『らーめんぶぅ』

　おろろっ！？

広島市中区白島北町12-1
082-221-8656

　今日はなんとなくラーメンを食べたくなった。
豚骨ラーメンが食べたい。
どうしようかな？
って思ってこちらのお店へ。
値段は依然と変わらないなぁ。
ありがたい話だ。

ぶぅラーメン５９０円。
前回は食べ終わりにずっしり来た記憶があるが、今回は結構ライトな豚骨の味。
でもびっくり。
旨い！
バランスが凄く良いラーメン。
ダブルスープの豚骨以外はよくわからなかったが旨い。
柚子は無くなったけど（前回はあった気がする）全く気にならない。
チャーシューはとろっとしてたし（好みではないけど）旨かった。

ちょっとまた行きたくなったなぁ。
冷やし麺も食べたいしなぁ。
ご馳走様でした！！

『貴家。』

　土地と年代を超えて。

広島市中区富士見町5-11
082-242-1717

　今日はこちらのお好み焼きを食べに来ました。
連れてきたのは奈良やら秋田やら８０代やら３０代やら。
人気店で旨いものを！って思い連れてきたけど人数も多く、店の人に迷惑をかけました。
でも対応完璧で助かりました。

肉玉そば＋観音ネギ８５０円。
周りの人も麺のパリパリ感とキャベツのホクホク感がよくて感動してました。
モヤシについては賛否両論。
ソースは年配の方が逆に喜んでました（甘さがいいようですね）。

よかったよかった。
でも焼き方までみんなでまじまじ見ても（苦笑）。

ご馳走様でした！！

『うけがわ』

　大事な日の大事な時間。

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

　今日は式の終わりにこのお店で友達と。
大事な日に大事な友達と大事な場所で美味しいものをいただきました。
お店の皆さんにホントに感謝です。
多分値段も頑張ってくれたんだろうなぁ、って思ってます。
そして美味しさも頑張ってくれたんでしょうね。

とこぶし

大長なす

刺身盛り
びっくりの量
そしてびっくりの良（笑）

牛肉
歯ごたえの妙が・・・。

たこ。
ピンボケ・・・（涙）。

あわび。
焼いた香りが最高

そして誕生日も兼ねてたので・・・。

ホントにありがとうございました。
感謝の言葉しか出てきません。
友達も絶句してました。
旨くて♪

ご馳走様でした♪

『錦水館』

　観光と食事

廿日市市宮島町１１３３
0120-16-3840

　今日は宮島に家族旅行。
料理も含めて満足。
広島産地の材料にこだわっていただいて別の土地からの人たちのも満足していただきました。

まずはいろんなもの。
牛肉のしゃぶしゃぶは意外と硬い肉だけど（しゃぶしゃぶなのに）味がしっかりしてて旨かったなぁ。

鱧とジュンサイの吸い物。
鱧の食感って旨いなぁ。

牡蠣の味噌グラタン。
こってりで味噌の甘さ・渋さもいいですね。

えーっと、なんだっけ（苦笑）？

タコサラダ。
広島らしいタコですね。
ぷりぷり香りがいいでした。

音戸ちりめんのご飯とベーコンの味噌汁。
ベーコンが面白い！

デザートも旨し。

ありがとうございました。
いい旅行でした。

ご馳走様でした！

『アレックス』

　たっぷりイタリアン。

広島市安佐南区緑井6丁目21-1
082-870-5877

今日は以前から行きたいと思っていたイタリアンのお店。
パチンコ屋の３階にあり（さらに上の階にはボーリング場がある）、明るいイタリア人シェフが頑張ってるお店。
いや、イタリア人の人かどうかは分からない。
って言うのもＴシャツに映ってた言葉が「ＦＲＥＮＣＨ」だった（笑）。

今回はまた羅列で。
３，０００円のコースを２人前。
まずは前菜３種。
いろんなものが並ぶがチーズやトマト、塩がどれもしっかり効いてる。

パスタはカルボナーラ。
少しぼってりしてるのが気になる。
でも黒コショウが効いてるところはいいアクセントで良かった。

アマトリチャーナ。
トマトとパンチェッタのパスタ。
非常にこちらも濃厚。
ちょっと酸味が効いてたら嬉しいが、濃厚さで全てが分からず。
ちなみにチーズを混ぜたらさらに濃かった（笑）。

ピザはシーフードとマルゲリータ。
うーん、トマトが濃厚。
チーズもしっかり。
そしてボリュームが素晴らしい（でかい）。
これは嬉しいなぁ。
パリッとしていて食べやすかったし。

魚は太刀魚。
皮の部分が明確に旨くこれはいいですね。
ソースも強くないので食べやすいし。

チキン。
塩がかなり効いててはっきりしている料理。
チーズやパン粉の味もしっかりしていて旨い。
ただやはり濃い。
パリパリだから進むが濃いのが気になるなぁ。

オレンジのババロア。
これで終了。
酸味・苦味が効いてて旨い。
これに最後はコーヒーか紅茶がつく。
あとパンは食べ放題。
こりゃ腹いっぱいになるなぁ。
この腹いっぱいサービスは嬉しいなぁ。

次はランチで行きたいな。
ご馳走様でした！

『我馬』

　おっとっとっ？

広島市西区三篠町3-22-4
082-230-8141

　この前食べた夏のつけ麺旨かったなぁ。
なんて思って来ました。
また食べたくて、入ったのだけど、何故だろう？
みんなラーメンを食べてる？
何か違うのかなぁ？
不安になりました。

