『クボカリー』

三種類の贅沢なカレー。

福岡市南区大楠3-17-10

　今日もまたカレー。
そして今日もまた暑い日。
こんな時は少し遠出でもと思い自転車できこきこと。
暑いし遠いし、と思って自転車で頑張って漕いでいたのですが。
店を見つけたと思っていてもなぜか駐車場。
変だなぁ、なんて思ってよく見ると駐車場の奥でお店を見つけました。
そして数人の行列も（汗）。
みんなお店の前で大汗をかいたまま待っている。
そして店内を出る人も大汗。
店内も熱いのかな？
なんて思いながらしばらく待っているとやっと入れた。
お店は扇風機も効いているのだけどやっぱり少し熱い。
これは夏だから仕方ないなあ。
なんて思ってメニューを見ると１品だけ。
パクチー入りと無しだけ選べるだけで辛さも選択肢はない。
これは楽だな、と思っていると出てきました。

クボカリープレート１，０００円。
３種類のカレーの合いかけとなっている。
今回はスパイシーチキンとサンバルと鶏軟骨とネギのキーマカレーという組み合わせでした。
そこにたっぷりのパクチーや薬味がついてきていた。
さすが面白いカレーだな、って思ったけど香りも素晴らしい。
チキンカレーはチキンが柔らかいだけでなくしっかりチキンの味わいが残っている。
でもスパイスの香りがまたいいよね。
サンバルは少し酸味も感じる美味しいもの。
でも鶏軟骨のキーマは歯ごたえと香りの組み合わせが見事だなぁ。
ここは個々のカレーの香りが違っていて面白いし、合いかけにしても個性が消されないのがいいな。
そしてパクチーもかなり強い香りを残していて久々に美味しいパクチーを食べれた気がした。
なんだか抜かりのないお店だなあ、って感じがするカレーだな。

美味しかったです。
ここはまた行かなくてはいけないな。
次はどんなカレーが食べれるなぁ。
ご馳走様でした！！