『アユート』

　イタリアンを覚えるつもりで・・・。

広島市中区東白島町18-19
082-221-2980

　今日は大人気のイタリア料理店へ。
えっ！？お前がイタリアンへ？って知ってる人は思うだろう。
自分も入るのにはかなりの勇気がいった。
ただ、カウンターがあり小さなお店で、ランチがあるので一度は行きたいと思いつつチャレンジ。
カウンターが一つだけ空いてた。ラッキー♪
しかし自分以外はみんな女性だった（苦笑）。

そもそもイタリアンなんて滅多に行かない。
有名店の味ってのをじっくり覚えこもう！って思って行った。

ランチセット８８０円。
自分は８００円を超えたらランチにビビる。
ダメだダメだ。警戒心を解かなければ♪
まずはサラダ。
ドレッシングが強くないし、色んな野菜が食べれる美味しいサラダ。セロリがアクセントになって旨い。
セロリが好きなので嬉しいものだ。

ホタテとルッコラのオイルパスタ。
ルッコラがたっぷり。
でもよくわからないので味を覚えるつもりで食べる。
パスタは細くも無く太くも無く、どちらかと言えば細身になるのか？って感じ。
食べてみると、塩分もそんなに強くなく、アクセントの無い味だなぁ。って思って食べる。
でもルッコラをたっぷりと絡めて食べるとルッコラの苦味とアクセントがパスタに絡まって旨い。
そしてじっくり食べると酸味のもの（何かわからず、オリーブ？）と少し香ばしい香りのもの（何かは全くわからず）が混ざってる。
いろいろ面白い。
ってより旨いパスタはこんな感じか。
麺と具を絡ませて絡ませて絡ませて旨くなるのかな？

ドルチェとコーヒー。
ティラミスが出てきた。
香りが気持ちいい。
甘味も押さえ気味。なんか狙った感じのデザート。
でも全般的に旨かった。

ちなみにフランスパンが付いてくるがお代わり自由だし、それを気楽に注文させてもらえる女性の人の凄さもよかった。
店全体にいい雰囲気だなぁ。

また行きたいが満員だろうなぁ・・・。

ご馳走様でした♪

『おがわ』

　この白い物体は？

広島市安佐南区西原9丁目13-13
082-875-3811

　今日の夜は先輩と『おがわ』へ。
先輩はこの味の濃い料理が大好きだからなぁ（苦笑）。
確かにご飯はもりもり食べれていいけどね。

ラーメンライス５７０円。
ラーメンもあるんだぁ、って思ってチョイス。
ご飯が無ければ４７０円。安いなぁ♪
ラーメンは広島ラーメンですね。豚骨醤油かな？
表面に白いものが浮いてる。これは・・・、アク？
食べてみたら意外と優しい味。
豚骨の甘味とかも無いけど、あっさり、ってよりちょっと薄い感じがする。
そんなに濃度がない分インパクトは薄いが、こんなんもありかな？
チャーシューがもんの凄く分厚く堅い。
ゴリゴリした部分に脂身がついてる感じ。
ごつごつした男のチャーシューって感じか（どんなんだよ！？）。
なんだか体験したことの無い豚骨醤油だった。

ご飯は物凄い量で少し困ったが多いってのは嬉しいものだ。
次こそは定食を食べないとなぁ。

ご馳走様でした！

『わたしの食卓 十日市店』

　慌しすぎますがな。

広島市中区十日市町１－４－２３
082-293-3719

今日は久々の『わたしの食卓』シリーズ。
ここなら安いし、おかずがたくさん出てくるのでありがたい。
最近定食を食べてないから、バランスの為にもこれは大事。。

日替り定食（クーポンを使って）３００円。
相変わらず激安（笑）。
おかずは豚肉の揚げ餡かけ。
豚肉を分厚めに切って揚げたもの。これをあっさりした餡かけで食べる。
ドレッシングみたいにも感じるタイプだが旨い。
あっさりしてもご飯がたっぷり食べれるからいいなぁ。
やっぱりメインも旨い。

ひじきはマヨネーズか？ヨーグルトか？変わった味で旨かったし、きんぴらも旨かった。しゃっきりして旨い。
高野豆腐はグリーンピースの色合いが気になったが（多分一緒に煮込んだんだろうなぁ）、ってのもあったけど全体的に満足できました。

しかし、お店の人が足りないのか、食器が下げられないから、空いた席に溜まりまくってたし、一人の人が全く食器を洗わないし（理由不明）、バタバタしてたなぁ。
お客さんが大丈夫？って心配させる店って珍しいぞ！

