『あふ』

　たまに行くにはもったいない。

広島市中区西白島町17-7
082-221-5518

　今日は夜が少し早く終わり（って言っても９時は過ぎていた）、ちょっとお酒を呑むつもりで行きました。
新店もいいんですが今日は確実に旨い店に行きたくてここ。
まぁ、間違えの無い店って記憶があるので。
行くとやはりお客さんはいっぱい。この時間に！？

名古屋フグチリ６３０円。
フグチリがこの値段で！？それも皮もキモもついてくる。
そしてこの店は美味しい大根や茗荷のツマがついてくる。
あっ、刺身になるワカメも。
フグは硬すぎる歯ごたえではない。味は淡い感じかな？
ってよりこのフグはかすかにあるフグの香りと噛む味を楽しむ料理かな？
ポン酢は結構酸味が効いてるかな？すっきりは確実にします。
この値段で楽しめるし、嬉しい１品ではないかな？

鰆の味噌漬５３０円。
希望はカキフライのつもりだったのだが（またかよ！）、もうこの時期は終わりだそうだったので、次に好きな鰆。タタキと悩んだがこちらに。
味噌はちょっと香りがあり、甘味は全く無い。
香ばしさと味噌の香りが漂って旨い。
ってよりここで日本酒に変えたのだがかなり旨い。合う！ってのが本音。
酒が進んで最高ではないか！

とろろ蕎麦５２０円。
いつも１軒では終わらせない（もう一軒って思ってしまう）自分が１軒で〆を頼むのは珍しい。
蕎麦でするっと終わらせるのもいいかな？って思って注文。
以前はにゅうめんがあった記憶が。

ちょっと残念な蕎麦かな？いや、普通よりもずっとちゃんとした蕎麦なんだが、香りはほぼ皆無だった。
まぁお酒の後に〆るにはこんな感じで蕎麦のかすかな味で楽しむのもありなのかな？

いつも通り、不器用そうなご主人と奥さん、そしてサポートがきっちり出来てる若い女性の３人でちゃんとまわってるいいお店だなぁ。人気があって当然だ。
長くお店を続けていただいて、まだまだ自分を満足させてほしいなぁ（笑）。

ご馳走様でした！

『Ｆｒｅｎｃｈ ＰＥＰＥ ＰＡＳＴＡ』

　新しいお店のパッキパキパスタ。

広島市西区三篠１－９－１７
082-509-0707

　今日は３月１日にＯＰＥＮしたパスタ専門店。
失礼な話しだが、ファミレス的なチープさ（いい意味で）あって、なんとなくハードルが低い感じ。
でも新店の割にはお客さんは少ない。
やはい立地的に不利なのか？

シーフードパスタ６３０円。
表には６００円と書いてたけど、これは税別。
今時税別で値段を書いてるとは・・・（苦笑）。
確か、ベーコンクリーム・アサリ・若鶏とトマト・ミートソースとシーフードの５種類のパスタからチョイスかな？
パスタに色んなものを添えたらそれだけ値段が上がってくる。
ん？当然か（笑）。

パスタは小エビ・イカ・アサリが入ったスープに浸されたパスタ。
食べてみてビックリ。
パスタがポッキポキなくらい硬いパスタ。
アルデンテを超えたパキパキ感。ちなみに結構な細いパスタだったので相当茹で時間は短めかな？
ただ時間がたてば、スープに浸されてる部分はアルデンテになってくる（笑）。
シーフードは冷凍物かな？って思ったけどわりとプリプリして美味しかった。
パスタ全体はそんなに塩味が効いてなく、オイリーさも無い。
食べやすいパスタだと言えるかな？
量も割とあったし、この店の雰囲気とはちょっと違って意外だった。
しかし、どこがフレンチっぽいのかは最後まで不明。
このパスタではわからず、ってところかな？

