『博多一幸舎』

冷たい麺もいいですね♪

福岡市中央区大名1-8-4
092-751-8352

　最近暑いんですよ。
ランチも食べれないくらい仕事もバタバタしているし。
減量にはいいんでしょうけど、やっぱり食べないと体力がもたないのですよ。
お腹が空いたまま寝たくないし。
ってことで夜はどこかで食べようかな、って思ったまま探していると見つけたお店。
そうそう、こちらは月替わりでラーメンが出ているのだけど。
今月は冷やしラーメンだと聞いていた。
ってことで入店。
相変わらず夜なのにお客さんが多いなぁ。
人気なのがよくわかります。

冷やし麺６８０円。
想像以上に綺麗なラーメンが出てきました。
少し濃い目の醤油のスープにはほんの少しだけ脂が浮いている。
底にメンマやネギ、チャーシューに生玉ねぎが乗っている。
まずスープは飲むと想像以上にしっかり冷やされたスープが身体に染み渡ります。
出汁が強いスープではなくすっきりとしていて強く無い味わいがこの暑い時期にはいいですね。
身体に重くなく食べやすいスープ、そんな感じがします。
ちょっとぱきっとした麺がまた独特で面白いですね。
具は生玉ねぎがいい歯ごたえでこのラーメンのすっきり感を引き出していていいですねぇ。
ちょっとチャーシューは脂が食べにくい部分でもあったけど、面白いですね。

美味しいラーメンをいただけました。
ここはいつも楽しいですね。
また次はどんなラーメンが食べれるかな。
ご馳走様でした！