『山水苑』

　麺が特徴のラーメンかな？

広島市西区三篠町２丁目１５－１４
082-237-2465

　今日はちょっと気になってた中華料理屋さん。
随分前を通ってたのですがまだ行ったことないのです。
なんか街の中華屋さん、って気がしていい感じ。

ラーメンセット６８０円。
ちなみにセットは餃子とラーメン。
ちゃんぽんになったらご飯とラーメンになる。
餃子は小さめな餃子が６個。
わりとインパクトは薄いけど中でもやしの食感がしたのは驚いた。
まぁ意外と普通で普通に食べれる餃子かな？

ラーメンは中華屋さんっぽい澄んだ醤油ラーメン。
まぁあっさりして油も強くなく食べやすい感じ。
そして麺はかなり細めのぽきぽき麺。
ちょっとインスタントラーメンを思い出す食感。
けっしてインスタントだとは言わない。
でもそんな雰囲気を感じさせてしまう気がする独特の麺との取り合わせだ。
なんだかそんなこんなで楽しかったりする（笑）。

次は定食物かな？
ご馳走様でした。

『泉屋』

　綺麗な箱のお店。

広島市西区中広町3丁目4-9
082-292-3939

　今日は会社のわりと近くにあるのに何故か行ってなかったお店。
お店自身は綺麗な外見ですが、中はわりと歴史のありそうなたたずまい。
そしてありがたい事に漫画が多い♪

肉玉そば６００円。
見た目は随分柔らかく、ソースがたっぷり。
ちょっと生っぽくも感じるがどちらかと言えば関西風にも感じる味だなぁ。

それ以上はなんともかんともなんとも。

ご馳走様でした

『キッチン春』

　春に再び。

広島市西区楠木町３－１６－１－１０２
082-239-2337

　今日は久々にこのお店。
以前は再び春に！なんて行ってたのに少し夏に近づいてから来てしまった（笑）。
まったくわしってやつは・・・。

ランチ８５０円。
メインはカレイのフライと牛肉のグラタン。
グラタンはなんか久々だなぁ♪
グラタンを食べると・・・、何故だろう？前回も思ったけどわずかに苦味を感じる。
ちょっと自分は苦手な苦味だ。
ほんのわずかなんだけどこれが気になるなぁ。
でも牛肉の柔らかな味としたのポテトの取り合わせは旨いなぁ。
カレイのフライはさくっとして油っぽくなくて旨い。
タルタルソースに合うしいいなぁ。
ちょっと食べつづけると重さは残ったけど、洋食屋さんの組み合わせだもんね（笑）。

マカロニサラダも濃厚さはないうけど洋食屋さんの一味ついたポテトサラダだし周りのグリーンサラダもたっぷりなのは嬉しいや。

ただご飯はぐにゃっとしててあまり旨くなかったなぁ・・・。

なんとなくあと一つ何かがあれば好きになる感じはするのだけどなぁ。
ううむううむ。

ご馳走様でした。

『なわて屋』

　今日は居酒屋さんのランチ。

広島市西区中広町３－１

　今日ははじめていく不思議な居酒屋さん。
奥さんがちょっとお化粧をしている雰囲気がお水みたいな感じ。
でも店はもろに居酒屋。
なんかアンバランス（笑）。

ランチ６８０円。
ランチはカレイの唐揚。
カレイはからっと揚がってるのだけど非常に残ってる油が臭い。
あれれっ、って感じ。
さすがに昼終わりに行ったからかなぁ？ちょっとタイミングが悪かったか。
カレイ自身に味はついてないし、油の強さばかりが気になったなぁ・・・。
餡かけ春巻き（あんだろうか？）は冷えてたし、パリパリ感は全く無いのだけどこれが意外とご飯に合う。
濃い味付けだからだろうか？これ一本でご飯ががつがつ食べれそう。
最後のリンゴが泣かせるねぇ（笑）。

ごちそうさまでした。

『黒龍』

　初めての食感。

福山市伊勢ケ丘六丁目２６
084-918-9614

　今日は暑い。
非常に暑い。だから涼しいものが食べたくなって冷やしラーメンを食べに参りました。
初めてのお店なのにノーマルを食べろよ・・・。
でもぶっかけラーメンって気にならない？

ぶっかけラーメン５８０円。
なんだこれは！？
まずそれが第一印象。
薄く脂の浮いてないスープ。
チャーシューとか肉気の無い具。
そして大量の大根おろしと天カス。
別盛りの卵とワサビ。ワサビ！？
食べてみたらスープは実にあっさり。ちょっと蕎麦だしのようだ。
甘味が薄くすっと飲める。
旨味とかはそんなに強く感じないけど、暑いのでこんなタイプも面白い。
麺はプチっとして不思議な食感。
蕎麦の食感に近い。でも蕎麦の香りは無い（当然か）。
ってより蕎麦を延長にしたラーメンって言う感じか。

ちょっと最後は飽きてしまいワサビを混ぜたが大きな影響は無かった。
でも非常に面白かった。
これなら普通の味も食べてみたいぞ！
ご馳走様でした！

『ばくだん酒場』

　名前通り元気が出てきそうなお店！

福山市宝町2-19
084-925-8989

　もう一軒行きたいなぁ、とうろうろしてると（もう閉まってる時間だったのか目的店は閉まってた）前回行ったときにも旨かったのだけど、記憶がなくなってたから記憶があるうちに書いておきます（笑）。
しかしここは居酒屋さんらしいお酒もたくさんあるし、安いなぁ♪
でもジャンルは鉄板焼き屋さんかな？

メニューを待ってる間にもらったレバー。
柔らかくトロっとして旨い。
これはビールが呑みたくなる味だ。
なんだろう、バカあまこってりってやつだろうか？
こんな味が何故か元気を生み出してくれる。
鉄板焼き屋さんの醍醐味か？

