『たあく』

　ホテルのランチ？

福岡市博多区神屋町3-5
092-263-3340

　今日はこちらのお店でランチを。
スマイルホテルの地下にあるお店。
まぁホテルランチですね。
でもビジネスホテルでお店は喫茶店感覚かな。
サラリーマンが多く、ちょっと期待してました。
メニューはほぼ日替わり一本かな？
座ったらすぐに勧められたのでそちらなぞ・・・。

日替わり定食６５０円。
おかずがたっぷりなのが嬉しいね。
フライ物とかはちょっと・・・、ってなんて部分もあったけど、色んな物を食べながらご飯をもりもりと行くのはいいね。
そして意外と野菜が多いのもサラリーマンが多い理由かも。
そうそう、ご飯もおかわり出来るみたい。
ありがたやありがたや・・・。

いいお店ですね。
このあたりにはあると使いやすいですね。
また行くだろうなぁ。
ご馳走様でした。

『奥菜』

　和食居酒屋かな？

福岡市西区石丸1-9-8
092-400-8627

　なんとなく日本酒が呑みたい。
そんな夜となりました。
やはり福岡は焼酎がメインなんでしょうか？
まぁ街に出たりすると日本酒を揃えたお店もあるでしょうが。
普段着でないかなぁ、なんて思って探したお店です。
入るとカウンターが小さくあり座敷がメインでしょうか？
日本酒を頼もうと思ったのですが、まずは珍しい「ひでじビール」を呑みながらつきだしなぞ・・・。

酒盗と豚肉の甘タレを絡めた物。
豚肉は脂に甘みがあったけど、どこかの切りそろえた後のものなんでしょうか？
タレが甘くてビックリしたけど、この豚の強さにはいいかも。
酒盗はしっかり塩分が効いていて日本酒が呑みたくなる味。
鰹の酒盗ではないっぽいことを言われていたけど、何の酒盗だったんだろう・・・？

刺身を盛り合わせでお願いしてみた。
炙ったホタテやタコ、鯖、カンパチだったっけ？
タコの堅さは少し驚いたけど、これは広島でよく食べたからかな？
ホタテは炙ってくれていて香りがよかった。
日本酒が進むものでしたね。

美味かったです。
あとはもう少しお店が片付いていたら嬉しいのですが。
ちょっとそこは気になったかな？
見た目がけっこう高級そうなお店だけに大事にして欲しいなぁ。
また行きます。
ご馳走様でした。

『福みみ』

　ちょっと立ち寄り居酒屋さん。

福岡市博多区綱場町4-15

　今日はひっそりと夜に呑みに行きました。
ふとウロウロしていると見つけた餃子屋さん。
餃子屋さんなのに女将さんは割烹着を着てお洒落。
ってより恐らくこの日くらいにＯＰＥＮではないでしょうか？
スタッフの人がブンブン動き回っていた。
さて餃子のお店ですが、まずは居酒屋メニューから。

ポテトサラダ。
３５０円くらいだったかな？
味わい的には至って普通ですが。
マヨネーズが強めだけど、味付けは軽いのがありがたい。
ビールとでも日本酒とでもいいかもしれないね。

餃子。
これはこの日が半額だったはずで安かったが。
普段でも２００円台ではなかったかな？
小さめな餃子はしっかり味付けをされていてなかなか美味い。
途中で柚子胡椒を勧められたけど、なかなか香りがよくて面白かった。
これで食べたら、食が進むね。

面白いお店だと思いました。
また行きたいなぁ。
そんときも餃子とビールで。
ご馳走様でした。

『ホームスパン』

　穏やかなランチ。

福岡市博多区奈良屋町8-11
092-291-6045

　今日はこちらでゆっくりランチ。
入るとカウンターからテーブル席までぎっしりサラリーマンで埋まっている。
こういったお店でサラリーマンが多いと外さないイメージがある。
お店の人はどんどん定食系を出してくれている。
お店は綺麗だし、なんだかいいね。
さて僕も皆さんと同じく定食でも♪

