『ひらせい』

　岩国寿司を食べに。

山口県岩国市岩国1-2-3
0827-41-0236

　今日は秋田からきた刺客を山口に連れて行った。
やはり本州の端っこの県に連れていくってのは大事なのだ！
錦帯橋を見ながら軽くランチを食べようかとこちらのお店へ。
タクシーの運転手の人がお勧めしてくれたのでこちらを選びました。
歴史のあるお店らしく１００年以上の時代を過ごされているらしい。
素晴らしい話だ。
こちらの名物、岩国寿司を食べたかったのだが少しランチメニューが高い。
ってよく聞くと単品もある。
今回は単品で。

岩国寿司７００円。
お寿司は何段かになっている。
わりと酢の効いたお寿司だと思う。
もう少し柔らかい酸味の方がいいなぁ。
具は蓮根が上手に効かせてあるのが特徴かな。
歯ごたえはいいのが嬉しいね！

うどん７００円。
天麩羅の油で旨味がアップした汁がいいね！
腰のあるうどんとかではないけど食べやすいのがいいね。
特別な感じはないけど旨いね。
疲れたときとかすっと入る感じがします。

面白い料理だったし座敷とかもあるみたいだし遠出の人に喜ばれそう。
次はセットで食べてみたいな。
ご馳走様でした。