『きさく』

やはりここは抜けてるね。

広島市中区舟入川口町5-13
082-231-0317

　今日は久々にこのお店。
前回振られたのでっておもったら13時に行っても行列。
凄いなぁ、相変わらず人気店ですね。
ちょっと行列的なものは待てない人間だけにイライラはしました（座れば待てるのだが）。

汁無し坦々麺大盛り＋温玉６１０円。
相変わらずほぐれはいいですね。
山椒の辛さもきつすぎないのですがバランスよく食べれるタイプ。
ただ、大盛りにしたら普通盛りよりも食べにくさもあるかな？
少しだけどね。
卵もまろやかさよりも、麺が多すぎて旨味になりにくい。
でもほんとになんだかんだ言ってここの汁無し坦々麺は一歩抜けてる気がする。
タイプが違ったが『寅ｚｏｏ』さんもまた食べたいなぁ（無念）。

でもやっぱりここは温かいつけ麺だね。
旨かった。
ご馳走様でした！！

『栗広屋』

　それは失礼だ。

広島市西区楠木町1丁目10-20
082-295-8330

　今日もまたランチは15時くらい。
遅いのでなかなか店が開いてない。
ってことで今日はこのうどん屋さん。
手打ちうどん屋さんですが色んな定食ものもある。
今日はうどんの気分だが・・・。

おろしぶっかけ温玉ダブル７５０円。
とても量が多い。
当たり前ですね、ダブルだから（笑）。
まさにダブルでした、二玉っぽい。
でも以前にも聞いたことあったが遅い時間にうどんを食べたらきつい・・・。
まさにそんな食感。
上手く表現したら申し訳ないが次はちゃんとした時間に行かないと、って思った感じ。

ってことで次は適度な時間にうどんをいただきます。
すみませんでした。

ご馳走様でした

『一本道』

　広島風ではないつけ麺。

広島市西区横川町2-5-4
082-234-6400

　今日はいつも気になっていた居酒屋さんでランチ。
一回行ったときがあったのですが、その時は日替りでを食べたのですがあまりいい印象ではなった。
まぁ一年ぶりにってことで、あと単品料理が食べたかったのでそういったメニューを探してみました。

つけ麺５００円。
ここのランチは全て５００円ですがつけ麺も。
ってより本音は広島風の冷やし辛いつけ麺だと思ったら汁が思いっきり熱い！
つけ麺の汁は丼まで熱い。
そして鰹の香りがけっこうする。
食べてみると辛味や塩分は薄いタイプで少しざらざらしたタレ。
鰹節を汁にそのままぶっ込んだ感じだ。
そして具の脂分が強いバラ肉が味の強さを少し出してくれる。
でもトータルとしてシンプルな汁だと思う。
麺は・・・、インスタント麺のような微妙な食感が面白い感じ。
そしてかなり固く細い面白い。

トータルとしてジャンクな味だし、量もわりとたっぷり。
確かに楽しいランチでした。
次はどうしようかな？

ご馳走様でした！

『花かまど』

　かなり太めのうどんがむにむに。

広島県安芸郡府中町大須2-1-1イオンモール府中１F
082-561-0121

　今日はランチが１６時です。
もはやランチでない・・・。
ってことでモール内のお店へ。
当たり前ですが、お客さんは自分一人。
まぁゆったり食べれていいけどね♪
って時間もないから来たのだが（涙）。

ざるうどん５８０円くらいだったような・・・。
少し値段は忘れてしまったがこれくらいの値段だった気がした。
麺はちょっと太くむちむちした感じ。
なんだろう、期待したとおりであり、特別の感じはない。
汁も塩分よりやや甘みがある感じだが、期待通り特別な感じの無いざるうどんにまとめてもらっている。
こういった場所では、特別ではないものもないと辛いからね。

とても美味しくて通うって感じでもないが意外と好きだったりして（笑）。
きっと自分はそんな人なんでしょうね。
ご馳走様でした！

『和田門』

　食べ慣れないものを優しく食べれる。

福岡市中央区西中洲５－１５
092-761-2000

　今日も相変わらず無計画。
何か面白い店がないだろうかとプラプラしていて見つけました。
何だかとても歴史がありそうだし、まるで古いホテルにあるレストランのような佇まい。
とても落ち着いていて、それでいて違和感がない雰囲気がありがたい。
単品のものもあったがせっかくなのでお昼のコース料理を。
３，０００円とかなり奮発だ（サービス料１０％）。

