『兆八』

広島市安佐南区祇園2-2-2
082-846-0800


会議用弁当６００円。
実にお買い得だと思う。
かなりの量。

ご馳走様でした！

『らーめんさんや』

広島市安佐南区川内5-21-44
082-870-0638


牡蠣しおバターラーメン７９０円。
季節限定メニュー。
牡蠣が５～６個入ってて贅沢だけどちょっと磯臭さが目立つかな。
美味しいけどね。

味噌ラーメン７５０円＋ミニチャーシュー丼２６０円。
味噌ラーメンがとても旨かった。
甘さも辛味もとてもバランスが良くて。
これは美味く作ってるなぁ。
チャーシュー丼は香ばしいね。
でももう少しチャーシューが欲しいけど。

移転するみたいですね（23年4月時）。
また新しいお店も行かなくては！
ご馳走様でした！

『メゾンドクロワッサン』

広島市西区西観音町18-4
082-297-4655


日替わりランチ１，０００円。
肉・魚などを使っていない料理。
美味しいし、意外としっかりした味付けなんだけど。
ちょっと量が・・・。

ピタパンサンド８００円。
これも同様、もう少しボリュームが欲しいかな。
美味しいんだけど、それがまず印象に残るのがもったいないなぁ。

でも美味しかったです。
ご馳走様でした。

終了のご連絡

　突然のお話で申し訳ございませんが。
このたび、「寝違えのご馳走」を終了することとなりました。
今まで日記を日々書くことを目的に一日頑張ってきたという変な生活習慣ができていました。
また人生において振り返る時間ができたら、日記をゆっくり見返して楽しめたらと思っていました。

終了するのは当初言ってた通り、会社の人間にこの日記を見られたら終了と言うこと。
元々見られているな。
なんて思っていましたが本当かどうかはわからない。
確信が無いのでそこに甘えさせていただいて続けさせてもらってました。
しかし今回リアルにコメントを頂き、あぁ、終了だな。
って思いました。
書いた本人に恨むつもりもないですし、そんな気持ちで書いてはいないとは思うのですが、まぁ約束してましたし。
頭で思っている思いを今後はかき表せなくなると思いますので。
またコメントをほっておいても今後これがもとで日記は荒れて行く気がします。
プライベートに置いても同じくいろんな支障がきたすと判断しました。
まぁ日記を見ていただいていたわずかな人が少しでも居たので申し訳ございません。
これは僕もちょっと残念です。

皆様、ありがとうございました。
またどこかで会えたら・・・。

『酒飯増亭』

　豆腐会！

広島市西区横川町2-9-7
082-296-6261

　今日はこちらで「豆腐会」に参加しました。
これからはこんなイヴェントをどんどん増やしていくのかな？
ちょっと楽しみなような、ちょっと思いと違う道にいくような。
何とも言えない気持ちもあります。
でも好きな店。
やりたいことを客は乗って行きます。
今回はちょっと贅沢に６，３００円の会です。
さてどんな料理が出るかな？

クルミ豆腐。
いつも作ってくれるごま豆腐だと思ったら、クルミで来た。
クルミだけにちょっと濃厚。
甘みが強いね。
でもやっぱり美味い。
ねっとりとした旨味に強い醤油の癖も呑みこんでいた。
美味しかったよ。

サラダ豆腐ドレッシング。
筍やキャベツのサラダに豆腐ドレッシングをかけている。
豆腐のドレッシングに酸味と独特の香りがある。
話によれば橙がアクセントになっているらしい。
でもこの麹のような香りは・・・。
って思うと沖縄のトウフヨウが入っていたようだ。
赤い色はしていないから隠し味だろうなぁ。
これが効いてて旨かった。

高野豆腐のカツ。
そのまんま。
高野豆腐がこんな食感になるとは。
ちょっと脂の無い肉の食感。
でも軽くて旨い。
ソースは玉ねぎを二時間炒め煮にしたらしい。
甘くて面白い味。
美味しいなぁ。

豆腐の宝楽餡かけ。
豆腐がしっかりしていて旨いのだけど餡がそれ以上に美味い。
椎茸の出汁が効いている。
そして香茸の香りまで入っている。
美味いなぁ。
野菜もたっぷり。
これはぜいたくだったし美味かった。

