『花鳥風月ちょうすけ』

マヨネーズたっぷり。

福岡市博多区大博町7-13
092-292-0308 

　今日は久々にこちらのお店へ。
少しずつお客さんは多くなってきている感じがありますね。
ちょっとご無沙汰になっていましたがやっと来れました。
メニューも少し増えたかな。
お一人でやられているだけに大変だと思うけど、頑張ってますね。
さて今回は丼物を食べたいと思ってこちらをチョイスしました。
少し楽しみにしてたんですが、こうきましたか・・・。

角煮豚丼７００円。
角煮が３個載ったどんぶりにいつもの昆布出汁のお吸い物（？）、漬物という組み合わせ。
想像以上に角煮にはマヨネーズがかかっていた。
これなら少な目にお願いしたらよかったな←あまり得意じゃない。
トロンとした柔らかい豚角煮には中華風の味わいが。
そして濃い目の味付け。
醤油と香りのある香辛料がいい味わいになっている。
マヨネーズの酸味と濃さは確かに合うね。
口直しの昆布出汁もありがたいし。

ちょっと予定外でしたがこれはこれでよかったです。
次は定食系かな。
ご馳走様でした。