『Ｆｒｅｎｃｈ ＰＥＰＥ ＰＡＳＴＥ』

　前回の疑問の解決に。

広島市西区三篠１－９－１７
082-509-0707

　今日はパスタのお店。
ってよりこの前来たんだけどね。
やっぱり前回もらったクーポンは使わないともったいないし・・・。って事で来ました。
あとはちょっと確かめたいし・・・。

でもさすがにタダで食うのも申し訳ないのでサラダも注文。３６７円。
相変わらず表示は３５０円。今時見づらい税金の表示だな。
ううむ。
サラダは胡麻ドレッシングかな？このドレッシングは結構酸味が効いてて面白い感じ。野菜自身はほとんど味がない感じだけどね（苦笑）。って普通のサラダです。
でもサラダがセットについてると嬉しいのだけどなぁ・・・。
セットを頼むと１，２００円かぁ。
ちょっとハードル高いなぁ。

ミートスパゲティ。もちろん無料（笑）。
この店で気になったことがあったのだ。
・パスタは全て細めなのか？
・パスタは全てパッキパキの硬さなのか？
ってこと。
第一は、その通りでした。
今回もかなり細め。やっぱりこちらの方が早く茹でられるからなのかな？
第二は、あれれ？
今回は前回ほどパッキパキではないなぁ・・・。
かなり固め茹ってることには違いないのですが、前回ほど硬さは無いのでちょっと安心。
特徴的とは言え、固めがブームとは言え、パッキパキだとちょと辛い気もしてたので。

さて、今回のパスタはミートソース。
食べてみると、ややトマトの感触が残ってるけどかなり煮こまれた感じ。
うん、悪くないかも。って思って食べてると、かなり濃いことに気づく。
オイリー感はあまり無いのだがやはり濃い。
そして意外とボリュームのある量があるから後半はちょっと辛いなぁ。って量があるのは大変嬉しいのだけどね。
ちょっと胡椒があったのでかけて見ると、味が変わり、濃厚さに少しアクセントが付いて感じが変わったから食べやすかった。

相変わらず謎に店の人が多いのも変わらず、雰囲気も変わらずだけどこのまま走りつづけるのだろうか？
調理人たちは若い人だからやる気がいい感じがでると面白い店かも。

ご馳走様でした！

『笹』

　気楽に楽しく食べれるお店ですね。

広島市中区西白島町18-21
082-221-5228

　今日は焼き鳥屋さん。
入ってみると結構満員。
途中で入れなくて挫折するお客さんもいるほどでした。
ほうほう、なかなか凄いなぁ。

砂肝にんにく。
砂肝にニンニクチップをめちゃめちゃ乗せてるやつ（って暗くてわからないですね）。
ってより他にもキムチのせやチーズ系など面白いやつがたくさんあるお店ですねぇ。
ノーマルの焼き鳥もあるのですが、結構味の濃いタイプの焼き鳥屋さんですねぇ。
だからお酒が進むなぁ♪
最初にキャベツがでてくるけど芯がいっぱいで笑えたけど、お代わりもどんどん出てくるから嬉しいなぁ。

ワイワイしやすい中の雰囲気だし、意外と広いからいいお店ですね。でも１人でカウンターでも全然ＯＫだと思うなぁ。
遅くまでやってるし、困ったらここもいいかも。
でも濃い味付けだから元気なときにかな？

ご馳走様でした。

『ゆるび庵』

　言いたくない店があってもいいじゃないか。

広島市安佐南区西原２－３２－１
082-874-0317

　今日は、ってより最近ストレスが溜まって仕方ない。
だからストレスを取る為にこの店に行ってきました。
１年くらい、ちょっと心が疲れたらこの喫茶店へ行ってコーヒーを飲んで落ち着かせています。
あまり言いたくない店だったんですが、まぁ、自分が言っても支障が無いだろう、って思って書きました。
どーせわしなんて・・・（当たり前か）。

