『得得』

　シンプルにたっぷりに。

広島市安佐南区西原1-10-3
082-875-2902

　今日は久々にこのお店へ。
ちょっとうどんが食べたくなったのでこちらをチョイス。
相変わらずメニューが多くてびっくり。
今は鍋焼きうどんがメインになってたけど僕は普通のうどんが食べたかったのでこちらをチョイス。

ざるうどん５５０円。
ちなみに１玉から３玉まで同じ値段。
ありがたい。
腰は強くはないけどむちっとした感じもない。
こういったシンプルなうどんはたまにはいいね。
でも冷やしたうどんの方がこちらのうどんには合ってるんではないだろうか？
温かいとかなり腰がなくなるしね。

しかし量もたっぷりだったし値段も手ごろ。
ありがたいね。
ご馳走様でした。

『我馬』

　久々の白うま。

広島市西区三篠町3-22-4
082-230-8141

　今日は久々にこちらへ。
そろそろ季節のラーメンが出るのではと聞いてたので行ってみた。
・・・９日からでした（苦笑）。
でも、この日記が９日に更新予定だから丁度いいかな（笑）。
なんだか９日はこのお店の１０周年か何かで替え玉無料や企画ラーメンが並ぶらしい。
きっとお客さんも並ぶだろうなぁ。
って想像しながら、普通に今日はチョイス。

白うま６８０円。
あれっ？こんなにとろみがあったっけ？
脂もかなり効いてて驚く。
今日はちょっと違うのかな？
でも少し重さも感じるので好みは分かれそう？
僕はちょっと辛くなってきたかな。
その代わりにチャーシューではない軽い豚肉がほっとする。

やはりサービスはいいし、小鉢にあるもやしや高菜も旨かった。
いい店だなぁ。
また行こうっと！
ご馳走様でした！

『玉秀』

　九州からの友達と。

広島市安佐南区西原4-43-22
082-874-6767

　今日は１月に博多から来られた長崎出身のご夫婦とお食事を。
韓国料理が食べたいと言われたので今日はこちらへ。
まぁ、自宅から近いし早い時間からの約束だったのでちょうどいいんですよね。
こちらって１７時オープン。
助かりました（笑）。

レバ刺し。
うう～ん。
少し臭みが感じるなぁ。
これなら意外に思えるわさび醤油の方が旨いね。

蓮根さつま揚げ。
最近定番になってるね。
僕は蓮根があまり主張してないのでちょっと、って思うけどこれは相方がかなりお気に入り。
ううみ、好みが分かれますね。
もっとがっつり蓮根の方がいいと思うのですが。

牛蒡のパリパリサラダ。
牛蒡がしゃきしゃきパリパリ。
やはりこれがいい特徴にになってｍすね。
旨いと思う。
サラダって程野菜はないけどこういったもの。
ドレッシングも強すぎないし（マヨネーズベースの強さではないのがいい）安心な味。

海鮮チヂミ。
これも前チョイスしましたね。
パリッとした生地にエビや牡蠣がたっぷり。
牡蠣が前回より増えた気がするのは季節柄でしょうか？
やはり旨いと思う。
意外と油っぽさもないね。

なんとかかんとか・・・。
名前が難しかったが石鍋ですね。
具は豚肉、野菜、うどん、トッポギ。
辛そうな見た目ですが辛さはほとんどない。
甘さすら感じるね。
あと、生卵も入ってたっけ。
それが辛さを抑えてくれたのかな。
肉の出汁も効いてて旨かった。
スープまでしっかり頂きました。

軟骨唐揚げ。
軟骨がとっても大きい。
ごりごりして旨いね。
でもちょっと油ものを頼みすぎたか。
少し重く感じてきた。
チョイスミスですね。
すみません。

豚足。
甘く韓国風のタレでネットリしていた。
ゼラチンたっぷり。
でもこれは重くなかった。
なかなか面白かったなぁ。
でも手がベトベト（苦笑）。

石焼きビビンバ。
少し混ぜてしまった（笑）。
でも味が濃い目でしっかりしたナムルが効いてて旨い。
ご飯が焦げてて香ばしいし旨い。
よく混ぜたらほんとに美味しいね。
しみじみと笑える美味しさでした。

