『与壱』

　今日ＯＰＥＮ。おめでとうございます。

広島市西区三篠2-10-2

　今日は偶然店の前に花が並んでいたお店へ。
入ってみたら小さな小さなお店。
若い男女が二人でお店を切り盛りしていたなぁ。
こういった頑張ってるテンションが好きだ。
メニューはラーメン・チャーシュー麺、ご飯もの、替え玉、ビールくらいかな？
餃子もチャーハンもない。
それでいいんじゃない？

ラーメン５５０円。
見た目通りの豚骨醤油の広島風ラーメン。
具はチャーシュー・ネギ・もやしのみ。
スープはちょっとだけ甘く、そして塩分が少し強いスープ。
なんだか意外と昔風。
チャーシューのタレなんだろうかな？
そんな安心感があるラーメン。
なんとなく香ばしさが香ったのは何故だろう？
わからなかったが少しだけしたのが気になった（いい意味で）。

チャーシューはちょっと面白く、ずいぶんゴリゴリした感じ。
硬いチャーシューだなぁ。
自分は面白いから好きだが好みが出てくるだろうなぁ。

麺は細くも太くもないタイプ。
硬さを聞かれたが、普通でと答えたら若干固めだった（聞かれるのはうれしい）。すごしごつごつ感が意外と合ってるかも。

全てが普通な感じだが、必死にやってる空気も味になりそう。
このテンションが続けばいいなぁ。
頑張って欲しいですね。

ご馳走様でした！

『カッキン』

　ボリューム満点、時間にアセアセ

広島市西区横川町3丁目12-8

　今日は別に行きたい店があったのだけど、偶然見つけたお店。
以前は『ちから』さんがあった。
『ちから』さんは広島では有名なうどん屋さん。
でも行ったことはないんだよなぁ・・・。
入ってみたら遠くから見えていた『ちから』さんと同じ作り。
まぁよくわからないけどね（笑）。

肉定職６００円。
これに１００円追加したら焼き魚（何かは忘れたがまさに１匹）が追加となる。
さらに１００円したらうどんまでつく。
８００円でこれに焼き魚とうどんか・・・。
恐ろしい（笑）。
肉は（日替わり）焼肉。
肉は味付けが濃いタイプで野菜がたっぷり。
肉自身にそんなに味はないけどボリュームはなかなかある。

くつくつの肉じゃがに味噌汁、冷奴、すっぱいのと色づけたっぷりの漬物が付いてくる。
ごく普通のタイプだが意外と肉じゃがもたっぷり。
ちょっと身体がやられ気味だったためにちょっと応えたけど嬉しいなぁ。

次はちゃんと身体を整えてこのスーパーセット（仮名）を食べるぞ！

ご馳走様でした！

『コンセント』

　怪しい看板『ユーロアジアン食堂』

広島市安佐南区川内５－８－１８
082-876-3941

今日はちょっと夜に食べてみた食堂？っていうか居酒屋さん。
家から近いので気にはなってたのだがあまりに怪しいのでなかなか足が運ばず（苦笑）。
結構開拓派の自分の足を進めさせないとはなかなかレベルが高い店だ！

気まぐれサラダハーフ４２０円。
ハーフのわりにたっぷり入った野菜。
ドレッシングが不思議だ。
酸味は強くはないけど甘みも少しある何が入ってる。
何が入ってるのだろう？
しかもコーンフレークが入ってるのだけどミルクシュガーの味がついている。
普通はノンシュガータイプだろうけどこれも面白い。
ちなみに何が入ってるか聞いたが内緒だとのこと。
無念。

マグロのカルパッチョ７６０円。
カルパッチョといっても見た目はヅケのような感じかな？
少しキムチかなとも思った酸味があるが、醤油の香りもある。
なんだろう、旨いのだけどこれも不思議。
周りにかかってるのは玉ねぎとかカブかな？
奈良漬の癖のないような漬物状になってるのがかかってる。
不思議だ。
ちなみにこのタレについて聞いたが内緒だった。
無念無念だった。

鳥のピリ辛炒め６８０円。
ゴーヤやらオクラやらまで入った野菜たっぷりの炒め物。
辛味を強くしてもらったのだけど少しピリ辛程度。
酒の進む旨いタイプだ。
少し鳥がぱさぱさしてたが、これで水分がさらにほしくなる。
狙いなら凄いなぁ（笑）。