ちなみにお店は男性が４人でやられてた。
ちょっと今の現状では多い感じ。これから流行ればわからないが
今の状態では多いかな？暇そうだし・・・。

ちなみに今日行ったらこんなんもらった。

次に行ったらタダらしい。
これは・・・。また行かなければ（笑）。
でも商売は成り立つのか！？

ご馳走様でした！

『よこた』

　気持ちはいいお店だなぁ。

広島市西区三篠町２－３－１３
082-238-5780

　今日は居酒屋さんかな？ってお店。
昼はみんな昼定食を食べてました。ってよりこれだけなのかな？
店全体に釣りのことを書いてました。
かなりの釣り好きと見える♪

昼定食７００円。
今日はハンバーグ・鯖の塩焼き・味噌汁・ご飯の取り合わせ・
ハンバーグは正直・・・、って感じ。
難しいよね、ハンバーグって。もそもそむぐむぐした感じ。
それにソースがたっぷりかかってなんとか適した感じになるけど、そのソースも何か得意な感じではなかった。
甘味は無いのだけど、とんかつソースっぽい感じだったかな？
まぁ、ハンバーグのもそもそ感でわからなくなってた。
目玉焼きが付いてたけど、これは辛うじて半熟って感じ。
ほとんど硬めで具にして食べる感じかな？
油を多めに焼いて白身がパリパリしてた。

鯖は焼き縦だったから熱々で食べれたからありがたかった。
味噌汁も野菜がたっぷり目に入ってたし、ご飯も最初に量を聞いてくれるし、少し柔らかい美味しい米だった。
ハンバーグについてるキャベツもかなりたっぷりだし。

なんとも味ではう～ん、って感じだけど頑張ってる感がたっぷりのお店で割と好きだったりする。
ご飯のお代わりも聞いてくれたりするしアットホームな雰囲気はご馳走って感じでした。
この空気なら夜に行っても不満は残らなそうだなぁ。

ご馳走様でした。

『きさく』

　鼻ずるずる汗だくだく。

広島市中区舟入川口町5-13
082-231-0317

　今日は坦々麺の専門店。
ここが広島で当たり、色んなお店でもやりだしたり専門店ができだしたらしい。
自分も『竜胆』さんでちょっとはまったので行ってみました。
お店は初めは満員。席についたら行列、出る時には凄い形相で皆がこちらを見ていた。びっくり（笑）。

汁無し坦坦麺大盛５５０円＋温泉卵６０円＋ご飯５０円。
坦々麺はやっぱり汁無し、って言ってもわりと汁はある。ここは『竜胆』とも同じ。具は挽き肉・ネギかな。
やはりぐちゃぐちゃ混ぜる。１０回以上混ぜること、との事。
ぐちゃぐちゃ混ぜても今回は麺が絡まない。
おっ、って思える。さすがに元祖は考えてるね！
食べてみると最初にちょっと苦味が感じる。そして一気に辛さが来る。最後に山椒のす～っとした感じが来る。
３段活用ですね（笑）。
なるほど、これは旨い！って旨いって感想より癖になるってのが正しい感じ。
刺激が強く、色んな味がぐるぐる回る感じは楽しいなぁ。
でも、自分は温泉卵を使ってるからマイルドにはなってる。自分はこれがないとちょっと厳しいかもしれない。
気づくと汗だくになりながら、花粉症で悩んでる鼻まですっきりして食べてた。一気食いでした（笑）。

最後に残ったタレにご飯をかけて食べたらさらに旨かった。
・・・はずだと思ったけど、ご飯はまずかった（苦笑）。ふにゃふにゃのご飯で汁気に混ぜたらぐんにゃんぐんにゃんになってしまった。少し最後が物足りない感想。

でも、これは流行るはずだよね。
旨いし、この面白い感じがたまらない。
初めての店で大盛なんてしない主義（外したら拷問だし）なんだけど、大盛を選んでよかった♪

また行きたくなりますなぁ。
ご馳走様でした。

讃岐うどんの旅

　今日はうどんの旅をしました。
うどんばかり食べました。
身体中小麦粉だらけになりました（笑）。

『彦江』さん。
冷熱。１００円くらいかな？
うどんは冷たく汁は熱い。早く食べないと、ぬるくなる（笑）。
汁は煮干の香りが強く、とても太いうどん。
旨かったなぁ。

『谷川米穀店』さん。
釜玉うどん１３５円。
卵のおかげでマイルドになる。
そして麺はちょっと表面は荒い気がしたがとても麺の腰が良かった。柔らかいけど腰がある、そんなうどんは一番だと思う。
ちなみに上に乗ってるのは青唐辛子の佃煮みたいなやつ。
どちらかと言えば柚子胡椒の香りが無いバージョン。
辛味が引き締めて最後にかけると気持ちも変わる。
うみゃ～。

