『ひで』

　ピリ辛そば入りお好み焼き。

広島市西区横川町3丁目2-3
082-237-0718

　今日は久々にお好み焼屋さん。
清潔なお店は変わらないし、お客さんも多いなぁ。
今回鉄板では食べれませんでしたので久々にお皿でお好み焼き屋さん。
どんな感じかなぁ？？

肉玉辛口そば６５０円。
普通のそばもあるのだけど同じ値段で辛口麺に変えられるみたいですね。
相変わらずパリパリですがそんなに油っぽくない。
キャベツのホクホク感の甘さもいいし、前回気づかなかった玉ねぎが面白かった。
麺は唐辛子を感じる辛い麺。
細麺でパリパリしてて面白いなぁ。
でも途中でかけてみたマヨネーズはこれには合わなかった（笑）。
シンプルに食べるのがいいみたいだなぁ。

でも相変わらず旨かったなぁ。
次はねぎをたっぷりかけて食べてみたいなぁ。

ご馳走様でした！

『マルク』

　居心地のいい事は一つのご馳走。

広島市西区楠木町3-16-1-1
082-230-5110

　今日はちょっと立ち寄れそうな喫茶店的なお店へ。
とても軽い感じできれいな造り。
ってより以前は『キッチン春』さんだったところを居抜きでやってる感じのお店。
ただいろんな家具や小物でおしゃれに飾っている。
なんだか居心地がいいなぁ。

ピクルス４００円。
いろんな野菜がピクルスになっている。
とても酸味が効いてて酢の物のような感じ。
ただ甘みが少ないのですっきり。
酸味が苦手な人には辛いかもしれないが自分は好き。
ってより野菜自身も微かな甘みや香りが残ってて美味しかった。

ごろごろ南瓜と完熟トマトのカレー７８０円。
しかしひどい写真だ（苦笑）。
しゃべりすぎてて綺麗に撮れなかった。
カレーはトマトの風味のカレーにひき肉とカボチャがゴロゴロ。
ご飯は四角くまとめられててパセリのようなものが散ってる。
そこにサラダがついてる。
ほんとに野菜がたっぷりで嬉しい。
カレーは辛さがなく酸味がありすっきりしている。
脂も強くないから食べやすいが意外と御飯がたっぷりあるのでお腹が満たされる♪
ってよりもしかしたら口の中にピクルスの酸味があったのかな（笑）？
トマトのすっきり感だと思ったのだけどね。
サラダもドレッシングが軽くて食べやすかったしよかった。
野菜がこれだけとれたら嬉しいね。
最後にアイスコーヒーも頂いたけど強い個性はないけど美味しいコーヒーだったと思った。

夜遅くまでやってるみたいだし、きれいだし、なかなかいいお店だなぁ。
のんびりした感じなのも嬉しいし。
次はオムライス系もあった気がするのでそれかな？
ってより居心地の良さはやっぱりご馳走ですね。

ご馳走様でした！

『らーめんさんや』

　季節限定メニュー盛りだくさん！

広島市安佐南区川内５－２１－４４
082-870-0638

　今日は実に久々に来たこのお店。
以前は連チャンで来てたのですがちょっと場所の問題で行けなかった。
久々に行ったらお客さんも一杯。
すっかり人気店ですね。
メニューも季節限定品が多くて驚く。
よく思いつくんですねぇ、すげぇ！

豚しゃぶ冷し麺ゴマダレ風８９０円。
ゴマだれはピリ辛って書いてあったけど辛味はない。
ってよりマヨネーズに近い味が下味にあるのだろうか？
って感じで食べれるベースのどこか甘いタレ。
甘みに強い自分としては面白い感じだが少し濃いめかな？
ゴマだれってこういった感じだけどねぇ。
麺は平麺でいい歯ごたえ。
ただ何故かほぐれは悪い。
ちょっと表面に水分がなくなってたのかなぁ？

代わりに野菜のキャベツや水菜はすっきりしてて美味しかったです。
トマトはゴマだれによく合うしね♪
卵も臭くなくて美味しい。
いやぁ、正直旨いんですが何故か、ほんとに何故か自分が辛口になる気がする。
何故だろう（笑）？

季節のメニューも増えて楽しいなぁ。
次はもう一つあった味噌つけ麺かな？
それともまだ食べてない塩ラーメンかな？

ご馳走様でした！

『四川麻辣商人』

　横川周辺坦々麺初専門店。

広島市西区大宮2-11-3

　今日は８月１日にオープンした新店へ。
ってより西区のアルパークにあるお店の２店目だそうな。
メインは汁無し坦々麺。
ちょうど先日『すずらん亭』さんで食べたところなので比較ができて面白いかなぁ？
なんて思ってやって来ました。
どんな坦々麺だろう？