白和え、ふきのとう添え。
白和えは食べて思った。
我が家のと全然違う。
味がすっきりしている。
どうやってるんだろう？
白味噌・胡麻なんて同じく使ってるはずなのに。
美味しいなぁ。
上にはふきのとうの葉を天ぷらにしておいてある。
アクセントにいいね。
苦味と香りが美味く引き締めてくれる。

豆腐の味噌汁。
ごろっとした豆腐にちょっと塩っぱい味噌汁。
きっと昔からの知るってこんな感じだったんだろうねぇ。
アサツキの爽やかな香りが旨く〆てくれる。
美味しかった。

磯辺揚げ丼。
海苔を巻いた豆腐を丼に。
豆腐が油を吸ってど～ん！っと強くなっていた。
ご飯とよく合うね。
辛味大根もよくあって旨かった。

面白い料理でした。
豆腐っていだいだね。
しみじみ思いました。
次は、どんな時に行くのかな？
ご馳走様でした！

『獨楽』

　やっと連れてこれた！

広島市中区中町6-30
082-242-1909

　今日は家族でこちらのお店へ。
以前の場所にある時はたまに相方と言ってたのだけど、なかなかいけなかった。
場所が変わってやっと連れてこれた。
ちなみにこのお店で大将と相方は会ったことがない。
やっと会わせられる！
って思ったら今日もおられなかった（涙）。
どうしても会えないのかなぁ。
運が悪いな・・・。

つきだし。
マグロの血合・ネギの和えもの・豆腐と白魚。
いやぁ、手が込んでますね。
・・・コースのつきだしかぁ。

って思っているとホントのつきだしが出てきた（笑）。
コースはこちららしい。
ニシガイがでてくたが内蔵が旨いなぁ。
これで酒が呑める！

刺身盛り。
ヒラメって美味いなぁ。
ニシガイって美味いなぁ。
しみじみ思ったなぁ。

ワカメと筍の吸い物。
筍・・・。
こんなに寒いのに・・・。
春ねぇ。
ワカメ、分厚くて旨い・・・。

ノドクロの一夜干し・イノシシの焼きもの・朝鮮人参の焼きもの。
ノドグロは骨まで美味しいね。
身はプリッとしてるし。
イノシシは脂が甘いね。
贅沢だ！
朝鮮人参って初めてだなぁ。
意外と癖は無く食べやすい。

饅頭と言われた。
・・・なんの饅頭だろう？
トロってしていてもちもちしていて旨い。
餡もとても美味い。
何の饅頭かわからないのは悔しいな。

あれっ、なんだっけ？
サラダは牛の脂の強い部分だったけど、どこだっけ？
美味しかったけど・・・、くそう。
いや、美味しいのだよ！
美味しかったんだよ！！

これはお店の大将のサービス。
鯛蕪。
さらりとした出汁で煮ている。
僕は煮つけー濃い味ってイメージなのでこんな出汁で食べさせてもらえると新鮮。
美味いなぁ。

イカナゴ飯。
美味い！
爽やか！

柚子アイス。
〆ですね。

美味しかったです。
きっちりした料理って感じですね。
これで４，２００円はありがたい。
また行きたいな。
ご馳走様でした！

『龍迎飯店』

　夜も昼と変わらず。

広島市西区楠木町1-11-17
082-232-1913

　今日は仕事で・・・。
ホントに疲れている・・・。
しかもエンドレスに続く仕事・・・。
少し休憩と言うことでこちらのお店へ。
うちの会社の独身部隊や単身部隊はドライデーでよく夜に行っているらしい。
行くたびに
「いいお店なのに夜はいつも空いている」
って言ってた。
どうだろう、って思って行ってみるとやっぱり僕だけだった（２１時半くらい）。
片言のご主人さんが笑顔で対応してくれて、接客も問題ない。
何も悪くないお店なのになぁ。

天津飯６００円。
定食もあるのだけどわりとボリュームがあるはずだし、何となく優しいものを食べたくなってこちらをチョイス。
天津飯は薄い餡がかかっている。
蟹玉はホントに蟹玉。
蟹と卵だけで野菜が入っていない。
ふわっとした卵に卵の香り。
シンプルでいいね。
餡は濃くない食べやすさ。
予想よりもずっと優しい味でした。
美味いなぁ。

