『ひなや』

　ひっさびさのお好み焼き（しかも関西風）。

福岡市博多区綱場町5-3
092-282-5756

今日は歩いていて偶然見つけたお好み焼き屋さんへ。
福岡に来て食べてなかったなぁ、なんて思って入ってみました。
入ると目の前に大きな鉄板が２枚あるお店。
カウンターに座ってメニューを見るとデラックスやらミックスやらメニューがあった。
どうやら関西風のお好み焼きみたいだね。
さて僕はシンプルにこちらを。

肉玉５９０円。
生地は野菜と混ぜられて置かれていたタイプの関西風ですね。
そして特徴はソースのこの色ですね。
ソースを塗られたときにこれはドロソースかいな？
なんて思った。
僕にとってはドロソース＝辛みの効いたソースってイメージだったからちょっと警戒したなぁ。
食べてみてまずお好み焼きの生地。
久々の関西風だったからこの生地のふわっと感は懐かしかった。
表面は結構硬めに焼かれているけど、ちゃんと中はふわっとしていて美味しい。
そしてソース。
辛みはあまり感じられず、酸味が強い。
そしてかなり濃厚になっている面白いソースだなぁ。
少しキャベツの味が少なかったのが気になったけど、独特のお好み焼きを食べれて嬉しかった。

鉄板で食べれなかったりしたら残念だったけど、お皿に乗せたときに綺麗に切ってくれるし嬉しいね。
次は焼きそばを食べたいな。
隣のおっさんが食べていた焼きそばの大盛りが凄い量だったし。
腹ぺこで行かなくては！
ご馳走様でした！