『函館赤ちょうちん』

　弘前にて函館の味。

青森県弘前市鍛冶町１６－１
0172-35-9853

　今日は青森上陸にて食べてみたい青森料理。
どんな料理が食べれるかと思ったのだけど祭りが重なりどこも開いていない。
無念。
ってことで函館料理店へ。
ってより居酒屋さんですね♪

タラの西京焼き。
意外と普通な西京焼きで酒が進みそうですね。
でもインパクトはそんなにないかな？

ってより何品か頼んだけど写真が・・・。
レバ刺しや出汁巻きや・・・。
まぁ普通の居酒屋さんでしたね♪

ご馳走様でした。

『肴菜や』

　久々にまた来れたよ！

秋田県由利本荘市御門110
0184-24-1213

　今日はこのお店。
とても前回旨かったのでまた来たくなりわがままを言いこのお店へ。
いやぁ、お酒の種類も秋田の（東北のかな？）お酒にたくさんあったりして嬉しいですね。
お魚もたくさんあっていいねぇ。

刺身の盛り合わせ。
貝がたっぷり、マグロもいい香り。
とても旨いし、軽く甘い身がいいですねぇ♪
なんだかとても贅沢な気持ちになれます。

お酒はなみなみ。
グラスの下にまで溢れかかります。
なんだか嬉しくなってきます！
豪快ですね。

また行きたいなぁ。
ここは外さない、とてもいい店です。
ご馳走様でした！

『福助』

　東北の寒い土地でのお寿司屋さん。

秋田県由利本荘市谷地町９４
0184-23-3822

　今日はとても寒い、って言いたいところでしたがとても暑い。
こんな時にあっさりと魚物を食べたくなり連れてってもらいました。
魚ってやっぱりいいねぇ♪

まずは色んなものがしっかりと。
刺身も旨いし貝の煮つけをもとても柔らかく、香りがいい。
ホタルイカはリンゴのような甘い果物を加えた味噌で和えていた。
面白い味付けだなぁ。

タラをしっかり味付けをしているわけではなくホロっとした感じがいい。
でもそんなに印象に残ってもないかな？
ってより最初はイカと思った自分が恥ずかしい（苦笑）。

何故か串揚げ。
串揚げの中身はもしかして・・・。

豚肉と玉ねぎでした（笑）。

アサリの吸い物。
でかいアサリ。
とても香りがいいし貝汁の旨みもたっぷり。
でも落ち着いてきてよかったよかった。

お寿司は柔らかくほっくりとして旨い。
こういったお寿司って硬いご飯をイメージだったんだけどね。
しっかり旨いなぁ。
魚の旨みは寿司が一番わかりますね。

追加で頼むとたっぷり。
これで一人お酒を含み６，０００円くらいだろうか？
相当飲んでだから安いと思う。
海が近くにあるからだろうなぁ。
いいなぁ。

ご馳走様でした！

『Ｔｓｕｂｏｍｉ』

　女性がたくさんいるのも納得！

広島市西区大芝２－６－１５
082-237-7778

　今日は最近オープンしたお店へ。
喫茶店かと思ってたら意外とおしゃれ。
そして奥さん的なお客さんばかりでとても浮いてしまうお店（笑）。
ひとりでいくにはちょっと恥ずかしかったしメニューを見て男のサラリーマンがいくのはちょっと辛い価格だった（苦笑）。
でも前菜で５品から、メインで５品から、デザートで５品から選べるのが楽しいかも。

まずはオードブル。
鰹のカルパッチョ。
油を使ったタタキですね。
ちょっと香りが軽く柔らかい身が逆に面白かった。
そういえばニンニクとか癖のあるもので食べるもんね、鰹って。
油で食べても旨いかもね。
ちなみにパンは３種類でてきたが食べ放題。
温かいパンでバターも旨かったしオリーブオイルはニンニクが効いてて旨かった。

メインはチキンのスパイス煮をチョイス。
スパイスとはカレー粉かな？
でもその香りは抑え気味。
カレー粉がカレーではなく調味料として使ってる感じがいい。
周りの野菜も旨さもなかなか良かった。
これはなかなかいいメインだ。

最後にデザートもついてドリンクがついてくる。
１，５００円という値段にはちょっと恐れるが、なかなか良かった。
ただ女性群のたばこ攻撃はきつかったしちょっと辛かったかな？
そこだけがきつかった。
もともとインテリアも綺麗な喫茶店でいい店だから使い勝手はいいかもね。
また行ってもいいなぁ。

ご馳走様でした！

『与壱』

　辛味噌の効果か。

広島市西区三篠２－１０－２

　今日は夜ご飯にラーメンを。
最近の中で一番に近いくらい好きなお店。
ただ気になってたがなかなか食べれなかったメニューがあってそれを目当てにやってきた。
どんな味だろう、わくわくするぞ！

辛味噌ラーメン６５０円。
ベースはいつものラーメンに軽く辛味を混ぜた感じで少し濃厚さを感じるタイプにまとめられている。
若干甘めのスープなので辛味噌がよく合ってて旨いなぁ。
上手くまとまっててとても旨かった！
でも特別視した感じでもなかったのも本音だろうか。
旨いからいいのだが♪