焼き餃子４００円。
ちょっと焼きが強い方が好きなんだけど、具材が優しい。
肉より野菜のバランスがいいのかも。
これなら水餃子にすればいいなぁ。
でもいいなぁ。

やっぱり美味しいお店でした。
夜もいいなぁ。
次は誰かと一杯で行きたいな。
ご馳走様でした！

『ラーメン亭』

　僕には意外と・・・。

広島市中区榎町10-14
082-296-0145

　今日は久々に開拓。
って言いながらかなり有名店です。
この界隈では美味しいと評判という博多系豚骨ラーメン。
あまり僕も経験値が高いわけではないのですが、博多系豚骨ってライトな豚骨だったと思います（思い違いならすみません）。
こちらはどんな感じだろう？
お店は大将さんと奥さんかな？
のお二人さん。
けっこうぶすっとしてるけどなんだかそれも許せる雰囲気。
若いお客さんが多く、ご飯を大盛りにしてたりほほえましかったな。

ラーメン＋チャーシュー丼セット７００円。
ラーメンは・・・。
意外とジャンクなタレの効いたラーメンですね。
味がしっかり残っている中に濃いめの豚骨。
ライトではない気がする。
でも意外とこんな味も癖になるかも。
麺はノーマルでお願いしたけど少し柔らかいかな。
なんだかそれも懐かしい気がする。

チャーシュー丼。
これまたジャンクなタレがかかっている端っこチャーシューが結構入っている。
これで１００円プラスはお得かも。
タレは甘くちょっと合わない人もいるかもしれないが。

なかなか面白いお店ですね。
次は人気と言う餃子も食べてみたいな。
ご馳走様でした。

『寅』

　ラーメン屋の大将！ではなくシェフですね！！

広島市西区大宮1-26-4
082-230-6888

　今日は久々にこちらのお店へランチを食べに。
実に４年振り！
相変わらずお客さんは多い。
しかしこのお店はラーメン屋さんだと思っていたが定食屋さんだね。
ラーメンもあるけどほとんどの人が定食系を食べている。
あと若い人がメインでやっておられるのが気になる。
シェフハットの親父さんは監督って感じか。
そう、定食屋と言いながらこちらのお店の主は「シェフ」なのだ（笑）！

日替わり定食６００円。
唐揚げに麻婆豆腐、大根の煮物にご飯、漬物、味噌汁。
よくわからない組み合わせだけどボリュームは素晴らしい。
唐揚げはでかいのがごろごろ。
味はちょっとニンニクと醤油が効いてるジャンクなお味。
おかずとしてもなかなか美味いです。
麻婆豆腐は完全に冷えていた。
まぁ和風の辛さが全くない麻婆豆腐で家のおかずみたいで懐かしいね。
大根はあっさり。
ご飯はたっぷりでお腹いっぱいになりました。

なんだか懐かしい定食だったなぁ。
次はまたラーメンかな。
ご馳走様でした。

『じゅあん』

おそらく最後の訪問になります。

広島市南区青崎2-19-1
082-284-8686

　今日は先日行ったこちらのお店へ。
今度こそいったんさようならを言いに来ました。
ホントは前回食べれなかったドリアとカレーを食べに来たのですが（笑）。
やっぱり今回もお客さんがたくさんいた。
もっと早めにみんな来れたらよかったんだけどなぁ←僕もだけど。
なんて思いながらメニューを見るとドリアが無くなっている。
チーズ無くなりドリア・ピザが無いそうだ。
あらららららららっ。

和牛スパーシーカレー８５０円。
やはり苦味を含んだ独特のコクのカレー。
食べながらコーヒーの苦みを思い出す。
美味しいですね。
ちょっと他には食べれない独特のカレー。
これはやっぱり貴重な体験をしているのでしょうね。

牛すじ丼大１，３００円。
二人で食べる為にたっぷり。
筋はとろとろ。
濃さは少しあるけど食べにくい濃さではない。
やっぱり旨いな。
この味も独特だね。
スジ肉を上手く食わせるお店ってなかなか無いしね。

次はどこかでやってくれるかなぁ。
それをホントに期待してます。
まずはお疲れ様でした。
ご馳走様でした！