牛のタタキ９８０円。
タタキは少し焼いた脂の強いタイプの肉。
マスタードをかけながらあっさりたべれる。
肉の脂をさらっとさせてもらえるのは嬉しいなぁ。
最後の締めとしては凄いチョイスだけど旨かった。

酒を呑んで４，０００円台だけどわりと盛りだくさん。
場所が外れてるので安いし、看板どおりユーロアジアンな色んな味が楽しいしね。
また行きたい店だ。

ご馳走様でした！

『おか半炎屋』

　クッパは温まるなぁ♪

安芸郡坂町北新地2丁目3-4
082-884-2929

　今日はスーパーのフジ安芸店の近くにある焼肉屋さん。
無論焼肉屋さんでも肉を食べる気がしない。
まだまだバテ気味。
だからあっさり雑炊系で♪

まずはサラダ。
豆腐が入ったタイプ（ってきりチーズかと思った）。
よくあるゴマドレッシングがかかってる。
まぁ、もりもり食べれるからいいかな？

ユッケジャンクッパ７８０円。
辛さは最も辛いものにしてもらった←強くないくせに。
ユッケというものも肉は少なく、野菜たっぷり。
キムチ味なのだが辛味は少ない。
キムチは酸味も少なくナムルがスープに入ってるから食べやすい。
こんな暑い時期にはこういったもので汗をかきながら食べれるのは嬉しいなぁ。

でもこの後は仕事だっただけに口のにおいは気になったなぁ（笑）。
これは自爆か！？
まぁこんなランチもありでしょう。

ご馳走様でした！

『どんと』

　チェーン店だろうか？面白いメニュー。

安芸郡坂町北新地２－３－３０
082-885-4630

　今日はまた麺類。
うどんが食べたい。
冷やしうどんだ。
冷やしが食べれると嬉しい。
ってより変わったメニューを発見しましたのでこれに・・・。

冷やしゴマカレーつけ麺セット７９０円。
カレーつけ麺を冷やしで食うセンスが凄い。
そこにゴマがたっぷりってのが凄い。
食べてみるとあまりスパイシーではないつけダレが面白いなぁ。
ちょっとカレーとして食べたら違うかも。
っぽいって感じで食べればちょうどいいかな（笑）。

うどんはツルツル系。
あまり腰とかはないけどこれもこれで旨い。
野菜もたっぷり食べれるし嬉しいなぁ。

ご飯は天むす。
天むすを食べれる喜びがあって嬉しいけどうどんにも海老天が入ってて同じなんだけどなぁ・・・。

夏ばてにはいいなぁ。
ってよりここはとんかつとかのお店。
次は体力つけてノーマルを食べるぞ！

ご馳走様でした！

『小波』

　鮎の時期に・・・。

広島市西区横川町2丁目8-28
082-233-3833

　ふと見つけた居酒屋さん。
ちょっと疲れ気味でラーメンばかり食べてる気がしたので、ちょっとお魚でも頂きたくなって行ってみました。
表のメニューには魚物ばかり。
ちょっと楽しみだ。

鯵の南蛮漬け４８０円。
イメージでは小さな鯵の酢漬けをイメージしてたのだが意外と大きな鯵。
食べてみたら鯵の香りが少し弱いけど、甘味はほとんど無い。
お酒に合う感じかな？
甘味が少しあったほうが嬉しいけど、こういった感じも好きかな？

穴子８００円。
蒸してから焼いて香ばしさを出した感じかな？
でも店中に煙が出ていた（笑）。
広島の穴子は柔らかさより表面をしっかりと焼いたものが多いがこっちは一度蒸してるだけにほろっと柔らかい。
そして香ばしさだけ加えた感じだろうか？
なかなか旨い♪
そして穴子も山椒で食べるんだとちょっと驚いた。
香りが淡い感じがするから自分にはいらなかったけど。

ちょっとビールがイメージと違う味で進まなかったけど（でもエビス）面白い店な気がするなぁ。
鮎が今は勝負らしいけどこれは次の機会に・・・。

ご馳走様でした！

『きよちゃん』

　老舗ラーメン屋さんを味わう。

広島市中区立町3-21

　今日は古くから街の中で営業をされている（らしい）ラーメン屋さん。
随分と古い歴史があるそうな。
事実その空気がたっぷり。
今は創業者さんのお子さんがお店をやっているみたいだ。

