『がんこもん』

　トロンと濃厚なスープと野菜。

福岡市博多区大博町2-14

　今日は昨年末に出来たこちらのお店へ。
以前は「黒船」さんだったのだけど、年末に閉店されたようだ。
こちらはなんと２４時間営業のラーメン屋さん。
大変なことをしているな。
ってよりこの場所で２４時間はけっこう賭けだな、なんて思いながら入店。
お店は前の「黒船」さんの時のままで何も変わっていない。
券売機でラーメンを考えるところも含めて違いがないので違和感がない。
さてこちらでは看板のメニューのこちらからチョイス。

がんこもんラーメン５８０円。
おっ、これは凄い濃度のラーメンが出てきたな！
って驚かされるラーメンだ。
スープはまるで天下一品のような濃度の強さですが、違いは豚骨と言うこと。
あまり強くはないけど匂いもあるけどこの濃度なのでかなり長時間煮込まれているのかな？
油の甘みとゼラチンの感じもあって凄いラーメンだな。
そして野菜がたっぷり入っているのでそこの甘さもポイント。
キャベツが良い仕事をしてますね。
チャーシューは２枚。
麺はしゃっきり茹でられている。
問題はスープの温度。
かなりこのときはぬるめだった。
ぬるいのが悪いわけではないけど、このスープは熱い感じで食べたいな。

でもなかなかの衝撃でした。
ここはまた食べに行きたいな。
次は豚骨ラーメンかな。
ご馳走様でした！

『僕の空』

　セットがお得ですね！

福岡市博多区神屋町3-24

　今日は以前ＯＰＥＮ時に行ったお店。
その時はお得価格で食べさせていただいたのですが、さすがにそのまま行かないのも失礼かと思い。
行ってみました。
お店はメニューが増えた気がするけど、前のメニューもあまり覚えていない(苦笑)。
実は豚骨カレーを食べたかったのですが、よく見るとお得なセットがあったのでそちらをチョイス。
しかしメニューは税抜きで書いているので実際の価格ってわかりにくいな・・・。

一平セット７０２円。
税抜きで６５０円と書いてあったのですが、実際はこの値段となります。
まずはラーメンは基本の豚骨ラーメン。
前回と見た目は変わっていなくて、脂は結構厚く浮いている濃厚な豚骨ラーメン。
豚骨の臭みは無いのですが、前回と違い結構ニンニクの匂いが強く感じた。
これはちょっと変わったよね。
麺はシャキシャキしたやや細い麺できっちり茹でてくれていて旨いし、柔らかいチャーシューも嬉しいね。

セットは半炒飯だけど、意外と量がある。
味付けはシンプルだけどなかなかジャンクでパンチがあるチャーハンですね。
香ばしく炒めていて、焼き飯のようなイメージです。
油がそこまで強くないのも嬉しいかな。

なかなか旨かったけど、お客さんがあまり居なかったのが気になるなぁ。
１２時３０分で前客がいないで、僕の後は出るときに１人だけだった。
最近夜もたまに開いてないし不安だ。
美味い店なんだから、頑張って欲しいな。
ご馳走様でした！

『薬草茶屋』

　酒呑みには楽しみなメニュー(笑)！

福岡市博多区冷泉町8-17
092-263-7560

　今日は新年会前のランチで立ち寄ったお店。
呑みも続くので身体を労るならカレーかな。
なんて思っていたらメニューに魅力的なものがあり訪問。
お店は喫茶店ですが、沖縄のメニューが色々あった。
しかしランチはカレーがメイン。
さてその中でもベーシックなこちらをチョイス。

