『サンマルク』

　正月からパンがたっぷり。

大和郡山市池之内町61-1
0743-51-0309

　今日は久々にこちらのお店でパンを食いまくり！
うちの親がこちらでパンをたくさん食べるのが好きみたいです。
僕も広島にあるのは知ってるのだけど行ってないなぁ。
でもいつもこちらのお店はお客さんが一杯。
素晴らしい話ですねぇ。

今日はランチコース２，１００円。
ちょっと贅沢をしました（笑）。







これだけでも充分だけどどんどんパンが出てくる。
美味しいパンで嬉しいし料理もたっぷり。
ちょっと柚子シャーベットが固まりすぎてて辛かったけどどれも美味しかった。
また行きたいなぁ。
ご馳走様でした！

『清修庵』

　正月の夜は豆富料理

奈良県大和郡山市下三橋町741
0743-55-5511　　

　正月の夜はこちらのお店でディナーとなりました。
ちょっと買物とかしていて遅くなったので。
こちらはイオンモール大和郡山１Ｆにあるお店。
ちょっと落ち着いた感じで「豆富料理（ほんとにこんな字で書いてある）」がお勧めとのこと。
本店は京都らしい。
どうせなら豆腐を美味しく食べようかな。

自家製おぼろ豆腐４７３円。
柔らかくとろんとした豆腐。
美味しいですね。
塩で食べさせるタイプらしいが醤油も欲しかったな。
豆腐と醤油ってとってもよく合うと思うのだが。

自家製おぼろ豆腐丼８４０円＋東山セット３６８円。
連続して豆腐料理。
柔らかい豆腐を崩してお揚げさんと一緒に煮た丼だ。
ご飯に合わせるためかかなり醤油の味を強くした感じ。
かなり甘めのタレがジャンクな感じで面白い。
京都の料理って甘さも大事なのだろうなぁ。
なんて思いながらパクパク。
東山セットとして蕎麦が付く。
これはちょっと乾いた感じの蕎麦でネギも乾き気味。
う～ん・・・。

でも面白いお店だと思うしまた行きたいと思ったなぁ。
次は定食系が食べたいな。
ご馳走様でした。

『蓬莱』

　大坂らしい味で満足！

大阪市北区梅田3-1-1 大丸ビル
06-6343-2256

　さて次は大坂らしいものを食べにこちらへ。
そう、豚まん。
大阪って牛肉の感があるけどこれだけは豚肉なんだよねぇ。
さてパクリと歩き食べしますか。

豚まん１６０円。
芥子をつけてくれるのだけど僕はパス。
酢の味が効いてる芥子があまり好きでないので。

食べるとジャンクな味がかなり効いてる。
ニンニクも効いてるし味が強いし。
それ以上に独特の皮が美味しい。
ふっくらしていない。
がつりとした皮が何故か癖になる。
これは独特な味だね。
僕は小さな頃から食べてるので懐かしくなった。
しかし旨いな、これって（笑）。

また大阪から誰か来たらお土産に買ってほしいな。
ご馳走様でした！

『会津屋』

　新年一発目はタコ焼き。

大阪市北区梅田3-2-136
06-6346-3444

　さて新年一発目の食事。
いつも通り梅田に出て福袋を買いに行きました。
いつもならここでカフェにてケーキでも、なんて思ったりしたのですが今回は違う店で・・・。
なんて探索してると見つけたたこ焼き屋さん。
ちょっと食べるのにいいかな。
なんて思って入ってみました。
入ると小さなお店だけど「美味しんぼ」なんかあった。
読むとのってるよ！
びっくりびっくり。

小皿たこ焼き４００円。
小さなタコ焼きが１２個。
・・・あれっ、ソースは？
って聞くとここでは味が付いてるのでいらないとのこと。
あらら、って思って食べるとカツオの味がきいた皮の味にタコだけがころりと入っている。
ふーん、これも面白いね。
でもちょっと味がジャンクかな。
塩分も強く感じるのは昆布の味が強くするからかな。
ちょっと面白いね。
こういったたこ焼きって広島にはないもんなぁ。

