結婚式

　結婚式。

結婚式に参加しました。
有名なお店の方が結婚されると言うことで。
場所は広島ＫＫＲホテル。
まぁあまり使ったこと無いし、よくわからないけどどんな感じだろう？
なんてことは思いません。
めでたい席なんで・・・。

竹筒に入った竹鶴でかんぱ～い。
これは贅沢だねぇ。
見た目もいいし、軽く竹の香りがするし美味しい。













丁寧な仕事だな、って思いました。
人数が多いだけに冷えてるかと思ったら温かいものは温かい、冷たいものは冷たい。
いい料理でした。
これは一度ランチでも食べてみたいな。

そしていい結婚式でした。
ご馳走様でした！

『ぶちくさらぁめん』

　とろりとしたラーメン。

福山市神辺町川北1084-1
084-963-9311

　今日は２杯目のラーメン（食べ過ぎ）。
仕事場の近くに会ったこちらのお店へ。
ちょっと気になっていた名前（またかよ）。
調べずに行ってみました。
入るとなんだか昔のアルミ缶看板や古ぼけた造りが目につく。
不思議なお店。
メニューを見るといろんなものがあるがお勧めと書いてあったこれをチョイスしました。

塩豚骨６２０円。
とろみがついた綺麗な色のスープ。
飲んでみると飲み難さは感じない豚骨スープ。
結構濃いが喉越しと言うか口当たりと言うかそう言ったものは悪くない。
臭みが無いのでいいですね。
ほんとに口当たりがいいのですっと入るのに胃に入らない。
明らかに犯人はさっき食べたラーメンです、このラーメンのせいではありません←僕がホントは犯人だが。
麺は欲しくて硬めの麺。
九州のラーメンみたい。
でもよく合ってると思う。

美味しかったです。
これは広島にあったらわりと流行ると思うのだけどなぁ。
ちょっとジャンク感もあっていい感じでした。
ご馳走様でした！

『男豚ラーメン』

　濃厚で香ばしくて熱くて脂（笑）。

福山市神辺町大字川南1408-1
084-963-9666

今日は仕事で神辺町へ。
ランチはこちらのラーメン屋さんへ。
前を通った時に気になった名前。
名前で飛び込むなんて僕らしいなぁ（調べていけよ）。
入るとなんだか置くに奥にと入らされる。
入るとテーブルが何個かある。
ラーメン屋さんっぽくないなぁ・・・。
もしかしたら居抜きでやってるのかもしれない。
作っているラーメンは全く見えない造りになっている。
しょうゆラーメンと、男豚ラーメンがあるみたい。
男豚！？
気になる・・・（また名前で飛び込み）。

男豚ラーメン５８０円。
わかるでしょうか？
おそらく４ミリくらいある脂の層（苦笑）。
ちょっと茶色のスープが凄いなぁ。
スープを飲むとあちちちちっ。
熱くてびっくり（冷めないのね）。
スープはこんな色だけど醤油っぽくないね。
ニンニクの香りが結構強いしピリッとした辛みがある面白いスープ。
豚骨も臭みはないし食べやすいね。
麺もしっかりした麺で旨いね。
具は挽肉系をい炒めた物がそこからぽろぽろ出てくる。
少し筋が感じるな。
あと尾道ラーメンみたいに背脂もぷかぷかと。

っていいことを書いているがやっぱり結構きついな。
途中からきつく感じてきて高菜を混ぜたりしたがダメでした。
スープは飲み切れなかった。
ごめんなさい。
次はしょうゆラーメンですね。
ご馳走様でした。

『ほおずき亭』

　府中お好み焼きを福山で。

福山市青葉台1-2-15
084-947-7255

今日は福山でお仕事。
ってことでランチは仕事の近くで。
うろうろ探していると見つけたお好み焼き屋さん。
関西風と府中お好み焼きが看板でうたってあった。
府中お好み焼きは広島でしか食べたことが無い。
ってことで府中お好み焼きをチョイス！

