『元祖博多だるま』

どろりとして強いスープ。

福岡市博多区博多駅中央街1-1
092-475-8233

 今日は博多駅内にあるラーメン屋さんへ。
出張で遠征した帰りにラーメンを食べるなんて、相当疲れていたのかな(苦笑)。
ちょっと体力をつけたくてやってきました。
お店はカウンターメインでビールを呑みながらラーメンを食べている人が多い。
確かにビールをメインとしたセットも多いな。
ちょっと寝不足で疲れている僕はセットをパスさせてもらったけどね。
さてこれをチョイスしました。

ミニトラセット９００円。
グラスビールと餃子、ラーメンのセットですがビール以外にもソフトドリンクもOKと言うことで。
僕はウーロン茶でお願いしました。
餃子は小さめなのが５個。
中身が結構ジューシーなタイプ。
こちらも特別感は無いけど美味しい餃子だと思う。
熱々なのも嬉しいし。

ラーメンは背脂かな、それがけっこう浮いている。
濃厚そうですが、意外とそこまで強くないスープでホッとする。
でもそれ以上に何より獣臭さが強いね。
きっと福岡の人はこの香りに慣れているんだろうけど、僕には(特にこの日は疲れていた)厳しかったです。
麺は細目で普通に頼んだけど結構硬めに仕上げている。
チャーシューは柔らかく脂も強め。
若い人向けかしら。

やはりお酒を呑んでから食べるラーメンかな、って気もしました。
って言っても塩分は強く感じなかったけど。
次はちょっと切り口の違うラーメンを食べてみたいな。
ご馳走様でした。