トラジャーコーヒー・ケーキ４５０円＋２５０円。
そう言えば、この店でケーキは初めてだなぁ・・・。
ってよりこのお店のコーヒーは普通のブレンドコーヒーと（名前は忘れた）、このトラジャコーヒー。
あとはジュースと紅茶かな？くらいしか記憶に無い。
ってよりそれだけかな？
正直な話、好みはブレンドの方が香りが好きなんだが、この店に来たら間違えなくこっちを選んでしまう。
トラジャコーヒーってこの店でしか飲んだことは無い。
最初に酸味が感じる。それがあとですっと消えて苦味が出てきて、軽く香りが残る感じ。
あまり他の店を行かないので知らないが、この最初の酸味と後味が好きだなぁ♪
味はノーマルだとちょっと薄い感じかな？もちろん、濃くもしてもらえる。その辺りは言えば自由にしてもらえるからありがたい。
そして途中でクリームを入れると、酸味が少し押さえられて味が濃くなる。コーヒー好きの人はむっとするかもしれないかも知れないが、口の中をちょっと変えるには自分は悪く無い気がする。
ケーキはスポンジケーキかな？香りも甘さもかなり押さえたカステラみたいな感じかな？
ふかふかしてちょっとクッションが口にしっとりして悪くない。
ただ、ジャムやクリームをつけると濃くなるので自分はちょっとパスかな。

この店はコーヒーを出すのに２・３０分くらいかかる。
そしてタバコは吸えない（喫茶店なのに）。
さらに創られた感じのある古めかしい民家風のお店。
だから、そんな環境でもいい人がいいなら好きだろうなぁ。
きっと広島にはもっと旨い喫茶店もあるだろうけど、コーヒーを飲みながら少し小説でも読もうと思う人や、時間をゆったり過ごしたい近くの人ならここでしょうね。
遠出してまでも喫茶店へ行くのはもったいない気もするからね。
とりあえず自分は気に入ってます♪

ご馳走様でした♪

『電光石火』

　初のお好み物語駅前広場♪

広島市南区松原町10-1　広島フルフォーカスビル6階
082-568-7851

　今日はお好み焼きのビルへ。
広島の人はみな知ってることだが、地元でないと意外と知らない。
広島には「お好み村」　「お好み共和国」　「お好み物語」と３軒ビルがある。
実はどれも行ったことが無い。そう、デビュー戦！
ちなみに立地はこの「お好み物語」が一番いい。
駅前だから観光客も取れるだろう。
ちなみに何十軒もある中でこの店を選んだのは、若い人ばかりだったから。
どうせならチャレンジしてる店に行きたいからね。

肉玉そばホルモン８９０円。
わりとするなぁ・・・。多分最高値のお好み焼きだろう。
お好み焼きはわりと小さくお酒がたくさんあるだけに呑む⇒食べるって感じだろう。
かなりふわっと意識させた感じで作ってる気がする。
ちなみに作ってる過程を見てるとキャベツを炒めて作るお好み焼き。へぇ、珍しい焼きかただなぁ（知らないだけ？）。

食べると炒めたわりに少ししゃりしゃり。
でも食べてるとすぐに火が通る。
ん？結構旨い。卵が意外と濃厚で（半熟ではないが）ソースも結構こってり。キャベツも悪くないし肉もパリパリしてて旨い。
ホルモンは脂がかなり出てちょっと脂っぽくして合わないとは思うが悪くないなぁ。
麺は湯で麺をあまり炒めないのでモチモチしてて旨い。
まぁ、パリッと派がいい人には合わないだろうけどこんなお好み焼きも自分は好きだ。

