日々書ける毎にご馳走をご紹介
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とろりんスープのラーメン。
広島市西区三篠町3-12-30 082-509-0306 今日は、以前から気になっていたラーメン屋さん。 なんだかラーメン甲子園かなんかで優勝したらしい。 ちょっと怪しいけど(笑)、面白い。 食べてみようっと! 黒ラーメン650円。 黒いものはなんだろう? よくわからない。 スープはかなりトロンとしている。 ゼラチンが効いているのだろうか? その分、濃い。 そして匂いはかなり豚骨臭が店に漂う割にはきつくない。 チャーシューはずいぶん薄くてとろとろ。 今時のしっかりの味かな? 色んなメニューがあったが、どんなものなのか分かりにくい。 次は別のメニューを食べるぞ! ご馳走様でした。
カレーって懐かしい。
広島市安佐南区祇園1丁目14-7 082-875-7118 今日はあまりに疲れたので帰り道にあったカレー屋さん。 あれ?こんな所にあったんだ、っていう感じの小さなお店。 漫画がたくさんあって何となく入りやすい感じ。 ってより疲れると麺類かカレーの気分になるのは自分だけ? とんかつカレー580円。 とんかつは少し焦げ気味だが意外と分厚い。 カレーは少し多い方が嬉しいかな? ソースはあまり強さは感じないかな? いや、わりと濃いのだけど強いガツン系ではない。 普通に無難な感じかな? 無理なことをせずに淡々と食べれるタイプ。 夜にはこれくらいがありがたいかな? とんかつが結構分厚いが、少し味は抜けている。 それだけカレーに合いやすいのでこれはこれでOK! 漫画喫茶のようにたくさんの漫画、しっかりテレビ。 のんびり暮らしたくなるかも。 ご馳走様でした。
ソバって難しいんだね。
広島市西区三篠町3丁目24-14 082-238-6026 今日は、ちょっと古めかしめな造りのお好み焼き屋さん。 こういったお店は昔ながらのおばちゃんが丁寧に焼いてくれるものだ! なんて思ってたら若いお兄さんが焼いていた(笑)。 居酒屋メニューみたいなものも多かったので、完全にお酒と合わせる店かも。 肉玉そば580円。 ちなみにセットもあった。ご飯、味噌汁付き。 定食だね♪広島らしくないなぁ(広島ではあまりない)。 お好み焼きは、ぎゅ~って押して焼くタイプ。 あっという間にぺっしゃんこになる。 そばが少し多いのが特徴かな? あと、モヤシも多めかな? この二つが多いと特徴として切り分けにくい。 サービスとしては嬉しいのだが食べるのが下手くそにはちょっと辛い。 食べると、わずかに酸味を感じる味だがなかなかじゃな~い。 ソースも軽くありがたい。 キャベツの焦げが多めなのは仕方ないのかな? 麺もぷにぷにした感じが面白いし。 ついでに食べるときに小さな皿を出してくれたり、マヨネーズをすっと出してくれたりサービスはいいなぁ。 って若い人の店の方がけっこう気が利く気がする。 次は一杯飲みながらかな? ご馳走様でした。
焼肉屋さんの焼き肉がない定食。
広島市西区横川町3-12-7 082-293-6900 今日は、ちょっと腹が減ったので焼肉屋さんのランチ。 ここのランチは昔2度くらい行って美味しい肉を食べた気がしたので(ボリュームもあったかな?)久々に登場。 いつも日替わりを頼まずに肉をがっつり行ってたのだけど、今日はなぜか日替わりをチャレンジしてみました。 日替定食650円。 とんかつにスペアリブと野菜の煮物、出汁巻き卵・味噌汁にご飯。 とんかつはひじょ~に衣が分厚く、がりがり。 そして脂っぽい。 そう、パンを揚げて肉をはさんだ感じかな? うーむ、ちょっときつい。 少し水っぽい出汁巻き卵もちょっと・・・。 スペアリブは柔らかく煮えてて旨かったが野菜が冷えてた・・・。 やっぱりここは肉だ肉!!! ご馳走様でした
いい感じの洋食屋って雰囲気もあるイタリアンかな?
福山市霞町2-3-1 084-921-6773 今日はちょっと前を取って気になったお店。 見た目がきれいでちょっと一人でも入りやすそうな雰囲気だったので飛び込む。 中はカウンターもあるし、入りやすい。 真面目そうなご主人さんとちゃきちゃき動く女性の二人でやられている。 若そうな人だが、この大きさのお店をやりこなすのは素晴らしいなぁ。 まずはスープ。 かぼちゃの冷たいスープ 甘いカボチャの独特の風味のあるスープで冷んやりして暑いこの時期にはたまらない。 塩分は軽めで夏スープですね。 上に浮いてるのは米の揚げたものだろうか? 香ばしく、ちょっとしたトッピングになるね。 サラダ。 土台はポテトサラダのようになってる。 その上に水菜のさらだ、上に黒ゴマがたっぷり混ざった玉ねぎだろうか? 崩さずに食べるのは難しいなぁ・・・。 綺麗だけどね♪ サラダは香りが大事。 いい香りだが、ドレッシングはよくわからないなぁ。 ちょっとポテトとかの香りが強いためにドレッシングの味がわかりにくかった。 ゴマがたっぷりかかってたり、よく見たら押し麦が甘い味ではいってたりして面白い味になってる。 ちょっと遊び心があるなぁ。 メインは右が香草焼きかな? 真中に野菜の優しく煮たものがつき、右は鶏とトロトロに焼いた(煮た?)玉ねぎとワインのソースがついてくる。 魚は、香ばしく焼けてて旨い。 トマトのスープで食べるとちょっと魚の味自身は飛ぶけど料理として食べると、よく合ってる気がする。 旨い。 右の鶏はしっかりと味の付いた旨さ。 甘い玉ねぎについた鳥が楽しい。 香ばしく強いソースに鳥の香ばしさと脂があってて旨い。 そしてメインは両方とも塩分がわりとびしっと効いてる。 それまでが抑え気味で、すっときてたのにここでガツン!ってくるとなんだか目が覚める感じだ。 バランスだろうか? 全体的に旨かった。 ちょっと重めというか、水分が残ったパンに、ドリンクがついて1,280円。 値段分は十分あると思う。 ゆったりしながらお酒とともにも食いたい気もする(メインを食べた時の感想)。 まだお若い感じだし楽しいなぁ。 どうなるかな、今後は? ご馳走様でした!
