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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 気楽な中華屋さん。

広島市安佐南区祇園1-6ー19
082-874-1221

 今日は古い感じの中華屋さん。
入ってみると昼時を過ぎてたので自分だけ。
いいのかな?って聞いてみると「開いてるからいいよ」って笑顔。
いい人っぽい笑顔がいいなぁ。

ラーメン定食800円。
ラーメンは塩が結構効いた鶏出汁かな?
しみじみ食べれるタイプのスープだし、自分の頭の中の中華料理屋さんのタイプのスープですね。
こういった感じのものをたまに食べたくなります。
麺が柔らかいので、万人受けはしないかもしれないが悪くない感じ。

餃子は柔らかく食べやすい。
タレはラー油がなくさらりと食べれます。
こういったのもいいですねぇ。

中華料理らしいものを食べた気がします。
街の中華屋さん万歳(笑)。

ご馳走様でした。

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 人気の和食店。

広島市西区横川町2-10-7
082-233-3678

 今日はもうできて少したった和食居酒屋さんでランチ。
中に入ってみるととても広く奥に奥にとスペースがある。
面白い造りだし、いけすもあるのは面白い。
とても人気店みたいで合席で座らせてもらえた。
とりあえず定食もいいのですが丼物で。

天丼700円。
天ぷらはエビ、イワシ、ナス、南瓜。
天ぷらは少し揚げ置きかな?って風味がする天ぷら。
これもまぁこれだけ人気なら仕方ないかな。
でも少し重く感じる。
ただ丼もなかなかでかいしたっぷり食べれる。
味噌汁や茶碗蒸し、鉢ものが付いてくるのは嬉しいですね。
もうこれで充分定食ものな気がします(笑)。

次は定食ものをきっちり食べようかな?
どんなんが出るかしら?
ご馳走様でした。

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 こってり丼

広島市西区三篠町2-19-13
082-238-1304

 今日は久々にこのお店へ。
自分のHPにもあったし、どうも丼物が食べたくなったのでここをチョイス。
久々でしたが相変わらず人気店。
活気があるしいい店ですね。

炸醤丼700円。
珍しいものだなぁ、って思わず注文したものの不安になったのはこういったものって意外と塩分強いんだよなぁ、なんて思って食べたら意外と軽めの塩分。
もちろん効いているのですが味噌っぽい軽さのみで充分いける。
具でたっぷりのタケノコが入ってるのが嬉しい。
辛さも全くないしサクサク食べれるし意外と野菜も入ってて身体にもありがたい。

モリモリ飯を食べる時にいですね。
次は丼でも天津丼を食べたいなぁ。
ご馳走様でした!

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 秋田風地中海料理。

由利本荘市東町3-7
0184-23-4489

 今日は秋田の小さな地中海料理屋さん。
パエリアが有名らしい。
イカスミパエリアとノーマルパエリアがあったがノーマルを頂きに来ました。
給士さんもいない完全お一人のお店。
時間もかかるだろうし大変そうだなぁ。
予約しておいてよかった。

パエリア3,200円(2人分)。
パエリアはサフランライスがたっぷりにあったし海鮮たっぷり。
自分はパエリアはわからない人ですが海鮮の味がたくさん味わえるのと米の旨さはさすがですね。
ただ・・・。

自分としてはここまで焦げないでもいいのですが(苦笑)。
この長細い米は非常に食べやすかったなぁ。

ピザ10インチ1,000円(アンチョビ・ベーコン・シメジ)。
ちょっと足りなかったのでピザも。
具はいろんなものから選べるのですがアンチョビには甘い玉ねぎやオリーブなんてものと合わせるべきだと後で気づく。
アホですねぇ。
予想通り少ししょっぱかった。
でもチーズもたっぷり、モチモチした皮も旨くなかなかのピザでした。

一人でやられてるので大変だし、たくさんのお客さんが来ると大変だろうなぁ。
でもサービスでコーヒーを出してくれたりありがたかった。
少しごちゃごちゃした店がなんだか許せそうな人柄なのもいいことかも。
次はパスタを食べたいなぁ。

ご馳走様でした!