ご馳走様でした！

『ｉｓｍ』

　メンズセットはありがたいボリューム。

広島市西区横川町２－１２－１０
082-233-2311

　今日はとても綺麗でお洒落な創りのお好み焼き屋さん。
ってより鉄板焼き屋さんかな？
お洒落な創りでかっちょいい人が焼いていた。
ほうほう、これだけでも人気がでそうだなぁ。

メンズセット７５０円。
メンズセットはソバが１．５玉。そしてイカ天かネギかけをチョイスできる。
自分はネギかけを選ぶ。
ソバの１．５玉は自分にとっては多い気がする。
いや、バランスが悪い気がする。
ちょっとソバばっかりを食べてた気がする。
でも、これだけたっぷりネギがかかって（結構フレッシュ）、ボリュームもたっぷりだったら嬉しいけどね。

ソースも軽めだし、その意味では食べやすかったけどね。

まぁ、面白かったです！

ご馳走様でした。

『ＣＣＤ』

　結構ボリュームがあるなぁ。

広島市安佐南区大町東１－８－２５
082-876-1800

　今日はイタリアンのお店。
ってよりほんとにほんとに偶然見つけたお店です。
名前が面白かった。
小さなカメラ？それとも昔のミュージシャン？
ロマンティックで胸が苦しくなった（笑）。

ランチセット９９８円。
まずはサラダかな？って思ってみてると、どちらかと言えばワンプレートランチみたいになってるなぁ。
サラダ・卵と小麦粉を混ぜたオムレツみたいなやつ・鰹のたたき・魚フライ・別皿にガーリックトーストがついてる。
盛りだくさんだ！
魚フライはタルタルソースがかかってて何かな？ってかぶりつくとシシャモだった。ちょっとびっくり。
子持ちシシャモを衣で揚げてたんだ。
ちょっと冷えてたのは難だけど、シシャモって揚げてもＢ級な味で楽しいなぁ♪塩辛さがあって面白いかも。
まぁ普通だけどこのアイデアが楽しい。
卵焼きみたいなのはグリーンピースが入ってて卵自身にはカレー粉を混ぜていた。どこかこれもＢ級の味。
グリーンピースが変な色だったからオリーブかと思ったけどね（笑）。
鰹のたたきやサラダは同じドレッシングがかかってた。
このドレッシングはちょっと重い感じかな？
ちょっと体験したことの無い不思議なドレッシングだった。
しかしこれだけあったら嬉しいよね。

ピザ。
パスタとピラフとピザがあったけどピザに。
ちょっとチーズが食べたかったのと周りの人ほとんどパスタ（今日はチキンとわけぎのトマトソースだった。旨そうだった）だったからちょっとひねくれて選びました。
そんな歳でもないのに（苦笑）。
ピザを見た瞬間、業務用かな？って思った。
めちゃめちゃ薄い生地、ソーセージとツナの具。
なんかあれれっ、って見た目。
食べてみたら、ピリ辛のソーセージ、ほこほこのツナ、アクセントのシメジや他のキノコ（よくわからず）、そのバランスは悪くない。
チーズはあまり好みの香りではなかったけど悪くないなぁ。
頭のイメージと違うので面白い。
トマトが少し濃厚だったから旨く食べれたのかも。


デザートとドリンク。
デザートはケーキやらカップ系やら８～９種類くらいからチョイス。こういったのは嬉しいなぁ。
とりあえず普通のケーキもあったのだけど、杏仁豆腐のマンゴーソース。
杏仁豆腐がゼリーみたいな感じで特に個性は無いが甘味があって食べやすい。ってより結構甘い。
女性向かな？
ドリンクも１２～３種類くらいあったけど飲んだことの無いスペアミント。
ミントをたっぷり使った紅茶なのかな？
ミントの香りが強く面白かった。
隣で同じ物を飲んでた人が「トイレの香り」
って言ってたのが笑えた（苦笑）。

お店は手作りのカフェ（にしては広いが）風でオープンキッチン。
家族経営っぽくお子さんまで手伝ってのお店でした。
想像以上にお客さんがいて大変そうだけど、奥さんがちょっとバタバタしすぎてて申し訳なく感じるほどでした。

９９８円のランチってちょっと手は出しずらいけどこれだけの種類があれば嬉しいものだ。
どちらかと言えば和風な雰囲気もあったから洋食屋さんかな？

次はパスタを食べてみたいなぁ。
ご馳走様でした。

『わだち草』

　なんだ？なんなんだ？？

広島市安佐北区落合5-3-17
082-845-6501

　今日はうどん屋さんでディナー（英語で使うほどか？？）。
ここは以前行った『貴志屋』さんの近くにある。
ってことはここのお店が先輩にあたるのかな？
かなり旨いうどんが食べれると言う噂。楽しみだ♪