店は元気いいし、若いって素晴らしい！ってのを全開にだしてる感じ。勢いで食べれるのがお好み焼きだね！

ご馳走様でした！

『広島ライオン』

　詳しくは無いが駅前では一番ではないか？

広島市南区松原町2-37 ＡＳＳＥ広島駅ビル西側2F
082-261-0036

　今日の送別会は自分が幹事。
４，０００円の予算で駅近く・多人数ＯＫだとしたら自分の引出しはここしか思い浮かばない（苦笑）。


今日は４，０００円コース。
軽いオードブルに魚の刺身・牛肉のたたき・ポテトフライ・ソーセージ・煮込み料理にミートパスタ。
うーん、凄いボリューム。
味も結構濃いが居酒屋だからいいのかも。
ビールはエビス。焼酎も甘いお酒もある。
ありがたやありがたや。
誰もが喜ぶお店だしありがたいよ。

また使うかもしれませんがその時よろしくお願いします！

ご馳走様でした！

『林記飯店』

　安くてでも庶民的でもない何となく不思議なお店。

広島市西区横川町2-12-12
082-296-3667

　今日は結構好きな中華料理屋さん。
ってより好きだけど気づいたら行ってなかった中華屋さんですね。
安い定食からラーメン・色んな料理が取り揃ってて昼も夜も嬉しい店ですね。
入ってみたらお店にはお客さんがいっぱい。
人気店ですね♪

Ｃ定食５５０円。
定食はＢだと１００円アップ。Ａだと２００円アップ。
ってより贅沢になるより１品増える感じかな？
夜から居酒屋さんへ行くので軽めのやつを選ぶ。
今日はレバーと野菜の炒め物・スープ・ザーサイ・ご飯。
レバーはけっこうでかい。
ぐっつり食べれる感じで独特のレバー臭があり、スタミナがつきそうだ！！野菜はにらにレタスにセロリかな？
セロリの独特の味は炒めたらよく合うなぁ。
とろみのある餡で食べるとご飯はよく合うなぁ。
後味のあるジャンクさも中華らしくていいしね！

スープは卵スープ。ちょっと冷めてたのは残念。
ザーサイはかなり塩味を抜かれてて旨かった。
辛いと旨いが後々身体にくる時があるしね。

最後に杏仁豆腐がつく（コーヒーでもいいらしい）。
あま～い（笑）！

でもこれだけついて５５０円は安いなぁ。
意外とボリュームもあるしね。
庶民的な雰囲気なんだけど、味は意外と庶民的だけでない不思議さもある（伝えにくいが）いい店だと思う。
次は夜にゆったり食べたいなぁ。

ご馳走様でした！

『かやはら』

　庶民的の代表みたいなお店。

広島市安佐南区川内3丁目4-45
082-877-7826

　今日は、とってもわかりにくいところにあるお店。
ってよりあまりに入りにくい雰囲気のあるお店。
ストレートにぼろい（苦笑）。いや、歴史を感じるお店。
多分、オタフクソースのノボリがなかったらまずわからないし、なによりディープだなぁ。
ついでにお店も１１時から１５時までしか開いてない。
この雰囲気は独特だなぁ。
わくわくしてきた（変わったやつです）。

ちなみに入ったらお客さんが肉玉うどんそば（ちゃんぽん）のダブルを食べてたが、ギョッとするくらいでかかった。
なんだここは！？って気持ちもしましたなぁ。

肉玉ソバ５００円。
なかなかでかい。そして焦げが多い。
ボーっとしながら焼くところを見てると、ほとんど薄～く油を引いて、しゃばしゃばな皮で薄く焼いてそこにキャベツがどばっっとのせる。そのあと焼いたそばを載せて上から脂たっぷりのばら肉を３枚くらいのせてひっくり返して思いっきり押さえる。
やっと普通の大きさになって卵を下に引いて薄くソース塗る。
最後に化学調味料たっぷり、青海苔たっぷりで出来上がり。
ってのをかなり熱い鉄板で時間をかけて焼くから、やはり焦げはある。仕方無しかな？
食べると甘いキャベツとホクホク感は好きだなぁ。
でもやっぱり焦げ臭い。でも今まで食べたことが無いくらいジャンクさが強烈に大きなお好み焼きだなぁ。
そしてだいぶ鉄板が熱いからアチアチいいながら食べると、どんどん甘さが出てきていいなぁ。
また別の席の子供がイカ天を焼いてもらってソースを塗って食べてた（７０円）。おやつだねぇ。

