの日はランチで偶然見つけたこのお店へ。
綺麗なお店で、各テーブルだけでなくカウンターにも鉄板があったのでお一人焼肉も出来そうだ。
でも一人用テーブルの鉄板は熱くなりにくいらしい。
そう言う紹介などを正直に言ってくるのが嬉しいですね。
さて、メニューにはスンドゥプなんてあって興味もあったのですが、せっかくなので焼肉を。

選べるランチ９８０円。
肉を二種類選べるランチなのですが、まずはご飯とスープ、キムチが出てきた。
ご飯はおかわり１回無料とのこと。
キムチはよく漬かっていて酸味がけっこうあった好きなタイプのキムチ。
ワカメスープはワカメが薄っぺらくなくて嬉しいですね。
こういった所もちゃんとした物が出てくると期待できます。

肉はハラミと。

ぷりぷりホルモン。
味付けはされているので、そのままでも良いですが、タレもあるとのこと。
鉄板はガス火で焼きやすい。
手前が熱が強いので最初に片面を強火で。
後ひっくり返して、少し温度を低いところに仕上げることにした。
ハラミは、ハラミにたまにあるくにゃくにゃした食感や臭みなんて無いのが嬉しいですね。
この値段を考えると良いお肉ですね。
もみダレはフルーツの甘みを感じる爽やかなタレで良いですね。
つけだれは濃厚なタレでご飯に合う感じですね。
ホルモンはその名の通りぷりぷり。
脂が強く、若いときは好きでしたが最近食べれない物ですね。
もみダレは味噌味。
焦げると香りが立って良いですね。

美味しいランチを頂きました。
きっと夜とかに行って安くて良い物を食べれそう。
また行きたいな。
ご馳走様でした！

『かつや』

　雪山のような見た目の丼。

福岡市西区福重2-2-43
0120-02-8297

　今日は久々にこちらへ。
軽く食べようかと思い(カツ丼が軽いかは不明)、訪問。
こちらは色んな企画のメニューがありますよね。
でも今回は半熟の卵の乗ったカツ丼を食べようと行きました。
でもね、これねぇ。
面白いメニューを見たら頼んでしまう、困った僕。
さてこちらになりましたよ(笑)。

豆腐タレ鱈カツ丼５２９円。
凄い見た目ですね(笑)。
鱈のフライが３枚乗ったものに豆腐のマヨネーズがかかっている。
こちらにはごま油が使われている様ですが、ちょっと不思議な風味。
ちょっともそもそして水分が無いので食べにくいね。
ってより、投入タレってご飯にあってない気がするなぁ(苦笑)。

でも面白いなぁ。
次はどんなメニューが来るかな？
ご馳走様でした。

『釜喜利うどん』

　夏の爽やかさ。

福岡市中央区大名1-7-8
092-726-6163

　今日は気になっていたうどん屋さんへ。
こちらは以前行った『二○加屋 長介』さんの２号店。
どうしても行列が出来ていたり、お休みの日に入ったり。
ＯＰＥＮしてからしばらく経ったこの日に来れました。
この日もお客さんが一杯。
素晴らしいですね。
そしてこのお店はランチ営業から夜まで通し営業。
ありがたいお店だ。
さてこの日は夏に楽しめるこちらのメニューを。

冷やしすだちうどん６５０円。
シンプルな冷やかけうどんにすだちのスライスが綺麗ですね。
既に香りが素晴らしく夏らしい感じがします。
こちらのうどんはしっかりは冷やされてはおらず、軽く〆られた感じ。
その理由はうどんが硬くならないためかな？
つるりとした滑らかさと気持ちいい食感がたまらないうどん。
塩分もそこまで強く感じないのは、居酒屋使用出来るお店としてはちょっとびっくり。
でも美味いなぁ。
すだちの酸味がしっかり効いたお出汁はぐいぐい飲める力がある。
これには何も薬味はいらないね。

美味しいうどんでした。
ここは夜に行っても良さそうだしね。
って本店より近いから夜に一度行ってみようかな？
ご馳走様でした！