ワンタンメン６５０円。
ラーメンも５００円だし、街のど真ん中なことを考えると安いなぁ。
まず見た目は、アク・・・？
っが随分と浮いてるなぁ。
でも雑味は無い。
でも強さも無い変わったスープ。
醤油が強いのだが甘味も無いスープだなぁ。
雰囲気は和歌山ラーメンかな？甘味を押さえた。

ワンタンは肉も生姜もたっぷり効いてて、ボリュームがあり、チュルっと食べれるのがいいなぁ。
柔らかくもそもそしてないし食べやすい。
ラーメンにぴったりかも♪

ラーメンそのものには力は感じずよくわからない（わかりにくい？）ラーメンだったけど古くからこんなラーメンをやってたと思うと少ししみじみ。
きっとこの広島という土地を愛してる人なら尚更なんだろうな。
夜も営業してるので呑んだあとでもいいかも♪

ごちそうさまでした。

『味楽』

　安く気軽な焼肉屋。

広島市西区横川町2丁目8-5
082-294-8989

　今日は会社近くの焼肉屋。
ちょっと疲れ気味だけに肉をがっつり食う気にはなれない。
だから麺類を・・・。
しかし冷麺系は無いのでラーメンで。

ラーメン４００円。
街中の食堂的な雰囲気だとは言え４００円は安いなぁ。
スープはあっさりしてそうな澄んだ感じ。
具もしっかりとチャーシューもネギもモヤシもある。

スープを飲むと、スッキリしてるようなんだが・・・。
何より胡椒が強すぎてよくわからず（苦笑）。
麺はこういったお店っぽくなく固めの細麺。
チャーシューは硬めに表面を焼いていた。
さすがに焼肉屋だなぁ（笑）。

何より焼肉を食べた後のラーメンかも。
でも安いしありがたい。

食堂的な焼肉屋だけに夜も楽しいかも♪
ご馳走様でした。

『藤田屋』

　中華屋さんなのに・・・。

広島市安佐南区祇園3-22-1
082-846-1940

　今日は、小さな中華屋さんでランチ。
非常にわかりにくい所にあるお店でなかなか見付からない感じだなぁ。
でも人気のお店だからかお客さんは一杯だったなぁ。

ラーメンセット７５０円。
ラーメンにご飯と餃子がついてくる。
ラーメンは鶏がベースらしい。
少しとろんとした感じだが、それよりもわりと香りが強い。
鶏のいい香りだなぁ♪
味はすっきりしてて、濃すぎずでも、全く薄くない。
こういったスープは大好きだ。
旨いなぁ♪
麺は細めで少し固めかな？
しゃっきりしていて旨い。
チャーシューもトロトロの分厚いものがドンッ！って乗ってる。
脂は強いけどこんなスープに合ってるかも。

餃子はニンニクが効いてて具がしゃきしゃき。
パリパリではないのだがよく焼けてて旨い。
ご飯も硬めに炊けてるし、スープと一緒に食べれるいいものだなぁ。

ここはマジで旨い！
意外と家の近くにあるのに何故行かなかったのだろう？
もったいない・・・。

次は中華料理を食べたいな。
ご馳走様でした！！

『Ｔａｒｔａｎ』

　選べる嬉しさ。

広島市西区三篠北町4-4
082-237-6003

　今日はちょっと店の作りが変わってるお好み焼き屋さん。
若い人が作ったという感じの手作り店舗かな？
ちょっとウッディでなんかお洒落だ。
鉄板も結構綺麗で嬉しい感じだなぁ。

肉玉そば６５０円。
この辺りで６５０円は少し高いかな？
しかしいきなり「ソースはどうします？」って聞かれた。
オタフク・ミツワ・カープ・ピリ辛ブレンドがあるそうな。
こういった選べるお店は広島ではかなり珍しい気がする。
いや、関西でもなかったかな？
お好みは少し焦げ目があり、生地自身は一体感は無いかな？
ただ何故か切りやすいコテで食べやすい。
面白いお店だなぁ。
少し柔らかいお好み焼きだが、今後も期待できるのではないだろうか？

ただ意外と元気がないご主人さんだったなぁ。
若い人だけになんとなく元気さを期待した自分が違うのだろうか・・・？

でもゆったり食べたいものだ。
ご馳走様でした！