『一楽章』

　辛いカレーは夏にはいいもの♪

広島市中区本通5-13
082-249-0221

　今日はとても暑くフラフラに。
その中街のど真ん中まで行って汗だくだく。
涼しいものを食べたかったのですが１５時ランチなので開いてない。
どこかにないかなぁ、いい店が・・・。
なんて思ってたら見つけたお店。
入ると喫茶店的な作りでゆったり時間が流れます。
残念ながらオーナーがいないということで特別メニューはなかったのですがノーマルメニューのカレーをいただくことに・・・。

その前に出てきたサラダ。
普通のサラダなんですが少し苦みのある野菜が混ざってて旨い。
よく冷やされていて軽い味のドレッシングがすっきり。
最初に出てくると嬉しいなぁ。
身体が涼しくなる一食です。

ベーシックカレー７５０円。
ちなみにメニューはレコードで書いてます。
ちょっと可愛いですね（笑）。
カレーはたっぷりのカレーに御飯がオムレツ型にあって美味しそう。
食べてみると最初にふと甘い感じがあるのですが、すぐに辛味が追いかけてくる。
うぉっ！ちょっと辛いなぁって思ってるのですが香りや苦みがあって、残りすぎない辛さがいいですね。
でも食べてると汗が（苦笑）。
しかしかれーっぽい重さがないから夏にもいいですね。

とてもすっきりしていて美味しかったです。
ただメニュー外にあった冷やしカレーつけ麺（だったかな？）もとても気になる。
夏しか食べれなさそうだしね。

ご馳走様でした！

『ヤマト』

　焼肉もたまにはいいなぁ。

秋田県横手市安田字向田202
0182-36-3311

　今日は焼き肉！
ってより目的は盛岡冷麺だったのですが、さすがにこの辺りにはない。
ってことで焼肉屋さんで。
焼き肉はあまり行かないのですがたまにはがっつり肉を食べましょう！
ってことで行きました。
そんな無茶な値段でなくいい肉が食べれるチェーン店として東北では有名らしい。
楽しみ楽しみ♪

カルビ・ハラミ・レバー・ニンニク。
生モノがこの時期駄目だそうな。
ってことで焼き物を。
ハラミはとても好きな部位なんです。はい。
甘みがあって旨い。
少しこういう肉質ならよく焼いて食べたくなったなぁ。
カルビは脂の甘味があるし、レバーはちょっと甘めのタレが付いててそのまま焼いて食べると旨い。
やはり少し重くなるけど軽く食べるにはいいなぁ。
ほっとします。
あと甘さが強いタレは東北らしいなぁ（笑）。
ニンニクはこのまま網の上に置いて焼く。
焼くときに軽く油と鷹の爪を入れてあるから気づけばガーリックオイルに。
これを鍋ごとさらに置いて食べるとやはり油によくなじんで旨い。
ってよりあ間違えのない食べ方ですね（笑）。
後で臭いのもありありで♪

石焼ユッケビビンバ。
とてもよく焼けた石の上にビビンバとユッケ。
ユッケは混ぜると普通に肉となる（笑）。
でもよーく混ぜて食べてみると焼けたお米の香りと具の味の濃さが丁度混ざって旨い。
ほくほくと食べれて特別な感じはないけど旨いなぁ。

盛岡冷麺。
盛岡冷麺の辛めを頼んだのですが飲んでみてもそんなに辛くない。
そして出汁は軽く引いてる程度であっさり。
麺はかなり柔らかめ。
太くて柔らかいのはどうかなぁ、って思ったけど意外と旨い。
最後には少し飽きる感じはあるけど、夏の暑い、そして肉の強い後に食べるにはいいですね。

これにサラダバーをつけて一人２，５００円くらい。
ありがたいって言えばありがたいですね。
次は生肉を食べたいなぁ。

ご馳走様でした。

『肴菜や』

　豪快さの酒、ありがたい肴。

秋田県由利本荘市御門110
0184-24-1213

　今日も来てしまいました、このお店へ（笑）。
本音で言えばいろんな店を開拓したのですがどうもここのお酒が好きで思わず時間を作っていただきいってしまいます。
夜２時まで開いてるってのもありがたいしね。
今日は何を食べれるのかな？

