『本家菊屋』

　土地の人間からのプレゼント♪

奈良県大和郡山市柳１丁目１１0743-52-0035

　今日から研修を行われてた新入の方が
支店配属で来ました。
昼飯が食えてなかったのでこれで代償。

さすがに奈良では知らないものがあまりいないくらい有名な
和菓子屋さん。
何百年の伝統からか、こういったお菓子で喉が詰まらないのと、
渋みのお茶と合わせるために程ほど甘さがあっていい感じ。
今日はコーヒーとでしたが満足満足。

あれ？前もお菓子のランチがあったなぁ。
血糖値上がりそう（苦笑）。

ご馳走様でした。

『揖保の糸本家』

最近は三輪素麺ではなく三輪うどんがあるそうな。
『揖保の糸本家』
奈良県桜井市の各地に３店舗

ここは三輪素麺の製造元が作っているお店。夏だからやっぱり…、なんて思ってましたら『三輪うどん』なるものが。定食で頂いてみました。冷やしうどんに茗荷とネギ、オオバ、胡麻があり野菜の炊き合わせ、胡麻豆腐が付いてました。冷やしうどんは言わば干しうどんかな？でもつやつやで喉越しはいいですよ♪お土産にもいいかも。素麺とセットで買って楽しんでもいいかも♪讃岐うどん・大阪うどんの第三勢力になるかしら？
ご馳走様でした！

『味亭 山崎屋』

これまた広島ではなく奈良の料理屋さん。
ってより今日は親と食べに行った時にちょっと聞いてたお店をここで・・・。
『味亭　山崎屋』
奈良市東向南町５　　
℡０７４２－２７－３７１５

ここは奈良では有名な奈良漬けのお店。ってより漬け物屋さんかな？どーも奈良らしいご飯が食べれるってことなんで・・・。
今回は茶粥定食。出てきたのは茶粥、炊き合わせ、吸い物、漬け物、わらびもち。うーん、奈良らしい感じ。ってのは茶粥が茶色い茶粥なんだよね。京都は緑色の茶粥なんだけどこっちは煎茶なんかなぁ？いい香りの茶粥で、べちゃべちゃしていない。よく見ると米が長細くタイ米みたいな感じ。へぇぇぇ、さすがによく考えてるなぁ、って感じです。炊き合わせは野菜たっぷり。そこに鶏肉が入っててあっさりしてるだけでもない。漬け物はもちろん奈良漬け。瓜とゴボウでした。昔の癖の強ーいタイプではなく浅く漬けた感じかな？デザートのわらびもちも奈良のワラビを使ったわらびもち。粘りけは弱いんだけど、粘膜にくっつく感じの感触と後口の香りがちょっと笑顔になれます。
うーん、かなりいい店。美味しかった♪

『福寿館』

奈良は実は肉事情といえば「鶏肉」。すき焼きも鶏肉！でもここは全国区らしいです。
『福寿館』
奈良県橿原市十市町425-1
【ＴＥＬ】0744-21-5511

ここは何て言っても「榛原肉」が食べれます。
榛原って言うと・・・。奈良の田舎。要するに奈良のブランド牛が食べれるということです。
実はここは高い！！なかなか行きにくいし、敷居も大変高いです。だから・・・自分も一回しか行ったことないです（笑）。
肉は、柔らかいのは当然ですが異常な味に濃さ。焼肉で食べるとたれが薄く感じます（当時衝撃でした）。ここはすき焼き・しゃぶしゃぶがメインになりますがどーせなら、焼いてシンプルに食べてもらいたいです。奈良の行きたい、連れていきたいお店であり、歴史も感じるお店です。ご馳走様。

『彩華ラーメン』

折角なので奈良の味を一つ…。
『彩華ラーメン』
住所はいろんなとこにあります（笑）。果ては北海道にまで…。ここは言わばあまりブームではないですが「天理ラーメン」の元祖かな？天理ラーメンは白菜たっぷりのピリ辛野菜炒めラーメンで目的は野菜がメイン！麺は付け加えいや、冗談ではなくほんとにそんな感じですよ（笑）！白菜をしばらく食べずに我慢すると甘くて旨い！麺は柔らかい太麺。広島にもある天下一品もそやけど関西人は柔らかい麺に懐かしみを感じて好みます♪最近はブームの細麺も増えてますがね昔よりちょっと値上がりして￥580円。トッピングもありますがまずはノーマルでいかがでしょう？ご馳走様です。