ウコンカレー５００円。
ウコンカレーにラッキョウか沖縄もずくが付くと言うことでもずくをチョイス。
しかしよく考えたらラッキョウって島ラッキョウだったかも、って思うと少し悔しい(苦笑)。
どろっとしたカラーにパサッとした古米が付く。
カレーはウコンをたっぷり使っていると言うことだけど、まずは少し苦みがある。
その後、辛味が追いかけてくる感じかな。
特別辛さは強くはなかったけど、安心感のあるかれーですね。
強いとろみでご飯を食べさせてくれます。
具は溶けているのかな？
かなり小さくなった肉が数個は行っていたけど美味しいものでした。
モズク酢で少し口を爽やかにして終了。

肝臓に喜ぶカレーでした(笑)。
このカレーをベースに具のトッピングがあるようなので次はそこですね。
ご馳走様でした。

『まるびや』

　皆さんと居酒屋さんへ。

広島市南区大須賀町13-22
082-264-3345

　今日はまた広島泊。
何処で呑もうかな？
誰かに会えないかな？
なんてつぶやいたら色んな人が集まって新年会みたいなのをしていた。
スタンディングバーだったのですが、そこもよかったなぁ。
居心地がよくて、中華系の料理が多い不思議なバーだった。
その後、数人で行ったのがこのお店。
前は広島駅前の商店街にあったと思うけど、そこが区画整理で無くなって。
こちらに移転したようだ。
前の場所には接待ではないけど仕事の人と行って美味しかった思い出がある。
今回言ったら大将は違っていたけど(その時はいなかっただけかな？)、明るいお店で串カツをメインに居酒屋メニューが食べれそうだ。
さてまずは。

つきだし。
お正月らしい料理。
正月で少し荒れた胃に落ち着く甘さの黒豆や海老。
あっさりしたナムルのようなサラダ。
こういった料理がさっと出てくると嬉しいですね。

どて。
お腹が空いていた僕が注文。
ポテサラが無かったのでこちらにしたのだけど、どてのベースがあまり甘くなくて旨いねぇ。
とろとろに煮込まれたスジがプルプルして気持ちいい食感。
これでビールなんてたまりませんな。

串は左から牡蠣、柔らか豚、青唐辛子。
壺に入ったソースをどっぷり漬けて食べる。
牡蠣は流石に香りが良いですね。
一口だけで牡蠣の香りが楽しめる。
豚バラを頼みたかったけど、この名前となった豚は。
蒸してあるのかな？
柔らかくとろんとした食感になっていた。
青唐辛子の爽やかな辛さでフィニッシュ。
良い組み合わせです。

ここは良いお店ですね。
最後は大将の歌で終了(笑)。
のんびりした雰囲気でまた行きたくなりました。
ご馳走様でした！

『Ｔｓｕｂｏｍｉ』

子供達は遊び場で、大人達はご馳走で。

広島市西区大芝2-6-15
082-237-7778

　今日は相方の友達家族達と食事会をしに。
相方にとってはこの会がメインで。
非常に楽しみにしていた。
場所は久々のこちら。
こちらは昔行ったのですが、子供様に遊ぶスペースがあり。
更に保育士の女性がいるので安心できる。
こういったお店はありがたいですね。
さて大人達はこういった物を食べましたとさ。

パスタランチ１，４８０円。
まずはサラダとパン、スープがつく。
パンはガーリックトーストかフランスパンのどちらかと言うことで僕はフランスパンで。
サラダは酸味の効いたドレッシングが旨いし、野菜自身も旨いね。
スープはクリーム系の特別感のない物かな。
でもこういった物がちゃんと付くと嬉しくなる。

僕は野菜とベーコンのガーリックパスタ。
とてもボリュームがあるパスタでニンニクのびしっと効いたなかなか旨いパスタ。
ニンニクが全体に強く効かせてちょっとジャンクに感じる部分と、野菜の甘さが良いですね。
僕はこのパスタ、気に入ってしっかり食べました。
値段も少し高いかな、なんて思ったけど結構満足。

相方は生ハムとサーモンのクリームパスタ。
一口だけ頂いたけど、塩分の効いたサーモンと生ハムの塩分が結構強く感じるね。
でもちょっと太めのパスタによくあって旨いと思った。

