『八昌』

　すべての源流を食す。

広島市中区薬研堀10-6-1
082-248-1776

　今日はお好み焼き屋さん。
ってよりなかなか行けなかったこのお店。
いつも行列ができてるのに、今日は行列がない。
びっくりして入ってみました。
色んな美味しいお好み屋さんの師匠にあたるお店。
やっと入れました。

牡蠣の鉄板焼き８４０円。
牡蠣が今はあるらしいのでチョイス。
これを食べると生キャベツにおろし大根がついてくる。
それをポリポリ食べてるとでてきた。
香りたっぷりのニンニクの芽と炒めてある。
衣が軽くついてるから味が抜けにくく、油が効いてて旨い。
牡蠣は焼いて食べても旨いなぁ♪
幸せだ！

肉玉そば７８５円。
卵がとてもでっかくて半熟って凄いなぁ。
武器ですね。
キャベツの量もたっぷり。
そして味もキャベツが爽やかだし、味もすっきり。
ソースもちょっと軽く旨い。
卵の黄身の濃厚さもいいですね。
皮は分厚め。この食感も面白い！
全てがバランスよく食べれて楽しい食事ですなぁ。

しかしお好み焼きがでっかくて腹いっぱい（笑）。
これは人気店だとわかりました。
またここは行きたいぞ！

ご馳走様でした！

『虹來』

　たっぷりランチでお腹いっぱい！

広島市西区楠木町1-11-17
082-293-2722

　今日はちょっと久々にこのお店へ。
さらっと中華で昼から頑張るぞ！ってときに中華料理を食べれるのが嬉しい！
でもたっぷり食べれると眠気が（苦笑）。

ホイコーロ定食６８０円。
日替わりの定食ですね。
しかし、ボリュームたっぷり。
ホイコーロは肉も柔らかく旨いけどもう少し香ばしいと嬉しいかも。
でもご飯によく合う味噌味、パクパク食べれる軽い濃さは嬉しいぞ！
サラダもたっぷり、ご飯もお代わり自由。
なんて嬉しいではないですか。

やっぱりボリュームって大事ね。
サービス感が嬉しいではないですか。
また行こうっと！

ご馳走様でした！

『ふくべ三』

　甘いそばって旨いなぁ。

広島市西区横川1-6-6
082-232-8971

　今日は二日酔いなので蕎麦を（笑）。
軽く食べたかったので軽く行けるお店へ。
ありがたやありがたや・・・。

自然薯とろろざる蕎麦950円。
やはりとろろが甘くて旨いなぁ。
でもやはりソバの味はよくわからないなぁ（苦笑）。
でも自分は意外と好きだったりする。

とにかく御蔭で二日酔いはすっきりしました。
ご馳走様でした！

『二毛作』

　カキは難しい！

広島市中区東白島町10-8
082-228-2039

今日は久々に新しい店へ。
ちょっと気になってたお店でランチは何度かフラれてました。
どうやらランチは止めたらしいのですが・・・。
でもお客さんがいっぱいで人気店なのは一目でわかります。

本シシャモ。
本がつく理由はよくわかってないですが脂が意外とさらりとしていて、卵がプチっと言い触感で旨い。
酒と合う塩分も食べれていい感じ。
シシャモって旨いなぁ、しみじみ。

牡蠣の天ぷら。
牡蠣はフライと悩んだがこっちへ。
でもちょっと失敗かな？
香りが意外と立たない感じの牡蠣だったので衣の香ばしい香りがあったほうが良かったかもしれない。
味は濃くて旨いのだけどねぇ。
ちなみに塩とツユで天ぷらは選べるのも嬉しい限りです。

旨かったですが良く特徴は掴めず。
また行きたいなぁ♪

ご馳走様でした！

『金十字』

　そう言えば初めてだ！

広島市中区基町6-27そごう内
082-511-7161

　今日はちょっと街に出て食事。
久々かも♪
ってよりデパートでランチするなんて広島に来て初めてかも。
ここは有名店らしいが初めてだなぁ。
ちなみに食券を買ってから食べるみたいだが気付かずに椅子に座ってました。
すみません（苦笑）。

塩ラーメン玉子付き６８０円。
こってりとアッサリが選べるみたいだがせっかくなのでこってりをチョイス。
こってりと言ってもジャンクっぽい油が効いてるラーメンだ。
塩分は少し強めで旨みも結構強め。
でも油で頼ってる旨味ではない気がする。
なかなか旨いが自分は香味油はいらないかな？
香り好きとはいえジャンクっぽく感じすぎて強すぎたかも。

次はアッサリが食べたいなぁ。
旨いラーメンには違いないしね。
チャーシューも分厚くてほろほろしてて旨かったし麺もバランスよかったしね♪

ご馳走様でした！

『得』

　今年お好み焼き一食目。

広島市西区横川町3-5-20
082-294-7200

　今日はお好み焼きが食べたくて久々にこのお店へ。
ちょっと行きたい店とかあったのですが開いてなかったりしてまず確実に旨い店へ（笑）。
べろべろになるんだろうけど（口の中が）無性に食べたくなるんだよね。

