『竜胆』

　比較しよう！

広島市中区八丁掘2-6

　今日はこちらのお店へ。
ってのも近くに『國松』さんができたのでこちらはどうなんだろうと思って来ました。
ちょっと坦々麺戦争が始まったので気になったんだよねぇ。
入ってみるとお客さんは夜とは言え自分だけ。
もったいないなぁ・・・。

汁なし坦々麺（７辛）＋ご飯＋温泉卵６５０円。
こちらの坦々麺は辛ければ辛いほど山椒の強さが増す。
唐辛子の辛さは抑え目。
そして塩分はわりと強いのかもしれない。
ってより山椒のひりひり感が強い。
これはもはや面白い特徴だね。
麺のほぐれもいいしなかなか旨いでごわす。

これは『國松』さんとは全く違う坦々麺ですね。
こちらもたまに欲しくなるし、酒の後ならこっちかな。
旨かったです。
ご馳走様でした！