次は餃子も食べてみたいなぁ。
気になっています！
ご馳走様でした！

『かくし小屋』

　ちゃんと作ってくれてありがとう（笑）。

広島市西区横川３－１－１９横川高架下４９

　今日はちょっと久々にこのお店へ。
普段は遅くまで開いてるありがたいお店としてあるのだが、しばらくお店が閉まっていた。
どうやら体調の問題らしかったが、久々に行ったらお元気そうに開いていた。
ここは何故かビールとともにトマトのリキュールが多く置いてある。
これを呑みながらちょっと洋食系もいいかな？

豚ホルモンのピリ辛炒め６００円くらい。
ちょっと値段は忘れたがラー油に浸かったホルモンかと思って食べてみたら辛味とちょっとした旨みがあって旨い。
ちょっと驚いたなぁ。
なんだかパンを乗せて食べたくなった。
後で聞いたら白味噌を混ぜたり色んな調味料を配合したもので非常に意外と大変な料理らしい。
でもその手間がはかどってか、ビールが追加になってしまった（笑）。

マカロニグラタン５００円くらい。
缶のホワイトソースでつくるのかと思ったら、最初っからホワイトソースを作りだした。
丁寧な作業だなぁ。
焦げたチーズと手作りだからかかなり軽めに作られたホワイトソースが旨くあって旨い。
熱々をハフハフ食うのはいいね。
具はマカロニと小エビかな？
酒とグラタンの取り合わせはあまりないがこれはこれでいいなぁ。

やはりマイペースでされてるお店だがいい店だと思った。
次はまたゆったり食べに行こうかな？

ご馳走様でした！

『りょう花』

　冷温かいつけ麺。

広島市安佐南区祇園5-3-12
082-871-1255


つけ麺８２０円。
つけ麺の麺はとても平たく太い感じ。
つるつるとした感じで食感がいいなぁ。
汁はとても塩分が強くちょっとまたびっくり。
やはりこういった感じのタイプのつけ麺と言うのは塩分が強めでないと途中で飽きてしまうのだろうか？
自分にはきつかったのでスープ割のようなスープを少し足して食べた。
鰹節の香りがしっかりしてたがこれを入れるとまろやかになっていいのだが確かにインパクトが軽くなりすぎかな？
難しいのですね、こういったお店は。

ただ量もたっぷりだし周りの人たちも元気だし、いい店だと思う。
場所が場所だけに大変だろうけどまた行きたいな。
次はノーマルにラーメンを食べようか！

ご馳走様でした！

『楊楊』

　中華風の雰囲気たっぷり

世羅郡世羅町西神崎５８６－３
0847-22-5955

　今日の夜ご飯は中華料理。
ってより軽くなんか定食系が食べたくてやって来ました。
入ってみて周りに中国茶がいっぱい！
何となくこんなんがあれば期待できません！？
自分だけでしょうか（笑）？

ジャージャ麺６００円・半わらびチャーハン３７０円。
ジャージャ麺は甘いタイプだと書いてあったがそれ以前に混ぜにくい。
そこでスープらしきものをかけてくれと書いてあったので混ぜてみる。
混ぜやすくなってからどんなスープか飲んでみてびっくり！
味がない！？
茹で汁だ。
びっくりだなぁ。
ってことで食べてみると味が薄くなってしまった。
ううむ、無念！
ちゃんと味を整えてから食べないとなぁ・・・。

わらびチャーハンは蕨のねっとり感があって面白い。
炒飯と蕨って意外と合うのね。
炒飯は意外とパラパラ系で旨かったし。

なかなか行けないだろうけど次はちゃんと中華を食べてみたいなぁ。
どんなものが出るのやら。

ご馳走様でした。

『おきい』

　世羅郡風お好み焼き！？

世羅郡世羅町大字本郷４６－１
0847-22-3010

　今日は初めての世羅。
世羅での食事って何があるの！？
って相変わらず知識無く行きました。
お好み焼きなら、府中の挽き肉お好み焼きかなぁ？
なんて思ってきました。
どうだろう、わくわく。

肉玉そば６００円。
割と普通のお好み焼きでした。
麺やキャベツも特別ではないが普通に旨い。
ただやはり皿だとなぁ。
ってわがままかな？

次は鉄板でゆったり食べたいな。
ご馳走様でした。

『うけがわ」

　季節を口で、香りで。

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

　今日は仕事終わりにいつものお店へ。
途中でお知り合いの方と呑むといった変則な形となりました。
さすがに遅々だったので長々とは行きませんでしたが相変わらず安心できる、っていうお店でした。
先に感想を言ってどうする（笑）。

いわがきの刺身・稚アユの天ぷら。
いわがきも稚アユも夏の食べ物のイメージがあります。
さすがに最近の暑さで少し季節を忘れていましたがそんな時期なんですね。
ちょっと驚きました。
いわがきも稚アユも香りが軽く、でも味がしっかりしていて旨かったです。
一緒に行った方はまだ苦味が、って言われてましたがこれくらいの感じも自分は好きです。
身の香りが楽しめるしね♪

豆腐の味噌漬け。
よくわからないですがちょっと一品出してもらいました。
味噌の香りと渋甘味。
それと美味しい豆腐と一緒になったら、そら旨いがな（笑）。
ってよりこれだけで酒が止まらない。
いやぁ、こらいいは！
酒好きにはたまらない！

やっぱりいい店はいい店です。
上手く言えませんが旨いものは旨い。
そうでしょ、旨いものは旨い（どこかのＣＭ）。

ご馳走様でした！！