赤うま７９０円。
チョイスをこっちに。
こってりしてるけど前回ほどきつくはない。
バランスがやっぱりいいのかなぁ？
途中で辛味を足すと旨い。

そして相変わらずモヤシナムルも旨かったし店員さんもしっかりしてて良かった。
いい店だなぁ。

ご馳走様でした！

『一白』

　ここしかない！

広島市西区横川町3-5-20
082-292-7155

　今日はいつも通りのここ。
そう、体調が悪いときはここ。
ここのあれを食べれば体調があれになる。
そう、寒い時期も今日みたいな暑い時期もそれだ！

冷麺８８０円。
うーん、酸味がすっきり。
胃が爽やかになる。
身体から元気がわきだすね。
少し高いけどこれでパワーが戻るならいいや♪

ご馳走様でした！

『うけがわ』

　相変わらず旨いですね。

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

　今日はいつもの、そういつものお店で呑んでます。
来週にちょっと重要なこともあるのでその打ち合わせの気持ちと刺身が無性に食べたい気持ちとで。
お刺身、強烈に好きとは言えないのですがたまに食べたくなるんですよねぇ。
今回も羅列ですみませんが、ご紹介ご紹介。

冬瓜の冷製。
冷静に食べれる冷製（ダジャレ）。
さっぱりしてすっとした感じの冬瓜。
ゆずが効いてて香りも満足です。

冬瓜ってユウガオのこと？
って聞かれた。
ユウガオって何だろう？

鯛のお頭（塩焼き）。
ほほやヒレの部分も旨いですね。
塩焼きってやっぱり魚が旨いと旨いね。
パリッとした皮も旨い。
止まらない（苦笑）。

鯛の子の煮付け。
ぽそぽそしてるけど癖になる。
なんでだろう？
香りがいいからかな？
旨い旨い。

鯛の煮付け。
またお頭。
お頭シリーズですが甘く煮るとこれは癖なる。
ご飯が欲しくなるねぇ。

・・・日本酒で食べてます（笑）。

刺身盛り。
いろんな魚をいただきました。
また砂肝美味し。
サバも旨し。
あははははは～っ。

最後はモツ鍋（味噌味）。
モツがプルプルで野菜がたっぷり。
意外とこってりスープ。
〆としては少し重かったけど旨い。

やっぱり楽しい時間でした。
ありがとうございます。
そして。
ご馳走様でした！！

『我馬』

　夏のつけ麺。

広島市西区三篠町3-22-4
082-230-8141

　今日は久々に我馬さんへ。
また季節バージョンをいただきに。
前回も夏は旨かった。
今回もそんなパンチの効いたつけ麺なんでしょうか？

夏つけ麺大盛り９３０円。
前回と全く見た目が違う感じですね。
いや、麺の太さは近いかな？
少し短く太い麺。
スープは脂が幕をひいててなんか変な感じ。
混ぜて食べてくださいとのことでコネコネ。
つけ麺としては塩分は意外と低めかも。
スープはネギの香りかな？
かなり効果的に使っていて鶏のだしと魚系のバランスが重視なんだろうか？
つけ麺系でこういった味のタイプは食べたことがないなぁ。
どうもがっつん！系ばかりだったから少し驚く。
自分としては去年より今年の方が旨いかな？
麺はプルンもちもちしたいい食感。
硬さは硬めで頼みましたが、ハリガネ系の硬い麺がこれに合うとは思い無い。
どうなんでしょうかねぇ？

具の鶏が意外と面白い。
これは分厚いチャーシューなんでしょうか？
味があるのだけど鶏の味もしっかり。
旨い。
野菜も旨い。
卵の方茹でを最後食べて終了。

・・・あっ、スープ割してないや（苦笑）。

でも旨かった。
いいですねぇ、接客も含めてここはだんだん自分の中で高いポジションにあります。
ご馳走様でした！！

『わだやホルモン』

　ホルモン堪能。

広島市安佐南区西原１－７－２２
082-850-2065

　今日はホルモン晩御飯。
どうも気になってたお店。
今年の２月にできたのだけど今日行くと満員。
凄い人気店になってますね。
これは楽しみだ。

ホルモン３種１，１５０円。
ホルモン・アカセン・シマチョウのセット。
日によってメニューは違うらしい。
ホルモンは脂が強いが意外とサラっとしていて旨い。
こりこりっとした歯ごたえの良さや、匂いのなさはいいものだと思った。
煙いのが弱点だがいいですね。
ちなみに炭は木のちゃんとした炭。
ちょっと驚き。

ハラミ６００円。
国産のハラミもあったけど今日はオーストラリア産のハラミをチョイス。
匂いは気にならず。
柔らかく脂も軽く合って旨いです。
癖になる旨さですなぁ。

ニンニクを焼く。
２５０円。
ニンニクを油で焼く。
うーん、甘くて臭い（笑）。
これはいいですねぇ。
明日が心配だ・・・。

キムチ盛り合わせ。
いろんなキムチ。
混ざってるのが嬉しいね。

後は今日の特別レバー（焼き）が２５０円でいただいてご馳走様。
旨かったです。
また行こうっと！

ご馳走様でした！