日々書ける毎にご馳走をご紹介
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あなごをそうやって食べるのか!
広島市西区三篠町3-7-10 082-509-1298 今日は、少しご無沙汰のこちらのお店へ。 お酒も料理もなんだか春のものなっていた。 そうだね、食べ物で季節を感じるなんて幸せだよね。 ちなみに最初に食べたソラマメなんてなんだか嬉しくなったしね。 アナゴ天の柳川風980円。 アナゴを揚げた衣がとろっとしている。 そのとろみに少し柳川風で牛蒡が効いてて面白い。 少し甘みも感じるタレで食べるとなんだか嬉しくなるね。 よくあってると思いました。 卵のふわっと感もいいしね。 やっぱりいい店だと思った。 お酒好きにはたまりません。 ご馳走様でした!! PR
クルミ入りのタレが面白そう。
広島市安佐北区落合5-3-17 082-845-6501 今日も相方が行ってきたらしいこのお店。 えらくゆったりと食べれたらしい。 そらいいよね。 そらいいよね。 そら、いいよなぁ・・・。 クルミざるうどん700円。 クルミの甘みが旨くて良かったらしい。 うどんのもちもち感もあってたらしい。 いいなぁ・・・。 ご馳走様でした!?
天ぷらのお店の天丼。
広島市西区大芝1-14-6 082-230-9141 今日は相方が食べたこちらのお店へ。 羨ましいなぁ・・・。 最近行ってないもんなぁ。 やはり美味しかったらしい。 天丼700円。 さらっと食べれて重くない天丼で旨かったらしい。 そら専門の人が揚げてくれて丼にする。 旨いだろうなぁ。 僕は丼もいいですがやはり定食で昼は食べたいかな。 あと、やはりかなり人気で後から後からお客さんが来ていたみたいです。 覚悟して行かないとね。 ご馳走様でした!?
純米吟醸のお好み焼き。
広島市西区横川町2-8-3 082-232-3639 今日は横川にできたお好み焼き屋さん。 店の前のボードにすぐできる!ってうたってある。 サラリーマンにはありがたい看板だなぁ、って思って入りました。 新しいお店らしく板張りの綺麗な感じで一人一人に鉄板がある。 面白い作りだなぁ。 メニューは関西風と広島風のお好み焼きがあったけど、お勧めで「純米吟醸焼き」というものがあった。 面白そうだなぁ。 純米吟醸焼き850円。 少し高いなぁ。 ちなみにソバかうどんか選べるのでソバを選ぶと 「うどんの方が旨いですよ」とのこと。 ほうほう、それならお願いしますとチョイス。 「マヨネーズはどうしますか?」 って聞かれたので「いらないです」と答えて待ってみると・・・。 マヨネーズかかってるがな。 なんだか聞かれた感じと違うんですよねぇ(苦笑)。 見た目は関西風のお好み焼き。 一口食べてみると、ほうほう。 確かにお酒の香りがする。 生地に甘みがあって美味しいね。 関西風の柔らかさと山芋の甘さかな? これが効いてて旨い。 でもマヨネーズの甘さ・ソースの甘さ・生地の甘さ。 これが重なって後半はきついねぇ。 でも面白いお店だ。 こういった変化球も好きなのでいいですね。 また行ってみようかな? ご馳走様でした。
お腹いっぱいの幸せ。
岩国市周東町祖生800 0827-85-0771 今日も山口にやってきました。 ラーメンを食べたいと思ったものも、どこに行けばいいのやら・・・。 ってことで有名店のこちらへ。 でも・・・。 凄い辺鄙なところにあって行くのが大変! でも行列ができている。 なんだここは・・・? でも愛されてそうなお客さんが多くて面白い。 黄金セット860円。 なんじゃこりゃ・・・。 猛烈な量があります。 半チャーハン(どこが半分やねん)・餃子3つ・ラーメン。 ラーメンはとても濃厚な豚骨ラーメン。 ってより食べる前は豚骨臭が凄くてちょっと・・・、って思った。 でもスープを飲むとその匂いは分からなくなります。 甘みも少し感じるような豚骨の味がしっかり出ていて旨いですねぇ。 濃度が凄いのでビビりますが食べやすいしよかったですよ。 チャーハンは、たっぷりですね。 油が強くちょっと食べにくい感じですが量の問題もあるのかな? 餃子はびっくりするくらいニンニクが効いてました。 もう少し焼いてくれてる方が好きかな? でもこの量はサービスだねぇ。 若鶏から揚げセット860円。 若鶏唐揚げはころころとした大きさのから揚げ3個。 脂がたっぷり効いてて柔らかくとてもジャンクな味付け。 これもなかなかのボリュームだなぁ。 がっつり食べたい時にいいですがとにかく場所が場所だけになぁ(苦笑)。 次は和風中華そばが食べてみたいなぁ。 ご馳走様でした!