焼酎を頼んだら、突き出しに出てきた揚げ麺。
これが曲者。
噛んだらうどん粉の香りがプーンとして、サクサクしてこれだけで酒が呑める。旨いではないか！？
って面白いではないか！！
こんなんが突き出しで出てくるとかなり嬉しい。
多分かなりオイリーには違いないが楽しくなってきた。

ソーセージ盛り合わせ５５０円。
３本でって考えると割と高いなぁ、なんて思った。
食べてみて・・・、うおっ！
肉がぷりってしてジューシー。多分焼いてないで茹でただけだし、
あまり燻製とかはしてないと思う。
でもその分すっきりしてたし普通に肉々しててかんなり旨い！
３種類あったがどれも同じプリプリ感で旨い。
居酒屋さんでこれだけの物がでたらそれだけで武器になりそうだ！
ついてきたポテサラはイモの味がもろに出たもの。
これはマヨネーズを使ってないのかな？使っててもだいぶ少ない感じ。こんなほこほこした芋が好きですなぁ！

次に地穴子の天プラ６８０円。
穴子の天ぷらって書いてあるのに野菜もたっぷりでてくる。
またもや、うぉっ！って感じ。
嬉しいではないか。
穴子は切ってあったが多分１匹分くらいありそうだ。

ちなみに穴子の断面。この分厚さだよ！
おいおいっ、凄いのが出てきたなぁ・・・。
よく「大きなやつは大味」なんて言うが、穴子のプリプリ感と
穴子脂がたっぷりでかなり贅沢。いやぁ、旨い！て
天ぷらとしてはちょっと表面に脂が残ってるけどそれも忘れるくらいマジで旨いんだよ。
尻尾のほうは身ほど脂はないのだけどぎしぎしした歯ごたえでまた違う旨さ。楽しいなぁ♪
でも街でこれが出たらいくらなんだろう？？
ちなみに野菜はまいたけがしゃくしゃくして、ぷ～んと香りがして旨かった。

最後におろしざるうどん６８０円。
何を食べようか悩んだけど「季節限定」って言葉にやられて頼む。
また食べて、うおっと唸る。
うどんはちゅるちゅるもちもちしてる感じ。
讃岐うどんのどっしりしたごつごつしたうどんではない。
自分はこういったうどんを「柔らかい腰」って思う。
このタイプのうどんが自分は一番好きなのだ。
もちろん柔らかくてもちゃんと腰があるうどんだ。
そして噛むとうどんの、いや、小麦の香りがする。
めちゃめちゃ旨い。いや、マジでビックリするほど旨い。
つゆは鰹節だろうか？その香りがしっかり効いて、きゅっとした味のだし。ちびちび飲める。
大根おろしは苦味が軽く辛味も強くない。
ソバだったら物足りないかもしれないけどうどんの香りならこれくらいのおろしが旨いだろう。
いや、そば屋の辛味大根も苦味が強すぎて嫌いなんだが（苦味が薄いとそばとよく合う気がするが）おとなしくてちょうどよかった。
生姜もサッパリしてつゆにちびちび飲むときに混ぜたら旨かった。

いやぁ、ここは最強だは・・・。
居酒屋さんとしても旨いし、うどんもうまい。
お腹がいっぱいになったから甘いものは止めておいたが、甘味物もあるみたいだ。
食べてみたいなぁ。

あっ、ちなみにここの焼酎は水割りだったけど、ビックリするような濃さだった。これもサービス（笑）？

ご馳走様でした！！

『あおき食堂』

　尾道ラーメンの違う道かな？

東広島市志和町冠70-1
082-433-6234

　今日は東広島の志和インター近くにあるラーメン屋さん。
ここの近くの現場職人ばかりが入ってられた。
スーツ姿は自分だけだ・・・。
ダブルも魅力的なねだんだったが、まずはご飯もかな？

ラーメンセット６５０円。
ラーメンにご飯・菜の花の煮物・たくあんだったかな？
ラーメンは随分黒いスープ。
って見た目は尾道ラーメンっぽい。香りも近い。
広島ラーメンっぽい豚骨の匂いではなく、魚節っぽい香りと醤油の香りだ。
この香りで嫌いな人はいないだろうなぁ。
完全に、尾道ラーメンの脂身が浮いてないタイプだと言えるだろう。
初めは相当複雑兼濃い味にうははっ、って感じで食べてたが醤油の強さがだんだん慣れてくると非常に食べにくい。
多分、見た目以上にラードが使われてる気がした。