汁無し坦々麺５５０円＋温泉卵１００円。
残念ながら辛さの調整はしてもらえずテーブル上の山椒とラー油で自分で調整となるそうだ。
ネギと挽き肉、そして温泉卵とシンプルな組み合わせだなぁ。
ぐるぐると混ぜてみると、ってよりわりとほぐれやすくてありがたい麺だなぁ。
ぐるぐる混ぜて食べてみるとまずは塩っぱさが口に気になる。
少しだけど塩分は強めですね。
そして少～しだじぇ渋みの感じるタレと軽い辛さ、山椒のスッとした感じがいいですね。
でも辛さはかなり大人しめですね。
自分は山椒を２かけ、ラー油を１かけしました。
たぶん温泉卵の影響で丸くなったのかもしれませんがこれで少し刺激がついてよかったです。
ラー油も山椒も香りのもの、この香りの組み合わせも良かったなぁ。

このお店は中休憩がないので遅くに行っても開いてそう。
ありがたいなぁ。
自分はその意味でも行くことになるかも。
次は冷やし坦々麺かな？

ご馳走様でした！

『來縁閣』

とても優しい中華料理。

安佐南区長束３－３１あたり
082-239-5111

　今日は以前から知っていたものの何故かなかなかオープンしてないので気になってたお店。
今日久々に前を通ると、開いてるではないかいな！？
夜ご飯がまだだったので行ってみた。
結構広く、ゆったり席を設置してくれてるからありがたいなぁ。
ゆったりビールを呑みながら戴きましょう！

ビールを頼んだらつきだしが出てきた。
茹でた枝豆は割と普通。
ってより豆が好きだからありがたいし意外とたっぷり。
和えものはハムとセロリ。
こういった料理は中華料理らしいなぁ。
ハムは普通のハムだったけどセロリって食べれたらうれしいですね。
あまりセロリって食べれないのだけど油を使わずに食べれるのが嬉しいですね。
中華料理っぽくないけどあっさりしゃきしゃきがいいですね。
これがたぶん２５０円くらいだったと思う。
後で料金を考えるとわかったんですが。

小籠包３９０円。
餃子を頼もうと思ったら、小籠包があったので頼んでみた。
しかも安い。
食べてみるとたっぷりではないがスープが口の中にジュッと出てきて旨い。
スープにはショウガが効いててすっきりしてるから脂が含まれててもすっと口に入る。
皮が少し厚めでくにゅくにゅしてる感じ。
あまり食べた事のない料理だが面白いなぁ。

冷麺７００円。
こういった中華料理屋さんの冷麺ってどんなんだろうって思ったらわりと見た目は普通の冷麺。
よく見るとタレには不思議な唐辛子のような赤いものがプカプカ浮いてる。
でも酸味が効いてて辛くはない。
ってよりこっちも油は全く浮いてなく中華料理屋さんっぽくない。
麺は普通の太さ。
硬めにふにっとした感じだろうか？
これなら暑い時期にいいですね。
むせるほど酸味は強くないし、中華料理屋さんらしいなぁ←そうなんか？

中国人の人がやってるお店で中国語の飛び交うお店で面白い。
次はセットメニューがあったのでランチで頼みたいなぁ。

ご馳走様でした！

『すずらん亭』

　パクチー坦々麺。

広島市中区本通3-1
082-249-8844

　今日は、ってより今日も麺系。
なんだか夏バテなんだろうか？
麺系が食べたくなってしまう今日この頃。
しかも暑いスープはきつい。
ってことで探索していると汁無し坦々麺のお店を発見。
自分はランチ終了間際の時間できたのだがお客さんが多い人気店みたいだ。
メニューは冷たい坦々麺もあったがまずは温かいタイプで。

汁無し坦々麺６３０円＋パクチー８０円＋ご飯８０円。
はじめにメニューを見るとパクチーなんてトッピングがあったので頼んでみた。
するとノーマルだとネギが入るところを８０円でパクチーに変わるみたいだ。
確かにネギとパクチーが重なっても仕方ないかな？
出てきたのは見た目がパクチーしか見えない（笑）。
なので混ぜて写真を付けてみた。
見た目は・・・（苦笑）。
食べてみるとゴマの甘さと山椒の辛さ、パクチーの香りが混ざって美味しい。
ただパクチーの香りは軽め。
そして辛味も軽め。
面白い組み合わせだなあ。

次はカレー坦々麺もいいなぁ。
でも冷やしを食べてみたいなぁ。
ご馳走様でした！

『月齢』

　とてもいい地元のお酒を。

呉市安浦町中央１丁目１－１３
0823-84-2550

　今日は安浦という土地での仕事（二回目）。
疲れ果てて帰ろうとすると電車がしばらくない。
とぼとぼと戻って何か食べようとして見つけたお店。
汗だくだったのでお好み焼きとかの気分ではなく、ビールでしょう（笑）。
なんだか新しい雰囲気のお店で若い人たちできりもりをされてました。
どんなんが出てくるんだろう♪

