『かんすけ』

　素晴らしき居酒屋の料理。

福岡市中央区高砂1-18-1
092-522-3710

　今日はちょっとこちらで一休みを。
最近座ってゆっくり居酒屋なんて行ってなかったなぁ。
久々に来ましたが、大将は僕を覚えてくれていた。
嬉しいですね。
客を覚える能力ってのも才能なのか、どうなのか。
僕らはホントにまた来たくなる、素晴らしい力ですよね。
さてお店は２１時過ぎに行ったのですがカウンターは一杯だった。
人気店ですねぇ。
さてまずはこちらで。

つきだし。
ツブ貝とわかめ。
わかめは増えるわかめでないのが嬉しいね。
当たり前だけど、たまにそれが出てくるとショックなんですよね(汗)。
ツブ貝は甘く煮ていないのが嬉しいね。

ポテトサラダ。
こちらのポテトサラダはかなり力強い。
甘みもしっかりあるポテサラで、油も強化されているのかな？
濃厚でしっかりした日本酒に合わせられるようになっている。
素晴らしいね。
ポテサラが旨い店は間違いない物ね。
ここのポテサラはたま～に食べると幸せになりますね。

マグロの刺身盛り。
多分１，０００円だったと思う。
色んな部分が食べれるのが嬉しいですね。
僕は脂が強いマグロはあまり得意ではなかったのですが、こちらのマグロは風味がいいですね。
どうも酸化ではないのでしょうが、マグロ独特の風味が無くなり、脂の香りが強くなるのが苦手だったのですが。
こちらは良い香り。
色んな部位を仕事をしていただいて食べれるのが嬉しいね。
これで１，０００円はお得だと思う。

やっぱり良いお店だと思う。
僕が知っている福岡の居酒屋では一～二番の位置にいますね。
お酒の品揃えも素晴らしいし飽きることがないね。
また行きます。
ご馳走様でした！！