醤油の強いラーメンは苦手だけに自分なので完全に好きな守備範囲ではないです。
そして見た目以上にラードが並ぶラーメンが気にいったらいいですね。
あとセットに菜の花が付いてくるのは嬉しかった。
ちょっと茹ですぎかな？って気がしたけどね。

ご馳走様でした！

『とらじ』

　ちょっと変わった風味のお好み焼き。

広島市東区牛田東2丁目2-37

　今日は新しいお好み焼き屋さん。
新しいってのは素晴らしい！やっぱり綺麗だし、雰囲気が気持ちいい。
でももう常連さんが出来てるみたいな雰囲気でした。
メニュー的にはお好み焼き屋さんより居酒屋鉄板焼きって感じかな？
ちなみにハラペーニョがトッピングであった。
系列的には『ロペズ』さん系だとわかる。

肉玉ソバ６８０円。そう言えばこの値段は『やまさ家』さんと同じだ。
さすが兄弟系列だ（笑）！
食べると少し油っぽいけどカリカリしたソバがインパクトとなってる。そしてキャベツは瑞々しいタイプではなく水分が無い感じの変わったタイプ。
さらっとドライな感じと言えばいいのだろうかなぁ？
そしてロペズさん系列の割にはぎりぎりの半熟くらい堅め焼いた卵がさらにドライさを感じさせる。
って隣のおね～さんの（客です）お好み焼きをチラッと見ると綺麗な半熟でした。あれっ？

まぁキャベツには油を使わず、麺にたっぷり使ってバランスをとってるのだろうかな？
これはちょっと感じの違うお好み焼きでした。

次はハラペーニョを散らしてみたいものだ。
ご馳走様でした！

『うどんのわきた』

　うどん屋さんの丼もの

広島市西区三篠３－７

　今日はうどん屋さんへ。
ってよりここにうどん屋さんがあるのは知ってたけど食べたこと無かったなぁ、って思って寄って見た。
入ると丼もの・うどんもののメニューが色々あった。
でもお客さんはほとんど丼ものを食べてた。
それは新たに入ってきたお客さんもそうだった。
自分もそれに合わせてみる。

カツ丼セット７５０円。
カツ丼に小さなうどん（冷）と漬物がついてくる。
カツは頼んだら揚げてくれるが、恐ろしく早い。
多分だが揚げなおしだろうか？
そしてあっという間に出来上がり。
うどんはもっと早かった。茹でなおし？？
カツは卵が白身の部分だけちょっと半熟。
食べてみるとかなり醤油の強い濃い味。
でも甘味は強くは無い。カツはカリカリ感はなくなってるけど
衣が味を染みてちょっととろっとした卵と合っていいなぁ。

うどんは滑りがよくて悪くはない。でも風味が変だ。
でも茹でなおしだとしたら凄いなぁ。ちょっと面白かった。
得意なタイプではないが・・・。

漬物には醤油も使われてたし、全てがしょっぱかったからもっと元気なときに行きたいなぁ。
次は海老天と牛肉の２色丼ってのを食べてみたいものだ。

ご馳走様でした。

『麺屋みのる』

　こういった味は大好きです！

広島市中区大手町5-4-1
082-243-1777

　今日は大手町という場所で仕事。
飯はどうしようかな？って思ってうろうろしてるとラーメン屋さんを発見！
「麺屋」って名前が食わせそうな感じをしないかな（笑）？
まだ新しい感じのお店な感じでいいなぁ♪

ラーメン６００円＋鶏飯１００円。
ラーメンは・・・、中華料理屋さんのスープみたいに薄い感じ。
広島で透明色の強いスープを見るのは久々だ！
食べてみると、うん？やっぱりあっさりしてる。
ちょっと物足りないかなぁ？って思って食べるのだけど、止まらない。うめぇ！！
スープは鶏と鰹らしい。ってよりそのシンプルさが旨い。
香りもいいなぁ。中華っぽくないけど微かな鰹の匂いと鶏の香りが上手く混ざってる。
いいなぁ、このお店。
ゆで卵は少し固茹で。こんな感じのあっさりスープには卵が混ざらないしいいなぁ。
ナルトなんて懐かしいし、硬めに処理されたチャーシューも旨い。
麺はぷよぷよの太目の麺。
クニクニして旨い。ちょっと柔らかめなのが好きだ。
硬めばっかの世の中だが、こんなんも好きなのである。

いや～、いい店だなぁ。
また食いたいなぁ！！

あっ、忘れてた。飯も面白かったが味をつけた鶏が濃い。
醤油が甘辛いのでちょっと取り合わせとしては面白かった。
ちょっと気分を変えるために、スープに合わせるとちょっと違った醤油ラーメンになった（笑）。

また行くぞ！
ご馳走様でした♪