『バキン』

　サラリとしていてスパイスピキピキ。

福岡市中央区長浜1-4-17

　今日は、帰り道に見つけたカレー屋さんへ。
あれっ、こんな所にカレー屋さんあったっけ？
なんて思ったのですが、６月２２日ＯＰＥＮと言うことでホントに最近出来たのですね。
おめでとうついてに開拓してみました。
入るとカウンターが４席くらいとテーブルが二つ。
とても小さなお店で営業をされている。
そしてカレーは現在１種類だけ。
これだけ小さなお店だとメニューを絞るのは大賛成。
無理をしないで確実に、そして美味しい物を出して欲しいしね。
さてそのカレーを頼んでみました。

チキンカレーししとう乗せ(中)６５０円。
大が７５０円、小が５５０円となっている。
見た目はまるでスープカレーのようにサラリとしている。
そしてあまり油が浮いていない。
カレーをすすってみると、あまり出汁の強さは感じないけどスパイスの良い辛さとバランスがダイレクトに感じれるね。
これは狙ってるんだろうな。
なんて思いながらさらさらと食べていく。
だんだん胃の中が温かくなってきて汗もかいてくる。
そこまで辛くないのにスパイスの力かな？
ピキピキとスパイスの力が感じられて面白い。
チキンは柔らかくちょっとグニッとした食感で柔らかくまとめているカレーに合わさっている。
ご飯もわりと量があり嬉しいね。
そしてキャベツが良い具合に口直しになってくれる。
お店の女性が「キャベツ、いかがでしたか？」
って聞かれたので、とても良いアイデアで嬉しいです！
って答えると。
「賛否両論なんですよね、これって」
と意外な答え。
僕は良いと思うんだけどなぁ。

他にない個性的なカレーだと思いました。
これならランチにも酒の後でも良いかも。
ここはまた必ず行くでしょう！
頑張ってください！！
ご馳走様でした！！