『ＭＯＮＡＣＯ』

　ドリアの香ばしさが嬉しい

広島市中区本通３－１２
082-244-0444

　今日は最近オープンしたお店へ。
以前食べに行った『リゾート』さんが閉店して、そのスタッフで作った新しいお店らしい。
入ってみたら新店らしい新しい綺麗さと、喫煙席と禁煙席を聞いてくれてすっと紹介してくれるはきはきしたスタッフがいた。
いいですねぇ♪

オスカ６８０円。
相変わらずメニューはベルサイユのバラ系の名前が続く。
訳わからず（苦笑）。
具はバターライスのドリアでホワイトソースがいいですねぇ。
コーンがたっぷり入ってるのが嬉しい。
でもやっぱり軽いタイプとは書いていたけど少し重い。
これがそれなりにいいのかもね♪
サラダも相変わらず酸味が効いたすんなりしたサラダだったしね。

ってよりチーズが好きな自分はこの香ばしい香りに嬉しくなるねぇ。
でも前回ほどの焦げ具合はなかったかも。
自分はもう少し香ばしい方が好きかも。
次に期待だ！

ご馳走様でした！

『横川飯店』

　中華風カレー？

広島市西区横川町２－８－３
082-293-8890

　今日はちょっと久々にこのお店へ。
前回丼ものがたくさんあったので食べたくなった。
どうしようかなぁ、って見てると随分いろんな種類のカツ丼系があった。
うーんうーんう～ん・・・。

中華風カツカレー７００円。
結局丼ではなくカツカレー。
でも中華風。
どんなんだろう？って思ったら餡かけカレー。
餡かけにはそんなに甘くなくトロンとしたタイプ。
野菜もたっぷりで食べてると確かに中華風な気がした。
カレーほどのとろみではないので重くなく食べやすい。
カツは少し油っぽい衣かな？
薄くて食べやすいカツだがちょっとどうなんかな？
無くても面白かったかも。

でもボリュームもあって面白かった。
ここはいいお店だと思うのだけどもう少しお客さんがいてもいいのになぁ・・・。
できて間がないからこれからかな？
次は何を食べようかなぁ？

ご馳走様でした！

『とよた』

　特別さはないけどね。

広島市西区楠木町1丁目7-3
082-233-6522

　今日は上司に連れられてきました。
まぁ説明はいいでしょ？

やっぱりお勧めのメニューで。
とても旨いし、じゃこ天や厚揚げなんてあった。
８本で約１，０００円くらい。
無茶でもないし、旨い。
強すぎないのがいい。
居心地の良さもいい。
あと愚痴らない上司がいればもっとしい（笑）。

たぶんまた行きます。
ありがとうって感じです。
ご馳走様でした！

『河辺』

　意外と食べやすいピビンバ。

広島市東区牛田本町1-9-16
082-222-0177

　今日は久々に来たお店。
前回の冷麺が旨かったのでまた食べたくなりました。
暑いしジメジメしてたからね。
でも入ってみたらちょっと別のものを食べたくなった。

石焼ピビンバ７５０円。
石焼きは軽い量かな？
肉気は軽いそぼろ系だけかな？
あとは野菜系ってのが嬉しいね。
軽く辛味もほとんどなく香ばしく焼けたご飯は旨い。
よく混ぜてナムルを頬張るとそら旨いはな（笑）。
他にとても酸味の効いた大根キムチモチモチしたチヂミがついてくる。
でも油は強くないから後で困らないんだよなぁ。

やっぱりいい店ですね。
もう少し人気があってもいいはずだと思うのだが。
また自分は行きたいなぁ。

ご馳走様でした！！

『四季彩々 花ふみか』

　落ち着きのない雰囲気がこれからか？

尾道市西御所町７－３２
084-824-2437

　今日は尾道にいます。
ってことでランチは尾道を探索。
すると新しいお店ができている。
せっかくだから行ってみよう！
って思ってたら結構いっぱいでバタバタとお店の人が動いておられた。
監督のご主人さんはちょっと困った顔。
ううむ、どうなんだろう。

