『すずらん亭』

　かなり久々にきました。

広島市中区本通3-1
082-249-8844

　今日はなんだか汁無し坦々麺を食べたいと思い、こちらのお店へ。
調べてみると３年半ぶり。
かなり久々ですね。
最近はラーメンに力を入れているとのこと。
でも今回はやっぱり汁無し坦々麺でしょう！
ってことでシンプルにこちらを。

汁無し坦々麺５８０円＋温泉卵１００円。
辛いものを食べたかったのですが、麺がほぐれ難いと聞いていたので温泉卵を加えてみた。
って言っても最初は普通に卵を入れずに混ぜてみる。
奥の方から黒ゴマのタレと辛味のタレが入っている。
でも確かにほぐれ難い。
一口食べるとタレの濃厚さがあって、でも強すぎないのが特徴かな？
ネギの効果かも・・・。
辛味はやはり優しい。
次に温泉卵を加えると更にマイルドに。
辛味が無いだけに少し単調に感じるけどほぐれ安くなっていいね。
これはこれで面白かった。

次はラーメンを食べてみようかな？
企画的なラーメンもたくさんあったし。
ご馳走様でした。