スジポン３００円。
クニクニと柔らかく食べれるなぁ。
この食感はいいですね。
ネギもたっぷりで嬉しいです。

肉玉そば７００円。
少し高いのはネックだけどやはりここは旨いなぁ。
麺もパリッとしてるし野菜が甘いし数あるお好み焼屋さんの中で一番好きかも。
軽いソースも旨いしちょっとだけ辛いソースを足しても嬉しいしね。

思った通りの旨さが食べれて、ほっとしてよかった。
また行きたいなぁ。

ご馳走様でした！！

『あいるまんま』

　横川で珍しいバー

広島市西区三篠町1－11－6
082-238-0121

　今日も遅い時間だったので開いていたお店へ。
ってよりバーですね。
バーで食べ物を食べる気にはならないのですがおつまみは大事ですからねぇ。
ってより深夜なのにお客さんが多いなぁ。
人気店だ！

チーズを頼みました。
３種類チョイス（何を選んだかは忘れましたが）。
こういった感じでチーズが出てくるのですが種類が２０種類くらいあってそこからチョイスできるのは嬉しいですね。
味の違いを楽しめるだけに♪

こんな感じでゆっくり時間を潰すのも贅沢ですね。
ゆったりゆったりいたいものです！

ご馳走様でした。

『しあわせのたね2号店』

　遅くまでありがたい。

広島市西区横川3丁目2-13
082-239-3434

　今日は遅くに開いてたこのお店へ。
以前１号店へ行ってたのですがちょっと久々。
焼鳥屋さんで朝方まで開いてるのはありがたいですね。

焼き鳥丼。
ちょっとご飯系が食べたくてお願いすると「よだれがでますよ」とのこと（笑）。
焼き鳥に生卵、唐辛子や海苔が綺麗だねぇ。
味はとても甘く濃い目。
鶏の味よりも酔った時用に濃い味で整えた感じかな？
卵が入ると贅沢に感じるのは貧乏人の悲しさかな（涙）？

このお店は独特の雰囲気。
それを楽しめる人にはいいかもねぇ♪
次はまた焼き鳥を食べたいな。
ご馳走様でした。

『なかしま』

　あまりに久々の。

広島市中区東白島町１０－４
082-225-3977

　今日は久々に訪れたこのお店。
前回はあまり覚えてなかったので行きたかったですが今回やっと機会がありお伺いできました。
まだ新しいのかやはり綺麗なお店だなぁ。

牡蠣のネギ焼き。
殻つきの牡蠣をたっぷりネギとマヨネーズで食べる。
もちろん旨い。
ってより旨いに決まってる取り合わせだが軽く火が通ってる感じが嬉しいなぁ。
火が通りすぎるともったいないもんね。
ってより牡蠣はやはり火を通した方が旨いってのが納得できる味でした。

タコの造り。
タコは広島のらしいのですが個性がわかってないのかもしれません、自分が。
タコの独特の香りが弱い感じがしました。
でも噛めばやはり独特のタコの味が出てきてむしゃむしゃ噛んでました。
嬉しい味ですね。

綺麗なお店でてきぱきと料理をされるスタッフの方、なかなか居心地のいいお店ですね。
もう少し食べたかったのですがそれは次回のお楽しみですかね。

ご馳走様でした！

『古川』

　中華そばや釜めしのある居酒屋さん。

岡山市下石井２丁目７－２１
086-224-8337

　今日は岡山で新年会。
その後の２次会でひょっこり行ってきました。
気になってたお店。
入ってみるとメニューがない。
決まったメニューは「中華そば」「釜めし」「水餃子」だけ。
あとはお店の人と相談しながら。
ちょっと怖いなぁ（笑）。

米イカ・鰆。
米イカって言ってた気がするが耳には「べいか」と聞こえた。
むちっとして旨いつきだしですねぇ。
優しいイカの煮物って好きです。
口に触るものも無いしほっとします。

鰆は岡山がメッカらしい。
これだけ厚く切ってもいい歯ごたえ。
もちろんむちっとしてて他の刺身よりは柔らかいけど旨さと香りのバランスがいいなぁ。
色んな食べ方を示していただいたのも嬉しい。
ちょっと楽しくなる食事だ。

その鰆の皮を炙ってもらった。
でも脂臭い。
ってより生臭いかな。
少し残念。

水餃子をチョイス。
スープが意外と濃厚で面白い。
にらとのバランスがいいなぁ。
餃子は濃いめ。
とろとろとした皮に強い味の具がよく合ってた。
よく練られてるのかな？

楽しい店だったけどまだまだ引き出しがありそうだ。
でも次は中華そばで〆たいなぁ。

ご馳走様でした！