日替わり６５０円。
ぎっしりおかずが入っている日替わりは嬉しいね。
フライはお魚のフライで至って普通だけど。
どのおかずもちゃんと調理されていて嬉しい。
少し濃いめに炒められた肉野菜炒めでご飯がもりもり食べれる。
お腹一杯になるし、いいなぁ。

美味しかったです。
ゆっくりも出来るし、ありがたい。
夜に行ってもいいかも。
ご馳走様でした！

『資さんうどん』

　博多うどんを喰らうぞ！

福岡市西区橋本1-8-15　
092-407-3007

　今日は家族でうどんでも。
っと言うことでこちらへ。
福岡は麺文化＝豚骨ラーメンというイメージがあったのですが。
非常にうどん屋さんが多いです。
こちらはチェーン展開しているお店でとても有名。
入ると行列が出来ていて少し待つ形となってしまった。
讃岐以来のうどん行列（笑）。
入るとちゃきちゃきした女性陣がどんどん注文を聞いてくれる。
こういった人がいると、お店が潤滑に回る。
さすが人気店ですね。
僕は福岡らしいうどんと呼ばれるこれをチョイス。

ゴボ天うどん４００円。
ゴボウがしっかり立っていて面白い。
うどんは細麺も選べたので頼んだら。
ほぼにゅうめんでした（笑）。
腰はにゅうめんでもかなり柔らかめ。
噂通りの柔らかい食感が僕は意外と好き。
出汁は他のお店より塩分が強いのが特徴かな。
節系の香りが微かにする穏やかな出汁ですね。
それ以上に、嬉しいのが。
とろろ昆布取り放題！
昆布味強化も出来るし、僕はとろろ昆布が好きなので。
途中から入れて楽しめました♪

牛丼２４０円。
安いのにボリュームがたっぷり。
かなりお得だけど、ちょっと肉の匂いは苦手な部類。
七味唐辛子をかけていただきました。
これで香りを少しマスキングさせてもらった・・・。

おかめうどん６００円。
具だくさんで凄いね。
具にそれぞれ味が付いていたりするのでやっぱり塩分が気になる。
でも贅沢でいいね！

美味かったです。
これなら人気なのも納得。
しかも２４時間営業みたいだし。
ついでにぼた餅が置いてあった。
広島にもあったよなぁ、ってしみじみしてしまった。
次は頼んでみよう！
ご馳走様でした！

『金太郎ラーメン』

　博多ラーメン１食目！

福岡市西区福重5-19-6
092-883-8875

　今日は福岡で初めてラーメンを食べました。
いや、こういった日記を書いてから初めてと言うべきかな？
昔は「一蘭」さんや「一風堂」さんにも行ったことがあるからね。
でも普段着で食べるのは初めて。
入ると思った以上に大きなお店。
なんだかアットホームな感じでいいですね。
さて、まずはラーメンを頂きますかね。

トンコツラーメン４８０円。
安い！
そして提供が早い（笑）！
頼んで１分くらいで出てきた。
白濁しているけど、ちょっと茶色かかったラーメン。
食べてみるとわりと脂がきいていて、ニンニクも少し効いているだろうか。
ちょっとジャンクすぎる味わいだけど、この値段で出すのなら十分でしょう。
麺は細めで普通の堅さを頼んでもかなり硬目。
これが福岡スタイルかとしみじみ。
チャーシューも堅めで好みでした。

なかなか面白いですね。
これからラーメンも食べたいな。
ご馳走様でした。

感謝

　広島で普段食べている「寝違えのご馳走」は終了いたしました。
以前から食べることが好きだった僕にとって。
美味しい物が多い広島での生活はとても充実し、幸せでした。
沢山の好きなお店も出来、ずっと広島で生活できるのでは。
なんて思うこともありました。