『なかむら』さん
冷。
１００円か１５０だったかな？
腰的には滑らかで腰のある旨いうどん。
ちょっとここも驚く感じかな？
あとボリュームがあったなぁ。
表面のつるつる感が最高でした。
うめぇ！

『たむら』さん。
冷１００円だったかな・・・？
一番わかりやすい腰かな？
つるつるしてちょっと腰のあるアルデンテみたいな麺。
かなり塩味が効いてた。
ストレートに旨いうどんだと思った。
うまうま！

讃岐うどんアイス（超濃厚）２５０円。
食べて笑える味。
煮干の味がする。鰹節の味がする。そしてうどんが入るアイス。
旨いかどうかは人次第（苦笑）。

『長田』１２玉２，０００円。
８人で食べたので一人２５０円かな？
これまでと違うタイプのより滑らかなうどん。
プリプリめんかな？
釜揚げにしても切れずプリプリ感が切れない。
ってより汁がお酒入れ見たいな所に入ってる。
面白いなぁ。
見栄えも面白いうどん。
うみゃみゃ。

どれも旨く、そして腹いっぱい食べれました。
いい旅でした。

ご馳走様でした。

『都寿し』

　安いけど大人の食事。

広島市中区西白島町22-59　地下１Ｆ082-221-6669

　今日は白島の公団住宅地下のお寿司屋さん。
こんな所に食事ができるところが？って思ってたのですが
勢いで行ってみるとお店が何軒かあった。
その中で今日は、何周年かの記念をやってたお店。

にぎり寿し５００円。
安いなぁ。って思いながら頼む。
きっと盛り合わせみたいに来るのだろうなぁ、って思ってたら
一貫ずつ握りで置いてくれる。
へぇぇぇ、何か凄いなぁ。
ランチとは言えこんな感じでしてくれるとありがたい。
握ってくれたのは（順不同・記憶が正しければ）イカ・タコ・たまご・はまち・エビ・白身（何か不明）・カッパ巻き・あと何品かあったなぁ。
シャリが甘味がなく酸味も強くないから食べやすいなぁ。
ちょっとべたついてたのは気になったけど、悪くは無かった。
ネタは普通だけどこの値段でゆったり食べれるのは嬉しいなぁ。

お店は寿しだけでなく、一品料理もあるから夜もよさそうだなぁ。
あと何故かランチにはハンバーグとかもあった（笑）。
ご主人さんと女将さんの２人だけでのんびりしたお店だなぁ。

ご馳走様でした。

『ふじもと』

　行列の店。

広島市西区新庄町5-7
082-537-0248

　今日は広島でも最も行列ができるのでは？って言われるラーメン屋さん。
確かに行列が出来ていた。
自身は行列が出来てたら行かない人だが、今日はここで食事！って決めて遠くから（ってほどでもないが）頑張って来たのだから並ぶ。
運が良かったのか５分くらいで中に入れた。
良かった良かった。

サンマ塩ラーメン７５０円。鮭ご飯１００円。
凄いにごったラーメンが出てきた。
ってより凄い魚の匂い。
ちなみにメニューは塩と醤油に味がサンマ・ホタテ・エビ・アサリ・マグロだったかな？凄い味なんだろうなぁ・・・。
今回のサンマは、味は豚骨がベースかな？
とろんとしたけど甘味がほとんどない。
そのちょっと強い味にサンマの癖のある香りと味が加わってる。
旨い。
旨いけど、みんな好きなんだろうか？
かなり癖が強いから好みは強烈に分かれそう・・・。
ちなみに色んな調味料もあったが、自分は「ＹＡＢＡＩ」ってやつを使ってみた。
唐辛子調味料かな？
かけるとかなり辛い。でも唐辛子だけでなく色んな調味料が入ってるのかな？ちょっとカレーのスパイスみたいだった。
これをかけたらこの強い癖のラーメンでも最後まで食べれた。

チャーシューとかはなく、豚ばら肉とモヤシ・ネギ。そして味付けのウズラの卵が泣かせる（苦笑）。
豚バラはなんか旨いんだけどラーメンがさらに庶民的にさせてるなぁ。
麺は、なんて言うかプチプチした歯ごたえ。こんなタイプは面白いなぁ。
鮭ご飯は、いや、タレがかかってたが普通のご飯かな？
もう少しボリューム欲しいなぁ。