府中お好み焼き６８０円。
結構厚めの皮にキャベツとネギと天かす。
その後細い蒸し麺を炒めずにそのままガンと置く。
その上に脂の強い挽肉を置いて生地をまたかけてひっくり返る。
麺が全く炒め無いのはあまり見たことがないなぁ。
その後ひっくり返して思いっきり押さえつけて、かなり丁寧にかき混ぜてた薄焼き卵の上に載せて出来上がり。
薄いお好み焼きが出来上がり。
印象は府中のお好み焼きはポリポリした麺のイメージだったがしっとり。
柔らかい麺に驚きつつ、キャベツのポリポリ感にもう一度驚く。
こういったお好み焼きかぁ。
少し驚いたなぁ。
だんだん火がとってきたけどサクッとして無くてなんだか不思議なお好み焼きだったなぁ。
挽肉は脂が主張して面白い。
甘いけど後半は少しくどく感じたな。

でも面白いね。
府中風のお好み焼きは色々あるんだなぁ。
またちょっと経験したいな。
ご馳走様でした。

『たこすけ』

　面白いお店発見！

広島市安佐南区祗園1-17-21
082-875-2711

　今日は帰り道に見つけたお店。
こんなところにたこ焼き屋さんがあったっけ？
なんて思って入ってみた。
４畳くらいの小さなお店。
普段はお持ち帰りが多いのかな？
まぁカウンターがあるからいいかな？
なんて軽い気持ちで見てると作り置きが無い。
これは当たりでは？
なんて思って注文すると
「焼くまで１０分かかりますけどいいですか？」
なんて言われた。
いや、待ちますよ待ちますよ。

たこすけ焼５００円。
たこ焼きはタコですがたこすけ焼は中身がホルモン。
ソースと塩タレを選べるので塩タレで。
食べてみるとまず皮からゴマ油の香りがプーンとする。
塩で食べるので強調されるのかな。
中身のホルモンは歯ごたえがしっかりしていて面白い。
脂もジュワっと出てくるし旨いね。
ただたくさんは食べれないな、これは。
少ししつこくも感じる。
そこをビールで流しこんだら最高だろうな。

面白いお店を見つけたな。
また食べようかな。
ご馳走様でした！

『吉野家』

　牛丼と蕎麦。

安芸郡府中町大須2-1-1
082-561-0029

　今日は牛丼を食べに、ってより仕事でソレイユにいてたのでちょっとご飯を。
牛丼のお店のはずの吉野家が青い看板である。
このお店では蕎麦も食べれる。
それも十割り蕎麦が食べれるらしい。
そこに興味を持ってました。
どんなんだろう？

牛丼（軽盛）と十割り蕎麦セット６３０円。
牛丼は軽盛とは言えなかなかあるなぁ。
忘れてたけど、牛丼はまぁ牛丼ですね。
甘く塩っぱいタレで煮られた牛丼は懐かしい。
先に七味唐辛子をかけておきたい（僕の好み）。
蕎麦は、かなりしっかりした蕎麦。
歯ごたえ的には十割り？
なんて疑問も感じるしどうかな、って気もするがわりと普通な蕎麦。
この値段で食べれるのはありがたい。

でもこの蕎麦が食べれる店舗ってあまりないですね。
これから増えるのかな。
ご馳走様でした。

『わだち草』

　３週続けてうどんを楽しむ。

広島市安佐北区落合5-3-17
082-845-6501

今日はまたまたまたこちらのお店へ（笑）。
相方が風邪をひいてその治療として何が食べたいと聞いたらこちらでクルミタレのうどんが食べたいと言ったので。
ホントに３週続けてになるとは・・・。
今日は昼１２時にお伺いするとホントにお客さんがいっぱいいた。
こんな場所なのに素晴らしいな。
みんな美味しいものが好きなんだなぁ、ってしみじみ。

揚げ餅ぶっかけ９８０円。
ぶっかけは冷やで食べてみた。
やはりぶっかけでも冷やすと腰が出てくる。
ってよりしっかり硬いうどんが出てくる感じ。
これも美味しいな。
でもやっぱり温かい柔らかくいい腰が僕は好きだなぁ（くどい）。
相方はこの腰の方が旨いという。
そうかぁ。
餅は旨いけど僕はちょっと水分を多く感じるかな。
もう少しずっしり系が好きな僕はちょっと違うかな。
でもいい香りがして旨いね。