刺身盛り。
えーと、確か・・・・。
ヨコワマグロ、甘エビ、ソイ、サンマ、金目ダイ、ホッキ貝だったかな？
たっぷりでしょ（笑）。
盛りがいいのがこの店のいいところ。
マグロは甘み（脂の）がたっぷりで、でもさらりとしてて旨い。
エビも甘味がトロリ。
ソイはこっちでは何て名前なんだろう？
聞いたことないけどあっさりしてて旨い。
旬は過ぎてるけど型が良かったから出してもらえるのが嬉しいね。
ホッキ貝は前食べたときのほうが香りが良かったような記憶があるが十分香りがあって旨かったし、脂のある金目を刺身で食べれるのは嬉しいです。
ちょっと生臭みがあるというか脂臭みがあるサンマは残念だったけどね。
これは生姜で食べたかったかな？

ホルモン煮込み。
ホルモンはてっちゃんかな？
とても軟らかく煮えてて食べやすく味噌とよく合ってる。
なんでもないメニューだけどこういったものが食べれるとうれしいね。
野菜たっぷり、豆腐も綺麗に煮えてるのがいいねぇ。
ご飯で食べたくなりました（笑）。

こまいの焼き物。
タラ系の魚らしい。
ちょっと干した感じで濃縮した感じの味だし、シンプルな味わいだけど旨い。
マヨネーズに七味唐辛子をかけて食べたら、酒にも合うし、そのままでも旨いなぁ。
広島では、もちろん関西でも珍しいものを食べれるのが嬉しいね。

酒を残すともったいないので軽くホタルイカの塩辛。
塩辛ではないな、これは。
沖漬ですね（笑）。
とてもしょっぱくてイカ全身の甘味があって旨い。
臭みもないしいいねぇ。
これで酒が呑めます♪

最後は冷やしとろろそばで〆る。
さらりと旨かった。
特徴はないけどね♪

でもいい店ですなぁ。
酒もたくさん出てくるし、たっぷり入ってて嬉しいですしね。
また行きたいな。
来た瞬間に「広島が来た！」って言われるのが面白いけどね（笑）。

ご馳走様でした！！

『大統領』

　冷やし中華らしい感じですなぁ。

広島市西区横川3-1-23
082-230-6112

　やはり暑さは変わらない毎日。
どうしてもやってられないのでまたもや涼しい麺でごまかしを。
最近このお店でも冷麺を始めたという噂を聞きいってみました。
ってより気づいたら一品ものが増えてちょっとした夜は呑み屋系になってるなぁ。
小皿で３８０円。
どんなんだろう、次は行きたいな。

冷麺８００円。
具だくさんをうたっていたが具はエビ、卵、ワカメ、トマト、キュウリとシンプル。
確かに量はなかなかあるなぁ。
麺はプルプル麺で茹で時間が結構あった割には腰があって面白い。
酸味のきいたタレを食べてると、そうですね、冷やし中華を食べてるなぁ、ってしみじみ。
あっさり食べれてよかったなぁ。
具は殻つきのエビを食べてると思った以上に旨い。
ちゃんと味噌に味があって驚いた。
そう来たか（笑）。

ただ結局は結構シンプルな冷やし中華だと思った。
丁寧に作ってはくれてるのがいいかな？
ただ次は夜だな。

ご馳走様でした。

『はちどり』

　ビールと食うのがいいねぇ♪

広島市中区広瀬北町7-7
082-296-2624

　今日は前から気になっててもなかなか行けなかったお好み焼屋さん。
入ると若い女性が二人できりもりをしておられました。
メニューを見るとお好み焼き以外はとてもお酒に合いそうなメニュー。
ガーリックの香りをつけたイカやしっかり焼いてる餃子などうははっ、ってメニューがあった。
今回はお好み焼きにビールで。
ビールはブラウマイスター。
ちょっと軽く感じたのは不思議（ちょっと強いイメージなんだけど）。

肉玉そば７００円。
写真がわかりにくい（苦笑）。
ビールで酔ってしまった。
お好み焼きはソースしっかり。
食べてみると脂の味がしっかりしていて旨い。
豚の脂だろうか？
加えた脂だろうか？
それがしっかり効いてて旨いなぁ。
代わりに濃い味になってるけど夜にビールと食べるにはいいですね。
野菜は軽いしペロッといけました。

次はアテを食べながら飲んで〆でお好みかな？
楽に食べれそうなお店ですし。
ご馳走様でした！

『天下一品』

　期待しているだけに。

広島市西区中広町３-２４-１０

　今日もランチは１５時。
そんな時には食べさせてもらえるお店も少ないなぁ。
ってことで今日はこのお店へ。
確か今は冷麺をしてるはずだからなぁ、って思ってね。
天下一品は好きだからきっと旨い冷麺があるだろうと思い入って行きました。

あっさり冷麺７８０円。
お皿がキリキリにまで冷やされたつけ麺式の冷麺。
チャーシューは炙っていて香ばしそう。
麺は中太麺でフルっとしてる感じで旨そう。
卵はきれいな半熟だし。