ただ、この店は平日は厳しい。
行列はできるは、中でも時間がかかるはで、サラリーマンには辛い。
次は休みのときにアサリかホタテかな？

ご馳走様でした！

『源蔵』

　居酒屋さんの雰囲気満載。

広島市西区横川町3-4-11
082-292-9901

　今日は居酒屋さんの昼定食ってところですかな？
それも下町の居酒屋って雰囲気。
昼からお酒をくぴくぴ呑んでたなぁ。
羨ましい・・・（笑）。

昼定食５８０円。
メインは豚の生姜焼きかな？
それにキャベツとツナの炒め煮・味噌汁・１品もの（漬物？）・ご飯かな？
生姜焼きは肉だけ。タマネギとかは入ってないタイプ。
自分は、豚の生姜焼きが当たらない・・・。
何故か豚と生姜が上手く合わないって言うか、何故か豚がくさく感じる。
でもキャベツは酸味があってツナとよく合って美味しかった。
ってより色んなおかずが非常にご飯に合ってて丼飯がどんどん進んだ。

とくに特徴のないおかずだったが割と満足したなぁ。
これなら夜も期待できるかも♪

ご馳走様でした！

『四季の肴平』

　あたふたふた。

広島市西区横川町３丁目１－３０　
082-239-1422

　今日は横川駅下のお店。
普段はフグとかを扱ってる居酒屋さんかな？
ってよりいつの間に昼をやってたのだろう？
気づかなかった。

昼定食８５０円。
おっと！豪華なランチだ！
メバルの煮付け・カレイと野菜の揚げ物・イカの刺身・明太子ご飯・漬物。
その後、茶碗蒸しまで付いてきた。
すげぇ！！！
メバルは少し冷めてるけど臭みは無く、なかなか旨い。
そんなに甘味も無く、醤油もそんなに強くない。
温かかったらご飯の最高のおかずだなぁ。

揚げ物は・・・。ピーマンの中に揚げ油が溜まってる。
ナスにも油が溜まってる。カレイの曲がった部分にも油が溜まってる。これはきつい！
ちょっと和紙に浸して食べなければ辛い。
仕方ないが、これは考えて欲しいなぁ。

刺身は普通かな？明太子もどちらかと言えば普通のタイプ。
茶碗蒸しはめちゃめちゃ熱かった（笑）。
びっくりでした。

トータルとして豪華だけど、野菜分も無いし、もう少し丁寧にして欲しいかな？
それに慣れてないのかかなりお店の人があたふたしてたなぁ。
でももう少し落ち着いたらいい店かもしれないなぁ。
こんなに豪華だし。
周りの人は丼物をよく食べてた。
次はそれだな！

ご馳走様でした。

『てんやわんや』

　第３のブランド？

広島市中区小町３－５ アバンティ小町２Ｆ
082-246-3018

　今日は街中のわかりにく～いお好み焼き屋さん。
ってより最近こんな場所ばかり行ってる気がする（笑）。
元々は別の店に行くつもりだったのですが振られまくってここへ。
でも今日は・・・、楽しかった！　

肉玉ごはん６００円。
ちなみにお好み焼きにキムチ、温かいウーロン茶がついてくる。
そして街の中でこの値段は嬉しいなぁ。
ちなみにお好み焼きは普通よりちょっと大きい感じなのでお得だなぁ。
そしてこのお好み焼き・・・・。

これが断面。
ご飯が入ってるのですよ。
いつもそばかうどんなのにご飯とは。
ってより最初から気になってたから頼んだのだけど、ご飯はチャーハンみたいにパラパラ感の強い炒めたものかと思ったら普通に炊いた白飯でした。
これもちょっと衝撃。
ご飯との定食みたいなやつかな？イメージは。
このご飯がお好み焼きをあっさりとさせてた。
いや、元々あまり脂分もなかったし、野菜が多かったので普通に食べてもあっさりかも。
非常に食べやすいからすっと入るけどボリュームは満点。
ソースも濃くないので食べやすい。
ってよりちょっとお好み焼きと違うものを食べた感じがします。
そんな味。

ただもう少しキャベツに火が通ってたら嬉しかったなぁ。

でもお店の人も不器用そうだけどいい人ばかりやし、おしぼりもタオルのちゃんとしたやつをくれたり、鉄板が綺麗だったり、焦げが食べる時には全くなかった。
いい店だなぁ。

ご馳走様でした！