ホルモン焼きそば。
鰹節もたっぷりかかった焼きそば。
ホルモンだけでなく野菜もたっぷりだ！
ホルモンは脂がたっぷりだから甘い。
その脂でそばをパリッと焼く感じかな？
ちょっともそもそ感は気になるけどこれを焼酎でグビグビ流すと気持ちいい！
これも鉄板焼き屋さんのいいところかな？

ここはやっぱり勢い系なんだけど、一人でも全然いい感じ。
なんだかんだ上手く距離を作ってくれるからいいなぁ。

また行くぞ！
ご馳走様でした！！


こちらも画像を明るくしてもらいました。
・・・見える？

『手結』

　今日の夜はこんなお店でいっぱい。

福山市延広町３－３
084-926-8825

　今日は夜少し呑みたい気もある。
少し情報をもらいながら行ってみたお店。
少し落ち着いた雰囲気のお店だけど客層も、お店の人も凄く若い。
店主の人は自分とタメくらいだった。
ちょっと馴れ馴れしい気持ちもあるが（ってよりご主人さんのテンションはちょっと笑うものがある）、まぁ店も綺麗でいい感じだ！

まずはお酒のあてにおひたしと白合え。
おひたしは野菜が少し処理されすぎかな？
柔らかすぎてちょっと好みからは離れる。
出汁があっさりして酸味とかがほとんど無いので非常に食べやすいし好きなんだけどね。
白和えは逆にかなりしっかりしたタイプ。
ちょっともそっとしてこれまたちょっと感じは好みの方向性ではないんだよなぁ。
味付けはさらっとした味で、ゴマの風味も軽くて旨いんだけどなぁ。
なんかこの２品はまさに「くすぐったい」料理だなぁ。

鰆の西京焼き。
鰆はあっさりして鰆の香りが弱い変わりに西京味噌が香ばしくて旨い。
香ばしいし、味噌の風味って旨いなぁ。
この鰆の身のしっとり感は独特ですね。

なかなか味はくすぐったい感はあったけどお店の若さとちょっと違い優しさは感じる旨さでした。
この店に慣れていけば雰囲気も掴めるし、引出しはありそうだなぁ。
次は一人のみではなく誰かと行こうっと！

ご馳走様でした！

ちなみに知り合いから写真の加工をしてもらいました。
これで見やすいかな？

おひたしと白合え。

鰆の西京焼き。

『ラーメン大陸』

　歴史あるたたずまいの庶民の味方。

福山市伊勢ヶ丘５－１－５
084-947-1378

今日は福山でも歴史のあるお店に行ってみました。
なんせラーメンが１杯４００円だよ。
安いしありがたいなぁ♪
ちょっと腹の調子が悪かったのでセットではなく単品でチョイス。

ピリ辛ラーメン５００円。
少し変化球を頼んでみました。
ピリ辛なんて軽い軽いなんて思って食べてたら口に入れた瞬間から辛い！
自分の辛いと思う感覚はだんだん辛くなるタイプなんだけど、これは辛いなぁ。
きっと自分が辛さに強くないんだろうなぁ（なら選ぶなよ！）。
脂が浮いてるが辛さが強くてよくわからず（おいおい）。

でも具もたっぷりだし、ボリュームも満点！
あっ、麺のほぐれは凄く悪かったけどね（笑）。
これもなんとなく許せる気がするなぁ。

面白い歴史が詰まったお店に行けた気がしたよ。
ご馳走様でした。

『Ａ’Ｚ ｃｌｕｂ』

　軽～いランチもいいですねぇ。

広島市中区十日市２-２-３０

　今日は街中にとは少し外れたところにあるバーのようなお店でランチ。
店はやはりお洒落。
でも奥にテーブルの無い謎の部屋があった。
あれは何だろう？

ランチ６００円。
ワンプレートランチってやつか。
ちなみにカレーもあった（同じ６００円）。
ちなみに料理は鳥とベーコンのトマト煮・肉じゃが風・アボガドサラダ・フランスパン。
トマト煮は、ちょっと物足りなさも感じるが鶏にベーコン、タマネギを優しさよりがっつり煮込んで食べる感じかな？
肉じゃがは肉が無く、シラタキとジャガイモを甘く甘く醤油で煮ている。
ほろっとしてる食感で旨い。
そしてかなり甘いので好みが分かれるだろうが、甘味も旨味だと思える人だから自分はＯＫかな？
アボガドサラダはヨーグルトでも入ってるのだろうか？
少し酸味があってちょっと変わった風味だ。
なんだか酒粕でも入ってる気もした。
どうも音痴な舌だからなぁ・・・。

お店は綺麗だし、若い人が必死にやってるから頑張ってほしいなぁ。
ちょっと昼だからかお客さんは少ないけど夜はどうなんだろう？

ご馳走様でした。

『たかのばし八昌』

　パリパリむしゃむしゃ。

広島市中区胡町3-2
082-243-3230

　今日は広島で有名な『八昌』の系列店。
自分は実は本店には行った事無し。
一度は行ってみたいなぁ・・・。

肉玉ソバ６００円。
ランチタイムは６００円。普通は７００円らしい。
なんとなくラッキーな感じがする（笑）。
食べるとかなり麺パリパリ系。
これは『みっちゃん横川店』さんに近いものがある気がする。
相当ぱりぱり。いや、でもここの方がまだパリパリ感は軽いかな？
少し脂っぽさは感じたけど、結構キャベツも多く旨い。
上手に火も通ってるからほくほくしてるしね。
ちょっと自分は芯の固い部分があったけどね（苦笑）。

お店はとってもアットホーム。
いい店な雰囲気はたっぷり。

なんだかまた来たいな♪
ご馳走様でした！