鳴門金時のアイス乗せ。
相変わらず素朴な芋の甘さが美味しい。
それに鳴門金時と甘いバニラアイスがいい取り合わせ。
美味しいね。
温かい金時と冷たいアイスの取り合わせがいいのかも。

やっぱり旨かった。
しかし人気だねぇ。
次はもう少しゆっくり食べたいな。
ご馳走様でした！

『たま一』

　もーにんぐＴＫＧ。

広島市西区横川町3-11-18
082-296-6150

　今日は朝から仕事。
ってことでこちらで朝ごはんを食べようかな。
久々だね。
朝早くからお客さんもいるしやはり人気なようだ。
最近テレビでもやってたしね。
しかし安いね。
一番安い奴なら２８０円からだもんね。

バター卵かけごはん３３０円。
バターがご飯に入ってる。
見てみると少し溶け切れてない溶け切れてないバターは潜んでいた。
卵をかけて食べてもたが意外と合うね。
ってよりご飯とバターって合うし醤油とも合う。
そら旨いよね。
ちなみに卵はそんなに特別とは思えないし、醤油も相変わらず甘めかな。
これがまた好みに合う人はたまらないんだろうなぁ。
しかしもう少し僕は温かいご飯の方が好きだけどなぁ。

卵かけご飯はブームもあるけど食べやすさがいいね。
さらっと食べれるから時間もかからないし。
また次は何を食べようかな？

ご馳走様でした。

『わだち草』

　オーガニックうどん。

広島市安佐北区落合5-3-17
082-845-6501

　今日は、何を食べようかと思って相方に聞くと「オーガニックな物」とのこと。
難しいなぁ、って思ったけど今日はこちらへ。
お昼に行ったのですがかろうじて一席があるだけで満員。
素晴らしいね。
知り合いもいたがみんな楽しそうに食べてた。
いい雰囲気だ。

天ざるうどん１，１５０円。
うどんはつやつや。
食べたら結構腰があるというか硬めに作られている。
以前は柔らかめのうどんのイメージがあったのでびっくり。
でもしっかりとした硬さでもなめらかさもある。
旨いなぁ。
柔らかい香りがあったりいいですね。
天ぷらは少し表面に油が残ってる感じがする。
お客さんが多いから油切りが上手くいかなったかな？
でもエビ・餅・春菊（？）なんか旨かったなぁ。

わかめうどん＋エビ天６５０円＋２９４円。
こちらは温かいうどん。
柔らかい風味のうどんになって旨い。
平べったい感じのうどんがふんわりするね。
冷たいうどんより温かいうどんの方が合う気がする。
出汁は・・・。
ちょっと塩っぱい。
ワカメが入ったからかなぁ？
出汁の優しさからちょっと変わって面白い。
でもちょっとワカメがペラペラだなぁ。
こんな感じなのかなぁ？
ワカメのことはよくわからないけど。

クリームチーズくるみきんつば２８０円。
きんつばでクリームチーズをはさんで食べる。
面白いけどクリームチーズが無い方が好きかな。
甘さ抑えて豆の香りがしっかりしているきんつばが旨い。
でもクリームチーズの甘さがちょっと合わない気がする。
でも相方はこれが相当気に行ったらしい。
独特の風味がいいらしい。
へぇぇ。
やはり好みはあるね。

やはりいいお店でした。
また食べたいな。
でもしばらく昼営業のみらしいので土日かな。
ご馳走様でした！

『優華』

　旨かった中国料理。

広島市安佐南区沼田町伴9298-2
082-811-9227

　今日はなんだかがっつり中国料理が食べたかった。
モリモリ食べたいって思ったら中国料理だと思っているから。
特に理由はないのだが、そんな気持ち。
そこで調べていたらこちらのお店が出てきた。
結構評判がよく、最近いい話を聞いていた。
ってことで相方を連れ出しやってきました。
入るととても広くゆとりのあるお店。
そしてお客さんもいっぱい。
人気店であり綺麗だしゆとりがある。
これだけで期待ができる。
メニューを見て麻婆豆腐があったのでチョイス。
「辛めでお願いします」
っていうとニヤッと笑われて「大丈夫ですか？」
って笑顔で言われた。
ちょっと怖いが、期待値も高くなる。