次はラヂオ焼きってあったからこれも食べてみたいな。
なかなか大阪には来れないが機会を作りたいね。
ご馳走様でした。

本年もよろしく！

明けましておめでとうございます。
年末はバタバタして更新しきれずにすみませんでした。

今年も元気に食べれる様に健康的に生きていきます。

ってことで写真は実家での年越し蕎麦。
柔らかく消化に良さげでした。

ご馳走様でした。

『酒飯増亭』

蕎麦で終了。

今日は広島最終食。
ってことで少し早いが年越し蕎麦を。
早目に行ったのだけどお客さんがいっぱい。
やはり固定客が多いな。
って僕らもそうなんだけど(苦笑)。

もりそば定食1,100円。
ぶっかけ蕎麦1,100円。
蕎麦は綺麗な緑色ですなぁ。
食べると硬さもあるのだけど香りが素晴らしい。
バランスのいい蕎麦。
ツユは昆布が強く感じたがそれ以外はよくわからなかった。
あえて言えば独特なツユだね。
旨いけど他の店にはあまり無いとは思う。
天ぷらは蓮根。
さっくりねっとりでたまらんわい。
炊き込みご飯も美味いし。

おでんは大根と生麩。
大根は味がしゅんでるし生麩はネットリ。
美味しいなぁ。

満足贅沢ランチでした。
今年もありがとうございました。
来年もね。

ご馳走様でした！

『うけがわ』

　今年最後のうけがわ。

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

さて今年もありがとうございます。
ってことで仕事納めの日にこのお店へ。
お酒を実は頂いたりして（笑）。
本年は行く回数が減ったなぁ。
申し訳ないです。
また来年もお世話になります。

ナスのピリ辛。
以前より少し辛みが強くなった気がする。
ナスと辛味ってよく合うよね。
これでお酒が軽く呑めます。
うひひ。

牡蠣の昆布焼き。
これって旨いよねぇ。
どうしても牡蠣は牡蠣フライを頼んでしまうのですが、これもたまには食べなくては。
ちょっと塩っ辛い牡蠣の旨味と昆布の旨味がしっかりのって美味しい。
牡蠣の旨味もたっぷりだしね。
以前は昆布も食べれた記憶があるが今回はよく焼けてて食べなかった。
・・・食べれたっけ？

天然ブリのカマ焼き。
ブリも脂がしっかりしていて旨い。
相方も「カンパチのカマ焼き」よりも好きかも。
って言ってた。
しっかり旨味があるのに意外と食べやすい脂。
なんだか焼き魚を食べてるなぁ、ってしみじみ。
美味しかったなぁ。

〆はウニ飯。
相方が好きなので。
ウニたっぷり。
ありがたや～。
僕は一口だけ食べたけど甘みのある美味しいウニでした。

また美味しいものをありがとう。
そして美味しいお酒もありがとう。
また行きますよ。
はい、また行きます。
ご馳走様でした！

『國松』

辛味の無い汁無し坦々麺。

広島市中区八丁堀8-10
082-222-5022

今日はＴＪ広島の雑誌に掲載されていたという理由でこちらのお店へ。
雑誌で半額になると言うことでつられてふらふらと。
こんな時に行って、面白いものを食べれると嬉しい。
企画品で「感謝の塩」というラーメンがあるらしい。
さてこれを食べようかな・・・、なんて思ったのに何故かこれが食べたくなりました。
ううむ、クーポン持ってたのに意味が無いなぁ（苦笑）。