四川料理の旨さだねぇ。
広島市中区大手町5-4-1 082-500-9039 今日は、中華料理が食べたくなった。 無性に辛い中華料理が食べたくなった。 ということでまだ行ったこと無かったこちらのお店へ。 入ったのは13時45分。 なのに満員(14時までのランチタイム)。 素晴らしい人気店だ。 麻婆豆腐の専門店と聞いてたが四川料理のお店だね。 メニューを見てもそう思った。 麻婆豆腐セット680円。 ボリュームはご飯がたっぷりの割には麻婆豆腐は軽めかな? 麻婆豆腐は柔らかめの豆腐が綺麗に並んでいて食べてもなかなかホットホット。 でも油があまり強くないし食べやすいのが嬉しいね。 でもね、味は結構濃いめ、 しっかりしている醤の旨味があるし飯に合うねぇ。 ちなみに飯も旨くて醤や挽肉、山椒が効いてるタレに絡めて食べると旨かった。 スープは干しエビが結構効いてて僕は好きです。 ザーサイもあまり漬かってる感じが無く逆に食べやすかった。 旨いなぁ。 四川式エビチリセット950円。 エビチリの赤いケチャップのエビチリをイメージしていたが綺麗な透明な色のエビチリ。 エビがぷりぷりしていて辛みと塩タレのようなタレが効いてて美味しい。 そこにあまり辛くない旨いラー油が効いてて面白いエビチリですね。 ちなみに一緒に乗ってるのは唐辛子の塩漬けかな? 辛みは無くしょっぱくてご飯を進ませる。 どっちが気に行ったと言えば僕はエビチリが好きかな? 少し高いけど。 でもご飯もお代わりできるし(ちょっと多めについでくれてるけど)嬉しいお店だなぁ。 また行きたいな。 ご馳走様でした!
人気のテキサス!
広島市安佐南区長束1-3-21 082-237-6299 今日は最近よくCMやテレビでやってるハンバーガーを食べに行きました。 以前食べてみようかと思ったのですが、すぐに売り切れになってしまって食べれなかった。 今回はたくさん生産してるのだろうか? 昼時過ぎてもありました。 しかし、システム化されてるので素早く出してくれる。 これは嬉しいねぇ。 テキサスバーガー420円。 なかなか大きなハンバーガーですね。 ハンバーグはちょっと香ばしい香りがありますが、ソースは・・・。 ちょっと辛めだけどあまり合わない気がする。 パンにもあまり染み込まないしどうなんだろう? 僕は普通のチーズバーガーとかのほうが好きかも(笑)。
山口ラーメン初体験。
岩国市周東町下久原1293-5 0827-84-0064 今日は花見のついでに行ってみたラーメン屋さん。 美味しいラーメン屋さんが無いかな? ってちょっと調べてみました。 珍しいでしょ(笑)? 行ってみたけどこんなところに人気店があるの? って感じののんびりした土地。 お客さんも行列ができてる感じではないしほんとにここ? って気がしました。 なんだか不思議なお店だなぁ。 鶏塩らーめん650円。 まず驚いたのはこの香り。 鶏の香りがプーンとする強い香りがいいですね。 スープはさらっとしているのですがあっさりとはまた違う感じ。 しっかり味が出てるので旨いのですが、喉を通りやすいのでいいなぁ。 こういったスープって中華料理のお店のスープみたいに思われそうだから難しい気がする。 なんだか勇気のあるスープだと勝手に思った。 具はネギがたっぷり。 良く合ってるね。 チャーシューはなんだか巻いてあったが少しパサっとしたのが逆にいいですね。 スープを浸しながら食べたらなんだか香りがあって美味しい。 あと、北海道展にある豚じゃがみたいなすいとんみたいなのが入ってた。 香りが強い肉が入ったものでつるつるしていて面白かった。 のぉくれラーメン赤650円。 赤いトマトスープのラーメン。 少し濃度の無いトマトの香りが強い感じ。 これは青臭いというかトマト香が強すぎるかな? ぷりぷり麺にあってるか、というとちょっと疑問。 でもチーズとは合うね。 まぁトマト味はパスタの方が合う気がしたなぁ。 でも美味しかった。 また行きたいがなかなか行けないかな? 行けたら次は醤油ラーメンだ。 ご馳走様でした!