場所のありがたさも含めてありがたい時間でした。
子供がいたらこのお店はありがたいですね。
また利用したいな。
ご馳走様でした！

『ホテルチューリッヒ東方2001』

　ちょっとしたオマケ。

広島市東区光町2-7-31
082-262-5111

　この日に泊まったホテル。
子供も小さいのでベッドでは危険。
と言うことで和室で泊まれる所を探しているとここが安かった。
そして不思議なことに。
朝ご飯付きの方が安かった(笑)。
ネットの恐ろしさだね。
せっかくだからこういった物を出してくれたと記録しておこう。

朝食。
業務的な物が多かったけど温かいご飯と温かい味噌汁。
そして鮭があれば充分ではないかな。
パンを勝手に食べるより嬉しかった。

この後、またここで１泊した際も同じメニュー。
ありがたかったなぁ。
ご馳走様でした。

『二代目もんごい』

　せっかくの広島なので汁無し坦々麺。

広島市南区松原町10-21

　今日は久々の広島。
こちらのお店で夜食を頂きました。
せっかくの広島。
広島らしいものを食べたくなったんだけど、夜遅くにボリュームのあるお好み焼きはちょっと・・・。
だから汁無し担々麺が食べたくなり、こちらならあるのでは？
なんて思って入店。
僕がこの日の最後の客だったけど、それまでお客さんは満員。
閉店札を出した後も覗くお客さんもいて人気だなぁ。
ってしみじみ。
さて予定通りこちらをチョイスしました。

汁無し担々麺６００円。
少し見た目は悪いけど、タレが多めの汁無し担々麺。
麺はほぐれがよく、混ぜやすいのでよかった(混ぜにくい麺は合わないと思うのだけど)。
こちらは山椒も唐辛子も辛味は軽めかな。
少し山椒の辛さはあるけど、辛目ではないと思う。
タレが少し濃いめに作られていて、量が多いので全体的に味わいは強く感じるけど。
葱がたっぷり入っていてそこでカバーをしている作りがいいですね。
ベースは胡麻っぽいけど最近の広島ではこういった汁無し担々麺が人気なのかな？

久々だったのでちょっと感覚が忘れてしまったのか？
ちょっと戸惑いながら食べました。
僕は正直ここはラーメンが旨いと思うので次はそちらかな。
決して汁無し担々麺が不味いわけでなく、ラーメンがそれだけ美味いのだけどね。
ご馳走様でした。

『海食べのすゝめ』

　ふくやブランドでチャンポンやら定食やら。

福岡市早良区小田部3-1-7
092-845-0029

　今日は辛子明太子を買いにこちらのお店へ。
実は福岡市(かな？)で子供がいると(２歳児未満)、一度１，０８０円までの明太子を頂けるとのことで訪問したのですが。
それを実家に持ち帰り、あと秋田のご両親や親戚に送ろうと訪問。
ついでにこちらで食事が出来ると言うことでそちらにも寄ってみました。
この食事処は１１月にオープンしたみたいで、お客さんで一杯でした。
僕らは明太子の注文をしながら予約して待っていました。
メニューは定食とちゃんぽんという組み合わせ。
名前通り定食は魚介系。
家族で行ったので今回は両方食べることにしました。
さてどんなんでしょうね♪

ちゃんぽん８５３円。
自家製麺という少し普通のちゃんぽんより細めかな？
って思える麺がたっぷり入っていてありがたい。
スープや具材もたっぷり。
ホタテやイカ、つくねなどの魚介にハムのような肉も入っている。
少し甘めの醤油味のスープは最初炒めた油の香りが気になるけど。
あっさりしていて旨いですね。
野菜もしゃっきり炒まっているし、好きなチャンポンですね。

銀ダラの照り焼き定食１，１８０円。
銀ダラに味噌汁、餡のかかった茶碗蒸し、明太子に穀物米という組み合わせ。
銀ダラ、甘みがあって旨いなぁ。
これでご飯が一膳食べれる。
明太子でも一膳食べれる。
ってことでおかわりしてしまいました(おかわりＯＫ)！