汁無し坦々麺ZERO５８０円＋温泉卵５０円。
辛味を入れない坦々麺らしい。
噂で「卵かけご飯見たいな味」という不思議な味らしい。
どんなんだろう、って思って卵を潰さずに食べてみると
「あははっ、卵かけご飯だ！」
って笑けてしまうくらい卵かけご飯風だ。
なぜだろう、何となく風味が卵かけご飯だ。
麺の味に汁のアクセントと風味が卵かけご飯なのだ。
これは癖になるぞ。
辛さが無いとこういった風味になるんだ。
卵をかけると柔らかくなって卵かけご飯風が無くなる。
卵をかけたら卵かけご飯風にならないなんて面白いなぁ。

これは面白いものが食べれた。
よかったよかった。
次は何を食べようかなぁ。
楽しみだな。
ご馳走様でした！

『酒飯増亭』

　クリスマス増亭！

広島市西区横川町2-9-7
082-296-6261

今日はクリスマス前日。
まぁ明日明後日と予約なんて取れないし、子持ち（乳飲み子）を連れてイタリアンとかフレンチとかちと厳しい。
ってことで「どうせならもっともクリスマスに遠い店を探そう。」
ってことでこちらのお店へやってきました。
純和風と言うか、クリスマスなんて全く気にしない感じがするお店だもんなぁ。
なんて思っても意外とお客さんが多い。
裏にはワインなんて用意してるって書いてる。
おいおいおい（苦笑）。
そう来たかぁ！

金時人参のスープ。
金時人参の軽い癖のある香りが軽くする独特のスープ。
松の実の香りが強くして、香りが旨く押さえられているがやっぱり人参独特の香りがある。
これが好きな人はたまらない。
僕は・・・、たまらない人なんですよね（笑）。
ちなみにこの色合いでクリスマスを表現したらしい。

アラ炊き。
鯛の大きな顔をたっぷり蒸し炊きしてくれている。
二人で１匹。
鯛の香りもあっさりした旨味もあるのでいいなぁ。
身はどんどん出てくる。
突きがいがあるよねぇ。
豆腐もしっかり旨いし鯛も旨い。

鳴門金時のチョコレートパウダーかけ。
さつま芋の旨味と言うか甘みが素晴らしいね。
その上にチョコレートがかかっている。
甘くないチョコレートが面白いけど変化球のかけ過ぎな気もする。
無い方が僕は好きだった。
でもこれも旨いんだけどね。

タカキビコロッケ。
衣の硬いコロッケ。

タカキビがたっぷり入っている。
ネットリとして美味しいね。
プチプチネットリしたタカキビに牛蒡の千切りのサクサク感が合いまって美味しいなぁ。
こんなん家で食べてみたいなぁ。
なんて思いながらサクサクサク。

漬物。
酸味がしっかりとある美味しい漬物。
これでお酒が呑める。
うん、呑みすぎ？

〆は鯛茶漬け。
これも旨いねぇ。
軽く火が通った鯛の身がちりちりして美味しい。
出汁も効いてて美味しい。
今回は白米。
たまには白米もいいね。

美味しかったです。
クリスマスムードにチョコレートなんて使っている可愛さもいいね。
また食べに行きます。
ご馳走様でした！

『獨楽』

　おまけの一回！

広島市中区中町6-30
082-242-1909

今日は街中で送別会。
その後に抜け出して再びこのお店へ。
そう言えば「また来年」って御挨拶したはずなのに・・・。
しまったなぁ。

でも今日は大将が居なかったからいいかな。

野菜の炊き合わせ。
野菜が少し煮崩れてるように見えるが綺麗に味が整っていると思う。
野菜の味がしっかり残ってのが好き。
美味しいねぇ。
お酒と野菜、いい取り合わせだなぁ。

牡蠣のオイル漬け。
牡蠣の旨さと香りが凝縮。
これも旨いなぁ。
きっとどんなお酒でも合いそう。
香りが大事だと思う僕としては嬉しいなぁ。

やっぱり旨かったし軽く食べれるのも嬉しいなぁ。
でも一度はメインで行きたいな。
後は家族で行きたいなぁ（座敷あったし）。
機会を作らないと！
ご馳走様でした！