これから「寝違えのご馳走」のベースは福岡になります。
これからも、これまで同様この日記を愛していただければ幸いです。

そして。
これまで幸せを与えていただいた広島の多くのお店に感謝いたします。
ご馳走様でした！！

『酒飯増亭』

　広島ラストディナー。

広島市西区横川町2-9-7
082-296-6261

　広島ラストディナー。
それはこちらにしました。
やぱり同年代の人が頑張っているお店。
そこで〆たいなぁ、なんて思って行きました。
今日もお客さんが一杯。
頑張っているよなぁ、なんてしみじみ。
器から、酒から全て増田イズムが全開に出ている。
このこだわりが好きだなぁ。

まずは大好きなゴマ豆腐。
ゴマアレルギーなのに食べてしまう（笑）。
とろとろとした食感。
口の中に吸い付くような感覚がたまらない。
でも味はスッキリ。
油も強く感じるのに重さがないのが素晴らしい。
これだけで酒が呑める。
たまらんなぁ。

枝豆やおひたしや。
シーズン的には最後かと思ったけど。
お願いしている生産者の方が持ってきてくれたらしい。
枝豆は香りがあるし、ちょっとビックリ。
おひたしもスッキリしていて旨かった。
あと、油揚げって偉大だね。
油揚げが旨いと、ランクが一気に上がるよね。

鯛の昆布締め。
間違いないよね。
ねっとりしていて熟成感もあるし、美味い。
千切りのミョウガがまたいいアクセント。
美味いね。

キュウリと蟹の和え物
蟹はワタリガニかな？
スッキリしていて意外と濃厚。
味付けは生姜が強調されている。
美味いね美味いね、なんて言ってたらミソの部分なんて出てきて。
ほくほくしちゃいました。
キュウリもすっきりしていていいなぁ。

ひろうず。
相変わらず美味いね。
ひじきやゴボウ、レンコンに人参なんて具だくさんだね。
熱々だし油がスッキリしているのか軽い。
これに濃いめの日本酒を呑むと幸せになります。

これにご飯と漬け物で〆。
美味かったです。
福岡でもこういったお店、見つけられるかなぁ。
ご馳走様でした！！

『おにおん』

　やっぱり僕にとってもトップランチでした。

広島市西区楠木町1-8-3-1
082-232-0222

　今日はこちらでランチ。
最初に行ったときには。
横川でこんなに美味しいお店があるなんてビックリだなぁ。
なんて思っていた。
安いし美味いし素晴らしい。
僕にとって一番好きなランチかも。
なんて当時は思った。
そして今、トップだと思っている。
約１０年間食べ歩きをしてきてもずっとトップランチ。
素晴らしい話だと思いませんか？

日替わりランチ７８０円。
今日は国産豚ヒレ肉のカツと秋刀魚。
凄い組み合わせ。
ヒレカツはとても柔らかく、食べやすい。
衣にチーズが混ざっていて、香りが素晴らしいね。
ソースも重くないのに濃厚なデミグラス。
カツの下にパスタが敷いていて、ソースで食べるとまたたまらない。
何より秋刀魚もカツも揚げたて熱々。
美味い決まっているのに、ご飯も炊きたてだし漬け物も旨い。
やっぱりトップだと思うな。

美味しかったです。
素晴らしいお店でした。
ご主人さんの冗談が聞けなくなるのも残念です。
お身体に気をつけて頑張ってください。
ご馳走様でした！！

『みこし鶴一』

　やはり綺麗でした。

広島市西区横川町3-1-26
082-238-0354

　今日の最後はこちらのお店で。
横川でかなり大事な位置づけになってきている居酒屋さん。
日本酒も揃っていて、綺麗で、料理が旨く、駅から近い。
ある意味全てが揃っているお店。
さてかなり呑んで食べているので写真は一つしかありません。

つきだし。
素麺瓜のパスタ仕立ては、トマトソースとニンニクが効いてて美味い。
チーズのきかせた豆腐も旨いし、カモも美味し。
つきだしがしっかりしているお店は、やっぱり間違いないよね。
この後、イカの蒸し餃子なんてものも食べた。
これまたぷりぷりの素晴らしいイカシュウマイでこれも癖になる。

美味かったなぁ。
これでまた会えなくなるけど、頑張って欲しいな。
横川を引っ張ってくれる事を期待してます。
ご馳走様でした！！