牛筋煮込み。
とても脂の甘味を効かせたタイプでこんにゃくもたっぷり。
歯ごたえがいろいろあって面白いが基本はとろりとしていて旨い。
このトロッときれいに煮えてる筋肉は意外と好きです。
これでビールが呑めます、もちろん生中１杯。

カワハギの刺身。
５８０円くらいだったと思うのだがやはりこの値段では肝はついてこないかぁ。
モチモチとして甘い感じでとても美味しいお作りです。
癖もなくこれだけでお酒が呑めます、もちろんグラス１杯。

タイのフライ。
タイの香りとカリッとした歯ごたえがいいですね。
タイの軽い香りとサクサクした旨さがいいですね。
あまりフライで食べたことはなかったのですが魚のフライってホントに旨いんですよねぇ。
しみじみ。
これで酒はグラス半杯。

アナゴの刺身。
お酒が残ったので軽くください、って言ってみたら出てきました。
実際はキムチでも出てくるかな？
なんて思ってたらアナゴが出てきた。
アナゴのお造りって思ってなかった。
脂が効いてるかと思ったら意外とあっさり。
これはこれで面白いというか意外と好みでした。
これで酒は終了。

お酒も地元のお酒というか安浦の酒蔵のお酒があったり面白いお店だなぁ。
魚ものがかなり旨かったので、またこちらまで行く機会があったらここはいいなぁ。
人気店になるだろうなぁ、ここは。

ご馳走様でした！！

『ＬＹＯＮ』

　喫茶店の涼しさ。

呉市安浦町内海北１丁目３－４０
0823-84-6155

　今日は安浦という土地でお仕事。
ってより初めて言うことよりも、ほんとに全く知らんがな（苦笑）。
遠かった、ほんとに遠かった。
電車で２時間近い。
ふぅ、仕事出なかったら絶対行かない土地だな。
あとは海水浴かな？？
そこで近くにあった喫茶店でランチを。
ってより暑すぎてどこも行く気にならないから仕事場の近くで。
お客さんがたくさんいてゆったりした空気のお店。
日替わりは今日はなしだったので単品で。
ってより涼しいメニューで。

冷やし中華５００円。
値段の安さが魅力だが軽いボリュームですね。
ってより暑い時にたくさん入らないか？
酸味がきいててすっとするタイプですね。
普通の喫茶店で普通に食べれる冷やし中華としてはうれし。
プチトマトの青臭さも意外と好き。
ウズラの卵を辛子をつけて食べるのも好き。
意外と地味に食べてました♪

あとよく効いてるクーラーでゆったりできるのがいいなぁ。
この空気はいいですね。
とてものんびりモードにさせてもらえます。
近くにあれば結構好きかも。

ご馳走様でした。

『紺屋』

　坦々麺は汁が無いほうが好き。

広島市西区中広町3-20-7
082-503-5166

　今日は再びこのお店へ。
また汁無し坦々麺が出てるということで行ってみました。
閉店間際だったのですが何とか滑り込み。
よかったよかった。
さて今回はどんな感じかな？

汁無し坦々麺８００円。
汁無し坦々麺は前回とはちょっと違い、コロコロしたチャーシューはないかな。
坦々麺は前回より山椒がちょっと聞いてて旨い。
ってより山椒を効かせたタイプが今は食べたかったからありがたかった。
あと、この坦々麺に入ってるレタスが非常に旨かった。
爽やかな旨さがあってたくさん食べたくなるなぁ。

やっぱりいい店でした。
でもやっぱり少し高めかな？
それでないとこの味は出ないのかな？

ご馳走様でした！

『香港飯店』

　香港料理を広島で・・・。

広島市安佐南区中筋2丁目15-3
082-873-4346

　今日は中筋小学校のすぐそばにある中華料理屋さんへ。
以前から八木にあるお店が気になってたのですが何故かいつも行けば休んでたのでこちらへ。
中華料理屋、ってより庶民的な定食屋さんの雰囲気。
どうせなら涼しいメニューと冷やし中華を見るとキムチをつけたり辛味を増したりできるらしい。
どんなんだろう？

冷やし中華辛味増し７３０円。
辛味を増すと５０円増しになります。
食べてみると酸味も軽く効いてて辛味はほとんどなしかな？
とてもノーマルな冷やし中華であっさり食べれます。
途中でちょっと飽きてきたのでラー油をかけてみると辛味がよくあったし、酸味増しもありそう。

でもメニューは定食が多いし、次はそっちかな？
香港の料理も食べてみたいしなぁ。

ご馳走様でした。
※なぜか写真が見つかりませんでした（涙）。