おめでとうございます!
広島市中区西十日市町1-15 082-232-6832 今日は友達と食事会。 ってことでどこにしようかなぁ? って悩んでたのですがこちらのお店が2周年ということを聞いてやってきました。 ある程度のメニューが半額というかなり無茶なことをやられてました。 入ると相変わらずの人気店。 お客さんがいっぱいでした。 予約して良かった。 鮮魚のカルパッチョ500円。 今日はタイのカルパッチョか。 サラダもたっぷり乗ったカルパッチョ。 ちょっと酸味の効いたドレッシングのようなソースがすっきりしていて旨い。 ってよりサラダだね、これは。 前菜として食べると最高かもしれませんね。 スモークチキンと温泉卵、パルメザンチーズのシーザーサラダ350円。 前回のランチでも出てきたね。 前回と変わらずスモークされたチキンの旨さはさすがですね。 温泉卵がしっとりさせてくれるし、旨かった。 特別な感じは無いのですが、美味しいサラダですねぇ。 広島産カキのムニエル焦がしバターソース450円。 今年最後の牡蠣だろうかな? 牡蠣にたっぷりのバターをかけて焦がして香りをつけた感じ。 ぷりぷりした牡蠣が8個ころころ入っている。 香ばしいし全く小さくならない大きな牡蠣が美味しい。 熱々だし旨いなぁ。 これをパンと一緒に食べたいなぁ。 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み600円。 これは切り分けた後です。 柔らかいほほ肉に、マッシュポテトが付いている。 ほほ肉って柔らかく筋っぽさが無いのに肉の香りがあって旨いなぁ。 赤ワイン煮込みのソースも濃すぎず美味しいね。 これまたパンがほしくなった。 これはご飯にかけても旨いかも。 って頼まないけど(笑)。 広島産もみじ豚のグリル バルサミコソース600円。 豚は、さすがですね。 しっとりしてるけど甘みがあって焼き方が旨いからパサつき感はあまりない。 うん、旨いなぁ。 豚肉は軽く塩が効いてて旨さを高めてくれてるね。 バルサミコソースはドレッシングみたいに野菜にかかっている。 美味しいね。 ちなみにこちらも切り分けた後の写真ですね。 マルゲリータ400円。 モッツアレラチーズとバジルのピザです。 少しパリッとした生地の食感がいいですねぇ。 粉の香りがして美味しいねぇ。 チーズとトマトが濃厚でずっしりするし旨かった。 なんだか外さないねぇ。 チキンと季節野菜のジェノバ風バジリコソース450円。 これは僕のチョイス。 バジリコの香りがとっても効いてて旨い。 チキンもささみっぽい感じでソースを絡ませるとまた旨い。 季節の野菜は春キャベツかな。 甘いのでとってもあう。 パスタも少し硬めで美味しいね。 パルマ産生ハムといろんなキノコのクリームソースタリアテッレ490円。 もちもちパスタが旨いねぇ。 歯ごたえが凄いいいし食感が旨いですねぇ。 ナスと生ハムが良く合ってて旨い。 これはいい取り合わせだなぁ。 バジリコソースも旨かったがこちらもかなり旨かった。 厚切りベーコン、卵、パルメザンチーズのカルボナーラ450円。 これはランチでも食べた。 とっても濃厚。 でも濃厚すぎて食べにくい感じが無いのが絶妙。 ただ時間が経つと少しぷつぷつしてくるね。 やっぱりこれはすぐ食べなくては。 たっぷり大野産あさりとミニトマトのペペロンチーノ490円。 ペペロンチーノと言う割には辛みは無い。 アサリはとってもプリッと大きく美味しい。 アサリの香りがいいね。 トマトの酸味にアサリもあってていいしね。 ティラミス240円。 ふわっと柔らかいティラミスで香りがいいですね。 甘さもそんなに強くなくて食べやすい。 香りで食べさせてもらえる感じかな。 美味しいですねぇ。 ジェラート各150円。 ちなみにキャラメルとストロベリーをチョイス。 甘くシャリシャリした感じ。 でもこれだとアイスですね。 美味しかったけど。 でもこれだけ食べて一人2,200円。 安っ! 美味しいし手抜きが無いのが素晴らしい。 また行きたいな。 ご馳走様でした!! |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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