『味噌マニアックス弐』

　濃厚にして味噌に負けない味わいに！

福岡市南区大橋1-20-23
092-555-4922

　今日はこちらのお店へ。
去年に出来たお店で、北九州のお店の支店だそうです。
こちらは名前の通り、味噌ラーメンのお店。
福岡では珍しいですよね。
さて、こちらではあっさりやこってり、辛味のあるものから、つけ麺まで。
色々ある中で、僕はせっかくなのでこちらをチョイスしました。

濃厚味噌７３０円。
見たまんまとても濃厚そうなラーメンですね。
具材も豚肉だけでなく、もやしやキャベツ、ネギなんかの具材もたっぷり。
スープは味噌が強いのですが、それ以上にベースが強いですね。
しっかりした味わいに脂も強化されて旨いですねぇ。
しかし強すぎで、途中で少し飽きも来たのですが。
ここまで来ると面白いですね。
具材は野菜がたっぷりですが、野菜の水分でも薄まらず。
豚肉もチャーシューもではなく、しっかり味付けされたものが入っていた。
味噌味に合っていていいですね。

面白いし旨かったです。
ここはまた行きたいなぁ。
次はつけ麺もチャレンジしたいな。
ご馳走様でした！