オードブル。
コウイカとホタテのオードブル。
イカとホタテの甘さがとても合ってて旨い。
薄く焼いたバケットの上にのせて食べると止まらない。
軽く油で和えてるのだがさらりとしていて、オードブルとして綺麗にまとまっているなぁ。

野菜のポタージュ。
口直しではないが、とてもよくまとまったポタージュスープ。
メインはコーンだ。
でも甘さよりも香りがメインだろうか。
軽くて旨いなぁ。

天然真鯛のポワレ、自然野菜添え。
鯛は皮がパリパリになっているのに、鯛の火の通りがいいなぁ。
全くパサパサ感がない。
ってより鯛って旨いなぁ。
香りも優しく味も癖があまり強くないのに、バランスがいいのかなぁ。
野菜も甘味があって旨いし、筍の香りもいいアクセント。
ただ、自分はあまりバターが強いのが弱いタイプだから、ソースは後にこたえたのも本音。
そこが残念でした。

柚子シャーベット・コーヒー。
甘味も強くなくさらりと食べれます。
エスプレッソの苦みとあいまって定番ですが旨いねぇ。

手作りシュークリーム・フルーツ・たまたま。
シュークリームも甘さ抑えめ。
濃厚さも抑えめ。
軽くて食べやすい。
フルーツが後乗っていたが、たまたまというキンカンが皮ごと食べれるのに甘さと苦味のバランスが良くて旨かった。
初めて食べたが、これって美味しい果物だなぁ。

たぶん、定番のフレンチで食べ慣れた人ならどうかと思うが自分にはとても「フレンチらしい」ってものを食べれてよかったです。
マネージャさんの「いらっしゃいまし～」
「どういたしやしょう～」
って可愛い言い方も楽しかったが（笑）。

ここは地元にきっと愛されてるんだろうなぁ。
次はここのデミグラスソースのハンバーグも食べたいなぁ。
ご馳走様でした！

『一竜』

　屋台のラーメンを楽しみましょう！

福岡市博多区中洲1丁目那珂川沿い

　今日の〆はラーメンで。
さすがに腹いっぱいなのですが屋台と言えばラーメンでしょう！
広島にもこのお店があったような気がしたので聞いてみたら、のれん分けのお店で少し味が違うらしい。
源流を先に知っておくのも大事だな！

スジ煮込み５００円。
トロントロンに煮ているタイプでいったいどれだけ煮たらここまでなるんだってタイプ。
柔らかい食感と筋も繊維も気にならない感じが凄い。
ただ、ちょっとジャンクな感じに仕上げまくってる味だなぁ。

ラーメン７００円。
博多らしい白濁タイプのライト豚骨ってやつですね。
食べてみてまず気になったのはぬるさでしょうか？
とても温度が低いラーメン。
これは狙い？おかげで塩分が気になったなぁ。
麺もかなり細めんですがここまで硬いとはびっくりした。
やはり福岡ってこんなタイプなのですね。
ちょっと衝撃だったなぁ。

でもこういった環境で、しかも桜を見ながらラーメンを食べれたのは贅沢だった。
次は広島の『一竜』さんも行ってみたいなぁ。

ご馳走様でした。

『伸龍』

　中洲の屋台を体験！

福岡市博多区中洲1丁目那珂川

　モツ鍋を軽くつついたあと、待望の屋台へ。
たくさんある屋台の中、今回はラーメンが多い屋台群へ。
とても気になったお店も多いのですが、今回は一番端っこにあったのでチョイス。
とても若い人がやっていたお店で、周りのスタッフもすぐに置いているゴミを捨てたりして気持ちのいいお店でした。

串焼き（バラ・軟骨・トマト・砂肝）
どれも特別な味ではないんですが・・・、いや、軟骨がしっかりしていて面白かった。
どれも少し焼きが強く硬めになってたが脂が軽くて食べやすかったし、最近よくあるトマトを巻いた焼き鳥もありがたい。