サービスランチ麻婆豆腐８４０円。
麻婆豆腐は真っ赤っ赤。
熱々状態なのは嬉しいね。
食べてみると辛さは大したことはない。
辛さが強いわけではない自分でも軽いね、って感じ。
豆腐がフルフルして柔らかい。
それ以上に山椒と唐辛子の香りがいいですね。
香りで食べれるのが素晴らしい。
少し油っぽい見た目だけど食べてみたらそうでもないし。
ご飯がとても進みます。
ってよりお代わりしたし（ちなみにお代わり無料）。
スープはあっさりしていて旨いしザーサイの塩分が効いててよかった。
小鉢系は酸味の効いた白菜が口の中をさっぱりさせていいねぇ。

飲茶ランチ１，４７０円。
まずはエビマヨ・広東風焼き豚・クルトン付き団子揚げ。
エビマヨはマヨネーズがトロリ。
広東風焼き豚は独特の風味のタレが特徴。
甘くて面白い香り。
でもそれ以上に旨いのが団子揚げ。
エビがぷりぷりでしていて衣が香ばしくていい取り合わせでいいね。
何も付けないでも旨いのが素晴らしい。

ひよこ豆入り白菜のクリームスープ。
白菜の甘さが素晴らしい。
ベーコンの塩分と白菜の甘さが凄くいい！
ひよこ豆はあまり特徴が無いがこれは・・・。
やはり取り合わせのものなんでしょうか？

蒸しもの３種。
エビ蒸し餃子・肉焼売・ショーロンポー。
一番のインパクトはショーロンポーかな。
とても上質のスープがたっぷり含んでた。
肉の中にまでスープの味がしみ込んでた気がする。
ちょっと肉焼売が硬かったのは悲しいがエビ蒸し餃子もぷりぷり。
旨かったなぁ。

あっさり鶏そば。
ほんとにあっさりして鶏の香りがしっかりして旨い。
香りがほんとにいいのですっと入るね。
麺は中華麺っぽくない白っぽい麺。
なんだかこういったセットの麺料理もしっかりしていて嬉しいね。

デザート。
とろとろ黒ゴマ入り白玉団子・イチゴアイス・柔らか杏仁豆腐。
とろとろ黒ゴマ入り白玉団子は熱々の白玉団子。
ゴマがわりと粗く潰されていて香りが独特。
ネットリ感と粒粒感。
この組み合わせがいいね。
イチゴアイスは、イチゴの香りがあっていいね。
ちょっと甘めでほっとする。
杏仁豆腐は麻婆豆腐にもついてきたが全く違うタイプ。
サービスランチの方は甘さが効いたシロップに浸されたものでフルーツが少し入って旨いが、特別製は感じなかった。
甘みがさらっとしてるのがいいなぁ。
こっちはとろんとした独特の食感。
ココナッツミルクのような風味があり香りが良くて旨い。
これはやられたなぁ。

旨かった。
サービスもよかったし（気が効くなぁ）良かった。
また行きたいぞ。
次は夜がいいなぁ。

ご馳走様でした！！

『うえの』

　あなご飯を初めて中で。

廿日市市宮島口1-5-11
0829-56-0006

　今日はあなご飯の有名店に久々突入！
って前回は弁当だったけど今回は中で。
どんどん入ってきてあっという間に行列。
凄いなぁ。
平日なのに・・・。

あなご飯。
弁当の方が旨いと聞いてたが、いやいや中も旨いよ。
実がしっかりしていて味があって旨いよ。
香ばしさも癖になるかも。
ご飯ももちもちしてるしなかなかだねぇ。