クルミ釜揚げうどん７００円。
やっぱり変わらず旨かった。
うん、このクルミタレ最高だね。

美味しかったです。
もう少し安かったら嬉しいけどこれはこの材料なら仕方ないね。
美味しいし。
また来ます。
ご馳走様でした！

『１４番目の月』

　お買い得牡蠣フライ。

廿日市市上の浜1-2-1
0829-50-0058

今日は情報をもらって牡蠣料理と牡蠣の販売をしているこちらのお店へ。
リニューアルオープン記念として牡蠣フライのセットが１，０００円から５００円と半額販売になると言うことで楽しみにやってきました。
入ると牡蠣やらアサリやらが売り出された売り場があり、奥に喫茶店系のお店がある。
注文をカウンターですると後はほぼセルフでやっていく。
さてもちろんこちらは牡蠣フライを注文。

牡蠣フライセット５００円。
本来は１，０００円なのでご了承を。
ご飯にアサリの味噌汁、牡蠣フライが５個にサラダの構成。
カキフライはなかなか大きいしまだ味がしっかりしてもないけど、悪くない。
スープもちょっとない感じだけど香りは牡蠣を食べた気になるし。
ってよりこれだけ大きな牡蠣フライが５個入ってる定食て言うのがありがたい。
そして味噌汁も少ないけどアサリのお味噌汁が旨かったし。
問題は料理のバランスかな。
どう食べても何故かご飯が余った。
料金はプラスでももう一品小鉢か何か欲しいな。

でも次はちゃんとした料金でもいろんな牡蠣料理を食べたいな。
もう少し時期をずらしてがいいかな。
ご馳走様でした。

『CA'GINO』

　酔っ払いの楽園。

広島市中区銀山町11－3　第2プロメスビル１F
082-245-0611


　今日はちょっとだけご無沙汰していたこのお店へ。
友達軍団とこちらへ楽しみに。
美味しい料理と美味しい酒のお店だけど凄い人気店。
みんな旨い店を知ってるものだとしみじみ。

ってことで大ジョッキを片手に食べてみました。
ってより酔ってあまり覚えていないのだが・・・。

前回も頼んだ生ハム系の盛り合わせ。
たっぷりと出てくるのは嬉しい。
今回旨いと思ったのはサラミかな。
辛みと脂の溶け方が良かったなぁ。
その他のものも旨いのは当たり前に感じてしまうのは凄い店の証拠かも。

パスタ。
正直食べた記憶が無い・・・。
すみません（汗）。

ひよこ豆の料理。
豆の香りと帆くっとした旨さがいい感じ。
これでまたビールを呑むとたまらない。
これも旨いものだったなぁ。

ミートソース。
ピラピラの独特の食感のパスタにたっぷりのミートソースが旨い。
ほとんど肉ばかりなのにこの香りのバランスの良さはなんだ！？
って思えたパスタだった。
旨かった。
でもあまり覚えていない（苦笑）。

でもいい店だと思います。
人気店らしいので行く時は予約しておいた方がいいかも。
ご馳走様でした！

『万豚記』

　世界一は避けて。

広島市中区基町6-78-1F
082-502-3388

　今日はちょっと面白そうな中華料理屋さんへ。
世界一辛い坦々麺で有名なお店。
僕は辛いものが好きだけど、ちょっとそこまで言われたら引いてしまった。
さて、何を食べようかな？
なんて思ってたらスタッフの女性がきびきびと動いていい感じ。
おばあちゃんにはセルフのスープを取ってあげたり、子供には気づくと笑顔でプレゼントのおもちゃをあげたり。
これだけで楽しくなるね。

マーボー丼セット８８０円。
黒いマーボー丼と揚げ餃子が３つにスープ。
スープはセルフになる。
マーボー丼は辛くもなく、濃厚だけどのっぺりした感じ。
辛さがあればいいのだけどね。
でも別の表現をすると食べやすい麻婆豆腐。
ご飯は結構量が合って食べごたえがあったのがいいね。
餃子はパリパリに揚げている。
まぁシンプルだけどいいね。

面白い店だった。
次こそチキンにならずに辛い坦々麺をチャレンジをしてみよう。
ご馳走様でした。