日々書ける毎にご馳走をご紹介
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もっちり餃子が好きです。
福岡市西区姪の浜3-2-9 092-881-5583 今日は夜食でこちらのお店へ。 以前から気になっていたお店なんですが、ランチをやっていないため。 なかなかやってこれなかったお店です。 今回思い切って訪問してみました。 お店は意外と狭くこぢんまりしているお店ですね。 汗をかきながら調理をしている若い人が3人でお店を回していた。 夜も良い時間なのにお客さんは結構入っていて期待できそうだ。 まずはお店のおすすめから。 水餃子410円。 水餃子は酢醤油のタレとゴマダレが選べるので僕は迷わず酢醤油で。 少しだけ油を効かした酢醤油で食べる餃子はたまりませんね。 プルプルした皮が厚めに作られていて、この食感は独特ですよね。 具材はちょっと硬めに練られていてジャンクさも少しある。 でもニンニクが使われていない分、食べやすさもあるね。 これはなかなか美味いですねぇ♪ 冷やし担々麺800円。 冷やし担々麺と書いてあったのでてっきりスープのある担々麺を想像していたら汁なしだった。 そして皿いっぱいに山椒を散らしていてラー油をデザインしている。 芸術的・・・、何でしょうか(苦笑)。 味わいはゴマベースの割としっかりした味のタイプ。 少し重さも感じるかな。 その分、山椒を強く効かせて夏っぽく。 そしてさわやかにしてくれる。 店員さんに辛いけど大丈夫か? って何度か聞かれたけど、やはり広島に少し長く居たからか。 山椒の耐性が出来ていたので余裕があった(笑)。 美味しいお店でした。 次は季節の菜炒を食べながらご飯やビールなんていいかも。 面白そうなメニューも多いしまた行かなくては。 ご馳走様でした! PR |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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