『あしゃぎ』

　とても綺麗な立地、贅沢な場所。

広島市安佐南区山本8-1-22-9
082-871-9222

　今日は家の近くにある蕎麦屋さんへ。
近く・・・、って言ってもかなり山の上にある。
さすがに歩いて行くのは大変。
ってことで車で。
でも車で行っても車は一台通れるかどうかの道を登って行く。
安佐南区にもまだこんな道があるのだと主どかせられる。
でもお店はとても綺麗。
昔ながらの民家をそのままお店にした感じ。
そこにジャズのような音楽が流れる。
ここれゆっくりできたら幸せかもしれないね。

真田そば７５０円。
冷やしの盛りそばに蕎麦味噌・かいわれ・大根おろしが乗っている。
蕎麦は細めで爽やか系。
つゆはぶっかけてあるが最初は汁だけで食べれたり、大根おろしを絡めたり、かいわれと一緒に食べれたり。
面白い。
蕎麦味噌はちょっと味が強くこれだけで食べると塩辛い。
でも蕎麦と絡めたりしてもちょっと強すぎる。
難しかった。

たぬきつねそば８００円。
これは面白蕎麦。
冷たい蕎麦に温かい汁。
これはちなみに冷たい蕎麦だけでなく温かい蕎麦もできるらしい。
汁に天かす（たぬき）と焼いたお揚げさんが入っているのが特徴。
脂が加わると味が強くなりこれが意外と合う。
特に天かすが美味しかった。
旨いなぁ。
蕎麦は細めでほんとに丁寧な切り口でした。

美味しい蕎麦に最後の蕎麦湯も美味しかった。
濃度は強くないけどすっきりしていたな。
近いしまた食べたいなぁ。
ご馳走様でした！