良いお店ができましたね。
こちらはまた行きたいな。
次は僕も定食系が食べたい。
ご馳走様でした！

『ユーカリ』

　色々なスリランカカレーの種類があることを知った日。

福岡市西区野方1-22-24
092-811-3833

　今日は以前から気になっていたカレーショップへ。
こちらは自然派で糸島の野菜などを利用しているカレーと聞いていたのですが。
いつも行くと閉まっていた。
うむ、何故かタイミングが合わないなぁ。
なんて思っていたのですがこの日は偶然か上手くいった。
お店は喫茶店のような雰囲気。
種類はいくつかあるようですが、セットが+５０円で色々とついてお得だとわかる。
では早速こちらにしてみよう。

スリランカカレーＳサイズ６００円＋ユーカリセット５０円。
スリランカカレーにライスが１５０ｇのＳサイズ。
そこにサラダとデザート、ジャスミンティが付いてくる。
そらセットにしますよね(笑)。
スリランカカレーは食べた瞬間にココナツミルクの甘さが最初に感じる。
その後スパイスが攻めてくる感じ。
辛さは聞かれなかったので標準の辛さにしてくれたのかな？
そこまで辛くは無いですが、さらさらしたカレーは食べやすいね。
少し大きめのチキンが３個程ゴロゴロ入っていて、柔らかくこの優しいカレーによく合っていた。
サラダは苦みが効いた野菜がいいアクセントになって楽しいですね♪

デザートはトロンとした甘さで素敵。
ジャスミンティなんて僕には似合わないのは分かっているけど、落ち着くね(笑)。

美味しかったですし居心地が良いですね。
次はグリーンカレーを食べてみたいな。
ご馳走様でした！

『藤蔵』

　日本酒と鶏とタバコと。

福岡市中央区唐人町3-2-5
092-721-5567

　今日は帰り道に少し寄り道して行ったお店へ。
こちらは以前から気になっていて、一度訪問させていただきました。
日本酒をかなり取り扱っていてこの辺りでは珍しい日本酒を愉しませようというお店。
その時も、１０種類以上の日本酒があって選ぶだけでも楽しめる物だった。
その後、４ヶ月振りくらいに行ったけど何も変わっていなかった。
日本酒は面白い銘柄を取り揃えていて、選ぶのも楽しい。
でも周りはみんな焼酎を頼んでいた(笑)。
僕は天吹純米吟醸と甲子の純米を頂いた。
甲子はあまり呑んだことがないお酒で、こういった物を呑めるのも嬉しいですね。
料理はこちらをチョイス。

地鶏のタタキ６５０円。
店内に香るスモーキーな鶏の香りが良いですね。
しかし焼きは結構軽め。
しっとりしているけど、地鶏らしい歯ごたえがある。
味はシンプルに塩にちょっと酢の効いたタレがかかっている。
サラダ感覚に食べれるようにしてあるので日本酒にも合うね。
野菜も沢山載せてくれているし、このメニューがこのお店の売りだというのは納得。
僕も宮崎で食べた地鶏よりこちらのお店の方が好きかも。

カキフライ８００円。
こちらは長崎の牡蠣を使用しているらしい。
長崎も良い牡蠣が採れるとのこと。
牡蠣はやや小さめだけどプリッとしていて牡蠣スープがたっぷり入っていて旨いですねぇ。
長崎の牡蠣は磯の香りが強いですね。
これは知りませんでしたが良いですね。
カキフライ好きにはこういった経験もたまりませんね(笑)。

こちらは良いお店ですねぇ。
でもこちらのお客さんがタバコ好きが多くてモクモクの店内。
そして地鶏のスモークさで店内は凄い状態でした(苦笑)。
次は早い時間で行きたいなぁ。
ご馳走様でした！