おでん。
鰹の香りの強い出汁で煮込んで香りで食べるタイプ。
練り物、肉系が多い。
自分はありがたいなぁ←練り物好き。

ここも決して安くはないのだが桜を見ながら周りの人と仲良くなりながら、ってのが調味料になってていい雰囲気。
この雰囲気もご馳走ですね。

ご馳走様でした。

『もつ擴』

　福岡で新しいモツ鍋やさん。

福岡市博多区中洲３－３－３
092-271-2901

　今日の夜ご飯は福岡らしくモツ鍋屋さん。
ただ何も調べていないので（相変わらず）お店も何も考えていない。
どうやらは行ったお店は「九州ウォーカー」で一番になったらしいです。
若い人に向けて作ったお店で、もちろん焼酎もたくさんある感じのお店ですね。
綺麗さが嬉しいな。

生レバ。
生レバはもちろん塩にごま油。
少し匂いが気になった。
甘さは軽くあるのだがやはり匂いが感じると寂しい感がある。
味の無いレバーよりはいいけどね。

一口餃子。
餃子は軽い小さなタイプ。
鉄鍋餃子って九州だった気がしたが普通に小さい感じ。
ニンニクも強さはなく、でも味も強くない。
これだからポン酢と柚子胡椒とで食べると合う感じかな？
パリッとしているタイプが好きだがこれはこれでありかな？

モツ鍋１，５００円。
水炊のような薄い色の出汁で煮込んでいる。
スープは鶏の味のような感じがした塩味の鍋だね。
とても軽くキャベツの甘味も食べやすいし野菜がおいしく食べれます。
モツはセンマイやガリのようなものも入ってる。
やはり匂いは少し気になるがあっさりしていて面白い味だなぁ。
あと蓋がわりに餃子の皮が入ってた。
これって、蓋になるのかなぁ（苦笑）？
最近のモツ鍋の傾向はこんな感じかしら。

胡麻そば３００円。
最後はこのお店の名物らしい胡麻そばで。
食べたスープを引いて、少し残ったスープを麺に吸わせて大量の黒ゴマをかけて混ぜて食べる。
強烈なゴマの香りで最後を締めるのは楽しいなぁ。
これはよく考えられてますね。

お腹いっぱいになろうと思うと少し高くつく気もしますが、新しいモツ鍋を食べれて嬉しかったしとてもしっかりした従業員さんが多くてありがたかった。
次は老舗モツ鍋やも行きたいなぁ。

ご馳走様でした。

『七福』

　にら入りの面白さ。

広島市西区大芝１－１４－７
082-230-8171

今日は新しくできたお好み焼屋さん。
若い人がやっていて隣には人気の天ぷら屋さんですね。
全然目立たない所にあるけどノボリ気づきますね。

肉玉そば６００円くらいだったような・・・。
肉玉自身は少し脂の強い感じのするお好み焼きだったけどにらって面白いね。
にらの個性がソースと意外と合って手自分は好きだなぁ。

でも次はちゃんと落ち着いていきたいなぁ。

ご馳走様でした！

『うつのみや』

　火力の強い熱々お好み焼き

広島市西区中広町２丁目６―１０
082-293-3228

　今日もランチが遅い。
こんな時間に開いてる店を探すのが大変だ。
しかし探せばあるものだなぁ。
ありがたやありがたや。
庶民的な感じのお好み焼き屋さんで、女性が２人で切り盛りしている雰囲気のお店。

肉玉そば５５０円。
結構すぐにできてきたがそれ以上に食べるところの鉄板が熱い。
そしてすでに少し焦げの匂いがするのが特徴だろうか？
やはり食べてみたら火は通ってるが少し焦げが気になる。
でも生焼けよりもずっといいなぁ。
軽い感じの味だし、ネギが最初っから乗ってるのもこの値段ならありがたい。

とても漫画もたくさんあるしゆっくり食べれたら嬉しいなぁ。
ってよりゆとりをもって食べないとね、次は。

ご馳走様でした。