・・・でもね、これは分解した冷やし中華ですね。
酸味の軽くあってあっさり仕上げたタレがさらにそう感じさせますね。
あとチャーシューが冷やされたお皿のおかげで白脂になってしまって残念。
ううむ、美味しそうなのになぁ。

やっぱり自分はこってりラーメンが好きなようだ。
しみじみ。
ご馳走様でした

『二毛作』

　夏野菜で酒を

広島市中区東白島町10-8
082-228-2039

　今日は久々にこのお店で夜を。
とてもいいお酒とちょっと遊び心のある料理が食べれるのがこのお店の良さだなぁ。
今日もそのうきうき感はあるかな？

つきだしにキュウリのゼリー寄せ。
キュウリを大量に薄く切ってゼリーで固めて辛子酢味噌で食べる。
そら夏にはいいでしょう（笑）。
辛子がツンとしていいですね。
さらりと食べれて涼しげ。

ホッキ貝とじゃがいものサラダ。
ポテトサラダですね。
ほくほくとしてうまいしマヨネーズが強くないのがいいですね。
貝のこりこり感もいいですね。

夏野菜の炊き合わせ。
茄子の色合いが悪いのはちょっとご愛敬かな（笑）？
でもとても味の濃い夏野菜でおいしかった。
お酒に合うのかはちょっと同化とは思うがサツマイモの濃さがとてもよく甘く香りがよかったなぁ。
旨かった。

本シシャモ。
前も食べたけど今度は卵がない。
ってよりシシャモと本シシャモ。
よく似てるなぁ、味も（苦笑）。
少し香りがさわやかかな？

ってより酒呑んで面白いものが食べれて嬉しいなぁ。
次こそ早く来ていろんなメニューが食べたいなぁ。
ご馳走様でした！！

『辛唐家』

　暑い時期にさっぱりと。

広島市西区楠木町3-3-1
082-238-3966

　今日は暑い暑い中だったのでつけ麺を。
あと遅いランチに対応できるこのお店へ。
入ってみたら１５時近いのにお客さん多いなぁ。
やっぱり暑い時期にはいいのかな？

つけ麺１盛７８３円。
辛さを中からと軽くしてみた。
そしたら辛さが軽く、そして甘さがあった。
もちろんタレね♪
そして酸味もあって面白い。
辛味をとると面白い感じになるなぁ。
旨味よりもこういった感じのタレっていいねぇ。

疲れてる時にこういった涼しいあっさり食べれるのはいいね。
次は・・・、やっぱりつけ麺かな（笑）。

ご馳走様でした。

『八戒』

　なんだか久々な感じですね。

広島市西区三篠町3-23-1
082-238-9141

　今日は久々にこちらのお店へ。
かなり久々にお伺いできました。
とても暑くフラフラになってて涼しいメニューをと思ってこのお店へ。
以前食べたときあっさり酸味のあるスープで食べれた冷麺があったはずだと。
やっぱりあったよ！

冷麺７００円。
冷麺は麺が平麺でぴらぴらしている。
この食感っていいですねぇ。
そこに酸っぱさが軽く爽やかでとてもあっさりした軽いタイプのスープが入ってる。
飲んでもむせないし、これだけ暑くばててる時はうまみが強すぎないこれくらいがとても身体に優しい。
具に美味しいコーンと、ガリ生姜が入ってるのがさらに身体にやさしい。
ほっとしますね。

次は久々にこってりトンコツを食べたいなぁ。
最近食べてないもんなぁ。

ご馳走様でした！

『ＣＯＣＯ’Ｓ』

　黒いカレーを食べたいぞ！

広島市中区西白島町２１－３
082-511-1255

　今日はファミレス。
とても涼しいところで食べたいと思い近くのファミレスへ。
予定通り涼しくゆっくり食べれていいですねぇ。
ただお客さんが多すぎてなかなか食べれない弱点があるね。
それも覚悟で食べてましたが。

黒ビーフカレー９２４円。
辛さがとても強いと書いてあったがあとからピリピリと来る辛さだった。
濃さは黒い色通りなかなか濃いタイプ。
カレーって意外と油の強い料理だなぁ、って痛感したなぁ。
でもファミリーレストラン。
家族連れでこの濃さはいけるのか？
なんて勝手に思ってた（笑）。

でも涼しくゆったり食うのにたまにはいいですね。
自分は個人店が好きなので滅多に行かないけどなんとなく安心できる空気は好きですね。
次はハンバーグかな？

ご馳走様でした。