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 どっしり霧島高原ポーク。

由利本荘市表尾崎町20-2
0184-23-0998

 今日はとんかつを食べたくなってこちらのお店へ。
奈良に帰った時に美味しいあっさりとんかつを食べたのですが今回は濃厚どっしり旨いとんかつらしい。
ちなみに使ってる肉は「霧島高原ポーク」というものらしい。
どんなんか調べてみました。
薩摩の黒い宝石という表現が印象に残ってます。
でも秋田で鹿児島肉ってのも面白いねぇ(笑)。

ソース
ゴマを擦って甘口、辛口ソースをかけて食べれる。
どちらも自家製のあっさりしていて少しフルーティ。
旨いソースだなぁ。
その他に味噌だれはびっくり。
名古屋風?
あとはポン酢おろしもあっさりできそうだ。

とんかつ定食1,050円。
とんかつの肉は少しパサパサ感はあるけど味が噛めば出てくるいい肉だと思った。
パン粉は全くはがれない衣が旨いしいいですね。
野菜もそうだしかつもそうだしカツもたっぷり。
これもありがたい。
ってよりブタ肉ってやっぱり旨いなぁ。
しみじみ。

ロースとんかつ定食1,525円。
一口いただいたが、ロースは柔らかく脂がとろける旨さ。
これは確かに濃厚だ!
でもこっちも旨いなぁ。

やはりいいお店だなぁ。
とんかつにもたまにはいいなぁ。
ご馳走様でした!

~ちなみに『かつ喜』さんの「喜」は旧字の七が3つの「喜」です~

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 2007年横手焼そばグランプリ店。

横手市駅前町7-1
0182-33-1906

 今日は横手最終のお酒のお店。
ってより周りの人に横手焼そばの美味しいお店を聞いたらグランプリを昨年取ったここだろうということで来ました。
どんな焼そばを食わせてもらえるんだろう?
2,000円くらいしたらどうしようかな(笑)。

つきだし
ビールを頼んだら出てきた。
漬物っぽいのがたっぷり。
この量が幸せを感じます。
とりあえず味は普通だったけどありがたかったです。

横手焼そば500円。
麺は太め。
脂は使ってそうだが麺に絡まってないからあっさり食べれる。
油の量は割と多いと思うが炒めながら絡めていない気がするので脂っぽさは弱かった。
酒ともあったし幸せな焼そばですね。
目玉焼き、福新漬が特徴らしいですが面白い取り合わせですね。

ニンニク丸揚げ520円。
これは・・・。
そのまんまやんけぇ!

次はランチをまた食べたいあなぁ。
ご馳走様でした。

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 まず西では食べれない珍しい十文字ラーメン。

横手市佐賀会字上沖田37-8
0182-42-0243

 今日は東北=酒という範囲を超えるために秋田ラーメンの有名店に。
秋田のラーメンと言えば十文字ラーメンというらしい。
せっかくなので歴史のお店なので。
元祖のお店へ行ける嬉しさへ行って見ました。
そう言えば広島ラーメンの元祖ってどこなんだろう??

十文字中華そば500円。
ラーメンはびっくりするぐらいあっさり。
これまであっさりラーメンと言ってきたがこれほどあっさりがあってる店は今までなかった。
うどんのスープといっても過言がない。
カツオと節の旨さがたっぷりだけど油は全くない。
旨味のある出汁と軽さが忘れられない。
麺はスープの旨さに合わせたかなりやらなかな薄い平麺。
イメージは丼兵衛の麺だろか?
インスタントにたとえて失礼いだがこれはそんな麺。
非常に合ってる。

具は脂のまったくないチャーシュー、麩、かまぼこ、ネギ、シナチク。
どれも抑え気味になっててバランスがいい。
きっと広島にあったら人気は出にくいかもしれませんが、自分は通うなぁ(笑)。
次は味噌味の中華そばがあったので食べてみたいなぁ。
ってより皆さん、十文字ラーメンを食べてみませんか?
ご馳走様でした!

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 恒例のお店へ。

由利本荘市御門110
0184-24-1213

 今回も締めはこのお店へ
すっかり顔を覚えられてますね。
いろいろお酒も出してもらえて満足満足。
さて何を食べようかな?

厚揚げ。
うーん、シンプル!
濃い醤油で食べるとちょっといつもと違う気がしますね。
鰹節と濃い醤油。
面白かったです。

刺盛り。
左上よりマグロ・甘エビ・イヌキダイ(って名前だったかなぁ?)・金目ダイ・サバ・えーとなんて貝だったっけなぁ?

ってくらい酔ってました(笑)。
ただタイはイヌキダイ(だったけな?)のモチモチ感と味の軽さは好きでした。

また次は、次は、できたら素面できます(笑)。
ご馳走様でした!