串揚げ定食８４０円。
串揚げは野菜が３種類と鶏肉、イカ、海老かな？
野菜は玉ねぎや椎茸が少し油っぽさがあって辛かったが鶏は柔らかくて驚いた。
イカも海老も旨いが驚きはあまりないかもね。
茶碗蒸しと味噌汁、サラダにご飯。
いい取り合わせなんだけどバタバタしていた分もありちょっと落ち着けないのであまりいい印象でもないんですよね。

ちなみに隣の人が釜めしの定食を頼んでたが釜めしを目の前で炊いておきながら先におかずを食べるスタイルで面白かったが、おかずを食べきっても炊けてなかった（笑）。
考えは楽しいけどねぇ。

基本は居酒屋さんらしいしもっと落ち着いたらいいお店になるんだろうなぁ。
って思えるだけのお店でした。
ご馳走様でした。

『時間屋』

　マイペースな時間の提供。

広島市中区流川町５－３
082-543-4078

今日は夜に行ったお店。
看板におでんと書いてあったので思わず入ると意外と軽い感じのカウンターバーみたいな感じかな？
メニューを見たらメインはイタリアンかな？
でもおでんが食べたいから・・・。

おでんとつきだしのサンマの一夜干し。
おでんはとても醤油が効いてて強い辛さの味。
ビールが進む味かな？
そしてよく煮えてるのでおでんを食べたなぁーってしみじみと感じますねぇ。
つきだしのサンマは骨ごとバリバリ食べれるし嬉しいですね。
香ばしいさんまの一夜干しもしょっぱめですがこれはこれで酒に合うのでいいですねぇ。

ほかにすんごく大きく切ってくれた生春巻きや〆に卵ごはんと国をふっ飛ばしさ面白さはいいですね。
とても語っていただけるお一人ご主人さんが、いい雰囲気を作ってくれるし一人のみでも大丈夫かな。
次はお勧めの炒飯も食べてみたいなぁ。

ご馳走様でした。

『郷や』

　口当たりのいいうどんもたまにはいい♪

広島市中区西十日市町10-13
082-233-5621

　今日は少し暑かったのでさっぱりしたものを探してうろうろ・・・。
気付かなかったけどこんな所にうどん屋さんが。
１４時半って時間なのにお客さんが結構いたしセルフの使いやすさがあってかいい感じ。
メニューがいろいろあって悩んだけど暑い日はさっぱり＆辛くがいいでしょうね♪

青カラ味噌うどん（冷・中）３００円＋ちくわ天＋ナス天１８０円。
青カラは青唐辛子らしい。
「ゴマ油をかけて食べたら美味しいですよ」って言われたがまずはなにもかけずにそのまま食べる。
味噌の旨さと唐辛子の青い唐辛子が独特の風味。
自分は嫌いではないが万人受けはしないと思うし、あったかい方がきっと合う気がした。
ってこの味噌と青唐辛子の取り合わせの風味って独特ねぇ。
うどんは柔らかい腰でこれはこれで自分は好き。
うどんだけで食べたら物足りない気がするが具と合わせて旨いと思う。
ちなみに中華風と言えば中華風なのでゴマ油をかけたら香りが良くなってさらに旨い。
でも入れなくてもいいかも（笑）。

ちくわも熱々出汁ナスは油にあって旨いなぁ。
お店の人も丁寧だしいい店だと思う。
近くなら通ってもいいかも。

ご馳走様でした！

『しぐま』

　とても慎重に丁寧に作るお好み焼き。

広島市西区三篠町３－１７辺り　

今日は開店したてのお好み焼き屋さん。
いつも帰りに気になってたのですがなかなか行けてませんでした。
やっと行けた♪
お店はご夫婦かな？ってお二人でやられていた。
小さなお店だけど居酒屋さんみたいなメニューも多いから夜は夜で楽しいだろうなぁ。