歴史が築いた作りでしょうか?
福山市東桜町1-1 084-925-0587 今日の夕飯は串揚げ。 カウンターだけの歴史のある感じ。 無愛想なご主人さんと奥さんの二人でやっておられる。 なによりびっくりするのが価格。 串揚げは一番高いのが100円。 安いのは50円。 ってよりどちらかしかない。 焼酎も220円。日本酒300円。 もうけを考えてないのだろうなぁ。 串カツ50円、ナス50円。 衣はサクサク系ではない。 練り衣でパン粉を使わないタイプかな? ソースをかけると衣は結構はがれてしまう。 でもこのプヨプヨしたものが出てくる。 この表現がみると旨くなさそうだが、そんなにオイリーなことがないので食べやすく旨い。 ってよりこの値段で食べれるとありがたいではないか!? 昼もランチをしてるくらいで、串揚げも食べれるらしい。 きっと自分ならさぼってビールを片手に食べてしまいそうだ(笑)。 ちなみに二人で行き、ビール2杯に焼酎1杯、ウーロン茶で串を21本食い2,300円くらいだった。 どんな計算!? でもこの辺りの地域(俗に繊維ビル)が区画整理で立退きになるらしい。 お店は今年くらいで終わり。 もったいないなぁ・・・。 ご馳走様でした!
庶民的な中華料理屋さん。
福山市元町13-6 084-921-5244 今日は中華料理屋さん。 暑いのと時間が遅かったので身近にあった中華屋さんに飛び込む。 中に入ると安い中華料理がたくさんある。 嬉しいものだ♪ 冷麺600円。 スープにはレンゲがついてくるから飲んでもOKということだろうか? 麺は中太の麺で、どんどん伸びる。 冷やした麺なのに・・・。 酸味のきいた汁はすっきりして旨い。 具はなますが入ってるのが特徴かな? すべてすっきり食べれるようにするためだろうか? 夏にはありがたい食べ物だなぁ♪ ちなみにつれが食べていた中華どん(580円)。 野菜がたっぷり、餡も野菜が効いた味になってる。 セロリが特徴かな? あときくらげがたっぷりでちょっと面白かった! スープもあっさり中華料理屋さん風。 全体的に落ち着いて食べれる普通の中華屋さんではないかな? ありがたいお店だ。 ちなみに同じ名前のお店が家の近くにある(安佐南区祇園)。 同じ店かな? ご馳走様でした!
高級そうな焼肉屋さんのランチメニュー。
広島市中区堺町1丁目7-4 082-234-8929 今日は不思議とあることを気付かなかった焼肉屋さん。 ほんとに偶然前を通って「あれ?こんなところにお店があったんだ」って気づいた感じ。 でも入ってみたら、きれいなカウンターの焼き肉屋さん。 ちょっとお洒落で素敵なお店ですなぁ。 そのなかでも盛岡冷麺ってのが気になって注文。 まずはフルーツから。 うん?いきなりフルーツ!? パイナップルを食べるとメロンの味がわからなくなり、サクランボを食べればパイナップルが打ち消す。 でも何故か旨かった。 盛岡冷麺。 あまり腰(っていうかゴム的な強さ)はない感じ。 でも腰がないわけではない。 でも冷麺ってやけくそなくらいのゴム的腰があるのが楽しいのだけどなぁ。でもキムチが旨い。 そして辛い味は酸味とバランスが面白い。 こんな冷麺も旨いと思う。 最後になぜかカレーがついてきた。 カレーは意外と辛い。 そしてスパイスがずいぶんと効いてて、何故か香りは香ばしい。 なかなか面白いカレーだった。 あとで料金を払うときにセットに変わってることに気づいた(1,000円)。 まぁカレーも旨かったし良かったけどね。 でもあれ?隣の人はサラダがついてたのに・・・? とにかく次は肉かな? ご馳走様でした!
冷たいカレーって面白いかな。
広島市西区中広町3丁目24-10 082-295-3101 今日は『天下一品』。前回は安佐南区の中筋店だったけど今回は中広店。 入ってラーメンを頼もうと思ったものの、やっぱり今の体力では無理そうだ(苦笑)。 ってことで月替わりのメニューを・・・。 華麗なる冷麺750円。 なんだこの名前は・・・(苦笑)。 冷やしカレー冷麺だろうか。 具は茹で豚。茹でキャベツ、揚げ茄子か。 スープは塩分がわりと効いてて、辛味は少ない感じかな? 冷やしてるから、もう少し香りがある方が好きかなぁ? キャベツとカレーって合うし、ナスも合うのだけど何となくスープは、どうだろうって気がした。 こんなものは楽しいのだけどなぁ。 難しいなぁ。 でも、こういった企画は楽しみが多いではないだろうか? ちょっと期待したいな。 ご馳走様でした。 |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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