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 とても贅沢な楽しい食事。

由利本荘市桜小路37-2
0184-23-4322

 今日は大事なお話があるため、場所を取ってもらった。
秋田の由利本荘市では評判の高いというお店。
和食とお寿司の境目の店って感じだろうか?
座敷に座らせてもらっても広くありがたい。
ゆっくりできそうだ。
今日は料理で5,000円のものをお願いいたしました(酒別)。

まずはお酒のあてに。
これは?って聞くと「つぶ貝」とのこと。
ただ、明らかに広島にあるつぶ貝とは別物。
食べてみると甘く味付けをしてるのかな?
そんな味付けがあり、内臓の味は軽く貝の身は少し硬め。
でも身はなかなか美味しい貝だ。
これで酒を呑むのもいいかもしれないねぇ♪

前菜。
黄身の漬物・枝豆の寄せ・サザエ。
黄身はねっとり濃厚で甘い香りがあり黄身臭さが全く無いのが嬉しい!
枝豆の寄せはこれでもか!って感じの枝豆の香りが閉じ込められてる。
あははっ、って笑える味。
そうかぁ、こういった料理もありだねぇ。
サザエはちょっと先のつぶ貝と重なるかな?
でもとても立派なサザエで一口で食べれない。
内臓も全く臭みがなくていいなぁ。

ジュンサイとスズキの吸い物。
季節を感じられる吸い物だし、味わいが意外と濃厚。
でも塩分は軽めでいいですね。
東北=強めの塩分 ばかりではないのがわかります。
魚は身のほっこり感もいいし、ジュンサイのヌメヌメは食べてると嬉しくなるなぁ。

おこぜの造り。
おこぜは肝醤油で。
うーん、不味いはずないでしょ(笑)。
でも醤油の塩分の強さもびっくり。
少しだけでいいですね。
おこぜは軽い感じになってましたが嬉しいです。
周りはレンコンかと思ったら大根の壁。
ちょっとびっくり!

岩牡蠣。
でかい・・・。
一口では食べれない大きさ。
もちろん中国地方で食べれる大きい牡蠣とはまた違うがなかなか濃厚で甘く美味しい牡蠣でした。
さらりと食べようかと思ったが、しみじみ味わえるものでした。

煮物。
シンプルな南瓜、海老、茄子の煮付け。
白醤油かな?で軽く煮られてさっぱり。
一つの気分変えによかったです。
ってよりとてもしみじみとした旨さで意外とお気に入りだったりして。

焼き物。
あれ?なんだっけ(苦笑)。
とりあえず美味しかった記憶が・・・。

〆は豆の椀と押し寿司。
甘く締める椀にさっぱり酢の軽く効かせた押し寿司。
とてもいい〆でした。

って思ったらフルーツ付。
梨は幸水系かな?
甘く美味しい梨。
ブドウは酸味が効いててよかったです。

でも物足りないとの意見があり追加のお寿司(笑)。
もちろんこれも旨かったですよ♪

とてもいい店でした。
ってより何品出てくるの?
って感じで驚きました。
時間を作っていただいた方もゆっくりできたみたいですしよかったです。
次は冬に季節の物を食べたいなぁ。

ご馳走様でした!!

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 本領発揮かな?

広島市西区横川町2-8-3
082-293-8890

 今日はまたこのお店へ。
街の中華屋さんって感じがわりと好きなんですね、自分は。
最近バテ気味で涼しい麺類ばかり食べてたのですが今日はきっちり定食を食べて頑張っていきたいと思い突入!

日替わり定食650円。
麻婆豆腐がメインでから揚げ、イカフライ、サラダ、ご飯、半ラーメン。
かなりのボリュームで驚き。
麻婆豆腐は辛味は弱めで餡が強い感じ。
ちょっと豆腐の水っぽさは気になったけど餡が強いからご飯に合わせて食べるとモリモリ食べれる。
イカフライやから揚げはわりと濃い味でモリモリ食べれるなぁ。
ラーメンは前回同様かな?
やはり醤油の味の強いチャーシューが印象的。
スープの味の濃さも印象強いかな?

やはりモリモリいい店。
定食のほうがこの店の良さは目立つかな?
次はどんな定食を食べようかな?
しかし腹いっぱいだ!

ご馳走様でした!

~しまった!ラーメンの写真をなくしてしまった(苦笑)~

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プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪

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