肉玉そば６００円。
作り方を見てたら全く油を使わずに皮を焼いて、ソバも油を使わずに焼いていた。
ってよりソバも茹でた後、一度洗ってぬめりを取ってしばらく置いてから焼くという面白いタイプ。
生地はしっかり押さえて水分も抑えて焼いてくれる。
食べてみると鰹の風味がとてもするし甘味があまり感じないが濃さは凄い。
脂も使ってないのにこれだけ濃厚なお好み焼きだと少し驚く。
ソースにも特徴がもしかしたらあるのかな？
少し普通よりとろみがあるような気がした（気のせいか？）。

青のりとゴマの取り合わせも綺麗だしとても丁寧な仕事だと思うなぁ。
特徴というか自己流でこれからも楽しまして欲しいなぁ。

ご馳走様でした。

『海鮮酒屋 しゅらく』

　海鮮がいいですね。

広島市安佐南区祇園４－５１－３
082-875-1158

　今日は最近できたと思われる居酒屋さんで夕食。
って言っても相変わらず遅いのですが（苦笑）。
さすがに閉店の時間間際だっただろうなぁ。
ごめんなさいね。
店はご主人さんと女性が二人。
ちょっと慣れてない感じが回転間際を感じさせて逆に楽に居れたなぁ。
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タコの刺身。
立派なタコの足があったので刺身で頂く。
タコは茹でてなく生のまま。
でも香りが軽く合って弾力のある歯ごたえは旨いなぁ。
好み的には茹でたタイプが好きだが、生でもちゃんと香りが感じられたらいいなぁ。

他にアナゴの塩焼きをいただいたが（写真を忘れました）、これは強めの塩味で焼かれたアナゴは柔らかく表面が軽く乾いただけのタイプ。
柔らかさが十分で旨かったがもう少しアナゴの味が強くても嬉しかったかな？
ただいいものだと思います。

海鮮をうたってるだけにいいですねぇ。
ちょっとお酒は少なめですが楽しめるお店だと思います。
また行きたいなぁ。

ご馳走様でした！

『けん太』

　青森料理を食べたぞう！！　

青森県弘前市鍛冶町１１－２
0172-37-2815

　今日は青森料理を食べるぞ！
ってことでやっと来れました、居酒屋さんへ。
店の中は「田酒」が沢山。
凄いなぁ。
ってより秋田のメニューがいっぱいだ！

まずはホヤ。
ホヤでも調理法が３種類くらいあったが自分は出汁につけたタイプ。
食べてみると凄い貝の香りと果物のような甘味。
これは凄いですね。
でもこの特徴のある味は好みが凄い分かれるだろうなぁ。
自分は大変好きですね！

馬のレバ刺し、ホッケの干物。
馬のレバーはやはり癖がなく歯ごたえもとてもある感じ。
馬のレバーはやはり牛のレバーと違うタイプだなぁ。
旨いです。
ホッケはちゃんと顔がありました（笑）。
ほっこりして身離れがよく（でも普通の居酒屋さんのやつよりは悪い）食べれます。
香りも意外と独特。
強くない香りが特徴ですかね。

ホタテの貝焼味噌・亀の手。
貝焼味噌で「けやきみそ」と読む。
強めの出汁に味噌と卵で味つけている料理。
これは酒に間違いなく合いますね。
ちょっと辛めですが酒がすすんで罪な料理ですね（笑）。
亀の手はこれは蟹の身の味でスープは貝。
凄い濃い味に驚く。
これはあったら必ず頼むだろうなぁ。

他にも越後蕎麦や、粥の汁（けのしる）なんて気になるものもあったのだが時間の問題で涙を飲む。
無念。
でも次は頼みたいなぁ。

ご馳走様でした！