でも弁当とはちょっと違うものを出してるのかも。
そんな気がしたな。
また比べるために食べてみたいぞ。
ご馳走様でした！

『ロペズ』

　やはり美味しい。

広島市西区楠木町1-7-13
082-232-5277

　今日はこちらでしっぽり（ちょっと違うかな？）ディナー。
ゆっくりお好み焼きを食べながらのんびりしようかな。
なんて思うのですがやはり人気ですね。
ちょっと待人まで出てました。
人気なのはやはり味ですね。

チリリオグランデ４２０円。
濃厚で豆や肉がころころ。
これってビールに合いますねぇ。
やはり旨い。
なんだかフランスパンに載せて食べたくなる。
こういったメニューが出るとこが面白いですよね。

お好み焼き。
焦げも少なくでも、ざっくり焼いている。
卵は半熟でやはり旨い。
でもここの凄いところはあまりブレが無い。
いつも同じ美味しさ。
素晴らしいですね。

ご主人さんも相変わらず笑顔だしいい店ですね。
また行きたいな。
ご馳走様でした！

『うけがわ』

　いつもありがとうございますねぇ。

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

　今日は親戚が来ている。
ってことでまぁこちらで追撃を。
どうですか？
楽しんでもらえますか？
なんて思いながら予約したものの自分が遅れてしまった。
すみませんでしたなぁ。

牡蠣の昆布焼き。
綺麗な牡蠣ですね。
大きいしぷりぷり。
味は・・・。
あっ、僕は食べてません（苦笑）。

牡蠣フライ。
あっ、これも食べてません（苦笑）。
きっと旨かったでしょうなぁ。
・・・いいなぁ。

刺身盛り。
立派ですね。
サバやサザエの作りは旨かった。
サザエは内臓が旨かったです。

カマ焼き。
これも食べれなかった。
でもこれは・・・、カンパチ？

ナスのピリ辛。
ナスが辛みがいいねぇ。
お酒が進みます。
やはり美味しいね。

レバ刺し。
相変わらず臭みはない。
ちょっと塩分が強いけどこれも酒に合いますね。
甘さがいいなぁ。

酢ガキ。
これは特別メニュー。
面白いが自分は一口にしておきました。
旨いけど、広島のカキは火を通した方が好きかな。

牡蠣雑炊。
牡蠣ごろごろ。
出汁が旨い。
食べやすいしすっきりしてるのがいいなぁ。

エビマヨ。
いつも通り濃厚な味わい。
甘さもあるね。

エビかつ。
カツで食べるのもいいね。
エビの香りが面白い。

アナゴの白焼き。
広島風の硬い感じが無い。
ふわっとした感じもあるけどどう焼いてるのだろうかな？
しっかり味わいたかったがこのあたりで酔ってた（苦笑）。

つきみつくね。
卵のねっとりした感じとつくねの濃い味。
合わないはずがないね。
旨かった。

ウニ飯。
残念。
これも食べれず。

でも旨いでしょうね。
やっぱりいいお店ですね。
また行こうっと。
ご馳走様でした！

『麻辣商人』

　煮干の期待。

広島市西区大宮2-11-3
082-239-2929

　今日はラーメンの気分でこちらのお店へ。
あっ、以前まで『四川麻辣商人』さんという名前だったが最近名前が表記のように変わったらしい。
気付かなかった・・・。
そして最近つけ麺と坦々麺だけでなくラーメンにも力を入れているようだ。
鶏にぼしラーメンというメニューがあってとても煮干が濃厚らしい。
自分の中でイメージは『豚の骨』さんの豚にぼラーメン。
あれを超えるかな？

鶏にぼしラーメン４００円。
ほんとに安いなぁ。
これはありがたい。
期待してスープを一口飲むと・・・。
うん、煮干の香りがして鳥の味もなかなか濃厚。
でも・・・。
そんなに強いかな？
ちょっと期待しすぎてたのか、思った以上に濃くはなかった。

ってことでこのラーメンはもうすぐ終了のようだ。
次のラーメンを期待してみようかな？
ご馳走様でした！