ゆったり食べれるのんびりしたお店だし、ちょっと鉄板は汚いけど歴史は感じるし、店は小さいからなんかホッとさせるお店でした。
お腹いっぱい食べたい時はここかもな。

ご馳走様でした！

『月の中』

　そういえば初モツ鍋。

広島市中区鉄砲町７－２９ 住谷ビル１Ｆ
082-224-3720

　今日はまたまた送別会に参加。
希望があってモツ鍋のお店へ。名前も見た目もお洒落でいい感じ。
ただ、何となくこういった綺麗な店はお洒落すぎて不安になるのは自分だけ（苦笑）？

ちなみに料理は撮れなかったので（盛り上がりすぎて）、まぁ焼酎の種類がどん！凄いよなぁ、今の焼酎は。
種類がいっぱいあって。

コースは４，０００円のコース。
鮭とイクラのマリネ（っぽいやつ）・チキンフライ・サラダ・モツ鍋・アイスクリーム・ちゃんぽん麺。
この順番で来ました。
さすがにアイスのあとにちゃんぽん麺が来たのは笑ったなぁ。
モツ鍋の野菜のお代わりが一回ＯＫ。出汁も一回お代わりＯＫ。
でもモツのお代わりはだめ（もしかしたら別料金かも）。
モツ鍋は２種類頼んでみました。辛味噌と醤油をチョイス（あとは普通の味噌味）。
醤油はあっさり味。意外と唐辛子が効いてるタイプで少し驚いたがあまり味が効いてないのが逆にいいかも。
ニンニクもそんなに強くないしね。
辛味噌は強烈に甘く（何故！？）、ちょっと食べにくかったなぁ。

飲み放題がついて４，０００円でもどうなんだろう？って言うぐらいサービスはバタバタ。仕方ないかな？
でもこういった雰囲気で楽しめるのならいいかな？

ご馳走様でした

『王勝』

　中華屋さんらしいラーメンかな？

広島市中区西白島町22-60
082-223-0392

　今日は中華屋さんらしい雰囲気の中華屋さん。
家族経営です！って感じがします。
ラフな感じとなんかワイワイした雰囲気がね。

ラーメンセット６００円。
ラーメンにご飯・白身魚のフライかな？
ラーメンは中華屋さんのようなスープ。ってのが伝わりやすいかな？ラーメン屋さんの複雑さよりもシンプルなスープ。
意外と見た目以上にオイリーな感じで驚いたなぁ。

白身魚のフライは、まぁ普通だし、ご飯はたくあんのまっ黄色感が笑えたが庶民派中華屋さんをアピールしまくった感じがしました。

餃子もあったし次は餃子を食べようかな？

ご馳走様でした

『わいず亭』

　甘く辛いスイーツ。

広島市西区横川町１－４－３１
０８２－２３４－５１７５

　今日はお土産で持ってきてもらいました。
甘いものとコーヒーでもと言うことで・・・。
まぁありがたやありがたや♪
今日はこいつでご馳走と行きましょう！

パイシュー。
皮がパリパリ、カスタードクリームがとろ～りってのが決め手の料理ですね。
このパイがサクサクパリパリして旨い。
ただかなり塩辛い。
バターの辛さなんだろうか？
カスタードを引き立てるために入れてるのだろうか？
ただ、パイはパイで、カスタードと別に食べる部分もあるから、これはきつい。
もう少し押さえ気味でもいいなぁ。

でも、甘いものを食べると元気になれる。
クリームは甘いから少しずつ食べると幸せになれました。

ご馳走様でした！